香嫩雞肉串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
烤肉醬 :適量
耗油 :適量
孜然 :適量
辣椒麵 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
主料
雞脯肉 :350輔料
鹽 :適量烤肉醬 :適量
耗油 :適量
孜然 :適量
辣椒麵 :適量
花椒粉 :適量
醬油 :適量
具體步驟
雞脯肉,清洗一下。切2CM左右小塊,入鹽,醬油,烤肉醬。入蠔油,花椒粉,調勻,醃上四五個小時。
提前泡上籤子。
開始串肉串。
串好後撒上孜然,辣椒麵(這次用的烤肉醬不是香辣的,所以又撒上點辣椒麵)。拿起來肉串,相互沾一下,都均勻的沾上孜然和辣椒麵。
放微滬爐。底下放置接油盤。
選“烤雞翅”功能,400克,開始烤。
在六分鐘時停下,給肉串翻一下面,烤熟即可。
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