家常菜涼拌蒜薹如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蒜薹 ：適量

輔料

蒜末 ：適量
花椒油 ：適量
味達美 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.收拾乾淨，折成兩半

2.焯水，水裡加入點食用油，焯出的蒜薹發綠好看

3.放入涼水中，是為了保持它的脆

4.大蒜弄成蒜末

5.用帶箭頭的鐵籤子插入蒜薹，一拉就成兩半，再一拉四半

6.弄點花椒油

7.放入調味料，澆油，拌勻