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關於自己磨超香的辣椒麵的做法的餐飲百科

自己磨超香的辣椒麵怎麼做-自己磨超香的辣椒麵的做法
  • 自己磨超香的辣椒麵怎麼做-自己磨超香的辣椒麵的做法

  • “擔心外面賣的辣椒麵不乾淨、不夠純,就決定自己磨,果然磨出來的又純又香!”食材明細主料辣椒王幹辣椒(適量)輔料八角(適量)小茴香(適量)超辣(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自己磨超香的辣椒麵的做法步驟1、選用超辣的辣椒王幹辣椒,洗淨灰塵,平攤晒乾,需要晾晒一天哦!我對辣椒麵的需求少,...
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自己做的辣椒麵拌桔梗如何做簡單又好吃
  • 自己做的辣椒麵拌桔梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹桔梗:50輔料鹽:適量桔梗專用辣椒麵:適量芝麻:適量味精:適量具體步驟1.幹桔梗用水泡2.泡好後洗幾遍3.放入鹽,味精和適量辣椒麵拌勻4.拌勻後放入盤中5.撒上適量芝麻即可!烹飪技巧依自己口味加入鹽~...
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自制剁辣椒的做法 香辣開胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎麼做
  • 自制剁辣椒的做法 香辣開胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎麼做

  • “今天給大家分享我每年都要做的剁辣椒,紅彤彤的開胃又下飯,炒菜拌麵做剁椒魚頭必不可少,製作配方比例毫無保留,喜歡的小夥伴收藏了做起來!”食材明細主料新鮮辣椒(1300克)輔料去皮蒜瓣(300克)生薑(300克)調料鹽(130克)白糖(60克)高度白酒(50克)中辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制剁辣椒...
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自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做
  • 自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做

  • “隨著熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麵、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的去享受。還在等什麼,立馬行動吧,做一瓶自己喜歡的辣椒油...
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磨牙棒的做法 給寶寶吃,自己吃的小零食——磨牙棒 磨牙棒怎麼做
  • 磨牙棒的做法 給寶寶吃,自己吃的小零食——磨牙棒 磨牙棒怎麼做

  • “嘴巴不想停,可是又怕胖~神奇的磨牙棒來啦,製作過程零難度,關鍵是胖紙值得擁有,低熱量,雖然有點硬,但是越吃越香,如果是自己當零食的話,裡面還可以加點黑芝麻,味道更好。”食材明細主料中筋麵粉(130克)雞蛋(1個)黃油(10克)輔料糖粉(30克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)磨牙棒的做法步...
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自己在家也能做圖解-超級好吃的辣椒醬
  • 自己在家也能做圖解-超級好吃的辣椒醬

  • 平時大家吃火鍋,或其它需要醬料的食物的時候都會配什麼醬料呢?我想很多人都會選擇辣醬醬吧!不管是去什麼飯店吃東西,辣椒醬永遠都是存在的,我們平時吃過那麼多辣椒醬,但是卻沒有吃過自己做的辣椒醬,所以大家可以嘗試自己在家做辣椒醬,做法很簡單的,我先跟大家說說辣椒醬的做法。主...
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自制辣椒麵-辣椒麵
  • 自制辣椒麵-辣椒麵

  • “婆婆炒辣椒一開始就放油糊的很快,我把辣椒先炒幹在放油,避免辣椒糊的沒那麼力害”食材明細主料辣椒(12塊錢)輔料油(2勺)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制辣椒麵的做法步驟1、辣椒適量2、蒜窩清洗乾淨晾乾3、瓶子洗淨晾乾4、辣椒煎碎5、開小火煎辣椒,灶臺這裡光線不好6、...
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自制超香超簡單的辣椒油-辣椒油
  • 自制超香超簡單的辣椒油-辣椒油

  • “簡單無新增劑”食材明細主料辣椒(150克)植物油(300克)輔料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用潤溼的毛巾擦掉灰塵,放鍋裡小火慢焙,直到辣椒比較香脆3、把芝麻放進鍋裡小火慢焙4、把辣椒用...
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自制辣椒麵怎麼做-自制辣椒麵的做法
  • 自制辣椒麵怎麼做-自制辣椒麵的做法

  • 食材明細主料幹辣椒(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒麵的做法步驟1、幹辣椒準備好。2、擦去表面灰塵。3、用剪子剪成小段,或者用刀切。4、直接入鍋,小火炒,不停地用鏟子鏟動,避免糊底。5、炒至變色,發出嗆鼻的辣椒味道,關火盛出,晾涼。6、放入攪拌機中磨粉。7、攪...
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怎麼自己做辣椒醬
  • 怎麼自己做辣椒醬

  • 作辣椒醬要準備好大量的小米椒或朝天椒,將辣椒帶辣椒籽一起攪碎或者剁碎,倒入熱油鍋和蒜泥一起翻炒至變軟即可起鍋,乘涼後裝容器即可。辣椒醬是烹飪食物和拌麵的絕佳選擇。...
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自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法
  • 自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法

  • “老話說,要想解饞,辣椒加鹽,香辣超過癮,開胃下飯菜,加個饅頭,半個面半個鹹菜,那都是一絕。”食材明細主料線椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,去蒂,晾乾,備用。2、線椒剪成段,放入料理機中。3、開始打。4、三下五除...
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麻辣香腸的做法 自己灌麻辣香腸 麻辣香腸怎麼做
  • 麻辣香腸的做法 自己灌麻辣香腸 麻辣香腸怎麼做

  • 食材明細主料前腿肉(10斤)輔料鹽(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)麻辣香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色,放涼,用攪拌機磨成辣椒粉。2、花椒小火炒變色,放涼,用料理機磨成花椒粉。3、姜粉,姜晒乾磨成粉。4、鹽漬腸衣,來自...
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辣椒醬的做法 果語自制超爽超過癮的辣椒醬 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 果語自制超爽超過癮的辣椒醬 辣椒醬怎麼做

  • “大熱天,沒味口,來個辣的”食材明細主料紅辣椒(1斤)蒜頭(200克)姜(一塊)豆豉(100克)鹽(60克)輔料白酒(50克)微辣(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、準備好材料,清洗乾淨,控幹水份2、用果語原汁機把辣椒搖碎3、再把姜蒜搖碎4、分別裝盤待用5、取一個大的容器,將搖碎的辣...
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自己在家輕鬆醃辣椒圖解-辣椒的醃製方法
  • 自己在家輕鬆醃辣椒圖解-辣椒的醃製方法

  • 超市買的辣椒醬味道總是不盡人意,嘗過麵館裡店家的自制醃辣椒後,一直對那個醃辣椒的味道念念不忘。辣椒的醃製方法其實也很簡單,以紅尖椒為主要原料,再配上白酒、白砂糖、鹽和味精為輔料醃製而成的,鮮辣爽口,嘗上一口回味無窮。主料紅尖椒:1000克輔料生薑:50克大蒜:50克鹽:50克白砂...
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麻辣香鍋的做法 自己做麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 自己做麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料各式魚丸(適量)瘦肉(適量)輔料洋蔥(適量)豆腐(適量)白菜(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)土豆片(適量)辣椒(適量)蔥(適量)花椒大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋的做法步驟1、肉切薄片,用料酒胡椒粉醃上。2、蝦仁去殼,挑去蝦線...
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自制剁椒的做法 自制剁椒【超級辣】 自制剁椒怎麼做
  • 自制剁椒的做法 自制剁椒【超級辣】 自制剁椒怎麼做

  • 食材明細主料小米椒(適量)蒜(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)高度白酒(適量)超辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制剁椒的做法步驟1、新鮮小米椒適量,洗淨2、晾乾表面水分【我放暖氣旁邊晾乾的,這樣比較快,你也可以擦乾】3、晾乾後去掉蒂4、大蒜三頭剝皮洗淨晾乾水分5、小米椒...
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超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法
  • 超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法

  • “裡面加了花生和芝麻,很香很好吃”食材明細主料辣椒粉(3勺)熟花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮(1點)花椒(20粒)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超香辣椒油的做法步驟1、熟花生切碎。2、把花生碎加入碗裡。3、再加入芝麻,盡...
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自磨豆漿怎麼做-自磨豆漿的做法
  • 自磨豆漿怎麼做-自磨豆漿的做法

  • “每天一杯豆漿,可以保證營養。但是外面的豆漿都是稀稀的,不好喝。早上早點起來,磨一碗香濃的豆漿,整天都保持好心情。”食材明細主料黃豆(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自磨豆漿的做法步驟1、第一步:黃豆要提前一個晚上泡。(夏天泡5個小時左右,冬天泡6...
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你做過嗎?-自己做辣椒醬
  • 你做過嗎?-自己做辣椒醬

  • 辣椒醬對於愛吃辣椒的人來說應該是經常接觸的調味品吧,既然喜歡,那麼可以嘗試著自己做辣椒醬,加入喜愛的調料,做出來更加美味誘人。市場上賣的辣椒醬,可能加入的調料種類比較多,自己做的話可以簡單一些,只要加入自己喜歡的就可以,那麼學習一下吧。自己做辣椒醬的方法有哪些前幾天...
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自制五香辣椒油的做法 沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油 自制五香辣椒油怎麼做
磨辣椒粉怎麼做-磨辣椒粉的做法
  • 磨辣椒粉怎麼做-磨辣椒粉的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)中辣(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)磨辣椒粉的做法步驟1、買回家的幹辣椒趁太陽放在太陽底下晒一天,。2、待太陽下山收起依次放進攪拌機裡。3、通上電源磨成辣椒粉。4、磨好的辣椒粉。5、磨好的辣椒粉用保鮮袋裝起,再套上一個保鮮袋放進冰箱冷藏室...
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自制面部磨砂膏怎麼做-自制面部磨砂膏的做法
  • 自制面部磨砂膏怎麼做-自制面部磨砂膏的做法

  • “用的都是食材,天然健康的好材料,比買的便宜得多!孕媽可以放心用的。”食材明細主料椰油(3勺)輔料黃糖(3勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制面部磨砂膏的做法步驟1、準備材料,黃糖,椰油。工具:小勺,一個密封容器,我用的剩的酸奶盒,有小玻璃罐最好。2、用三勺黃糖,三勺椰油。我目...
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自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做
  • 自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做

  • “最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面,家裡的辣椒油消耗很快。家裡沒有幹辣椒打面子了,這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麵。”食材明細主料粗辣椒麵(50g)細辣椒麵(50g)菜籽油(750ml)輔料三奈(5片)八角(2個)香葉(3片)生薑(一塊)蔥段(適量)青花椒(一小把)白芝麻(一小把)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘...
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水磨湯圓的做法 超糯的水磨湯圓 水磨湯圓怎麼做
  • 水磨湯圓的做法 超糯的水磨湯圓 水磨湯圓怎麼做

  • “現在吃湯圓基本都是自己做,但是選擇糯米粉是個問題。我們這裡有普通的糯米粉,價格是3.5元一斤,而好糯米的價格基本在5元一斤,不用想就知道這種糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我買過,煮了確實不夠糯。我也買過小包裝的,大約價格在8元左右,還算是可以。我家有好糯米,但是自...
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自己做的香辣炒麵如何做簡單又好吃
  • 自己做的香辣炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉:150圓麵條:250輔料紅辣椒:1個蒜末:3鹽:適量洋蔥:1/2個老抽:5ml薑末:3油:適量青辣椒:1個生粉:10生抽:10ml具體步驟1.準備好主要原料.2.將豬裡脊洗淨,切絲。3.放入生粉、少許鹽、生抽。4.用筷子充分攪拌均...
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