脆嫩的雞肉串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:55分鐘
雞脆骨 :適量
檸檬 :適量
雞蛋 :適量
蒜 :適量
洋蔥 :適量
蜂蜜 :適量
芝麻 :適量
咖哩粉 :適量
辣椒醬 :適量
孜然粉 :適量
主料
雞胸肉 :適量雞脆骨 :適量
輔料
辣椒粉 :適量檸檬 :適量
雞蛋 :適量
蒜 :適量
洋蔥 :適量
蜂蜜 :適量
芝麻 :適量
咖哩粉 :適量
辣椒醬 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
將雞胸肉切成粒與雞脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋蔥、檸檬汁、雞蛋、鹽、味精、白糖、辣椒粉、咖哩粉、孜然粉醃製10分鐘;
在醃製好的雞肉中加入少許食用油,用木棍串成雞肉串,放入平鍋中煎至兩面金黃.
將辣椒醬與海鮮醬拌勻,加入蜂蜜調勻,均勻的刷在雞肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
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