簡單版皮蛋豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

盒裝豆腐 ：1盒
皮蛋 ：2只

輔料

芝麻油 ：適量
醋 ：適量
紅椒 ：適量
生抽 ：適量
榨菜 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.豆腐一盒

2.皮蛋2只

3.榨菜、紅椒、大蒜準備好

4.豆腐倒入盤中，加上配料

5.放入生抽、醋、麻油即可上桌

烹飪技巧

這道菜一定要現吃現做，豆腐裡的水不要倒得，這樣滷汁充足一點，作料放入盤中不能來回攪動，吃的時候和豆腐一起吃，味道更好。