好吃涼拌萵筍的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

炎熱的夏天來臨了，大家都喜歡吃一些爽口的冷盤。我在這裡告訴大家一款好吃涼拌萵筍的做法，不需要太多的調料，是因為保持萵筍的原來的味道不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！清爽的筍絲點綴著白芝麻辣椒跟枸杞，顏色看著就讓人食慾大開！吃起來爽口好吃極了！。

主料

萵筍 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
花椒粒 ：適量
蔥白 ：適量
枸杞 ：適量
白芝麻 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將萵筍扒皮清洗乾淨，蔥白 幹辣椒 花椒粒洗淨備用

將蔥白切絲，幹辣椒切絲備用

萵筍切絲或是擦絲放入大點的容器裡備用

將枸杞用溫水提前泡上，少許白芝麻備用

鍋裡放入適量的油燒熱後依次放入花椒粒 幹辣椒 蔥白煸出香味即可關火將油盛出裝在碗裡備用（煸過得花椒粒 幹辣椒 蔥白另外盛出裝在碗裡炒菜時可以使用了，不要浪費哦！）

放入適量的鹽在萵筍裡，在加入第五步驟的蔥油攪拌均勻即可裝盤

最後在撒上枸杞和芝麻裝飾一下即可