筒子骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

筒子骨 ：1斤半
蘿蔔 ：1斤
木耳 ：少量

輔料

生薑 ：一小塊
蔥 ：2根

具體步驟

1. 筒子骨在菜場買的時候就叫店家幫你剁好，回來後放到清水裡泡半小時後焯水，去除血水和髒東西。

2. 生薑用刀拍扁，蔥打成結。

3. 把食材全部放入砂鍋中，一次性把水加到位。大火煮沸後轉文火（就是煤氣灶轉到最小隻剩中間的一小朵）燉2小時後放入蘿蔔和木耳，繼續燉半小時後放入適量的鹽即可享受美味的豬骨湯了！

4. 湯很香濃，還是自己熬的湯好喝，貨真價實！不要忘記飯後1小時後吃點水果哦，營養要均衡！