嫩香的雞翅燉香菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞翅 :300
老抽 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
這道嫩香的雞翅燉香菇它裡面的雞翅是一種肉質非常的細嫩的食物,而且它的香味也十分的濃郁,再搭配上肉質很厚實的香菇,營養豐富,這道菜吃起來會更加的鮮美,口感也非常的不錯,如果你喜歡吃雞翅和香菇的朋友就趕緊跟著小編來試一試這道美味吧,
主料
香菇 :200雞翅 :300
輔料
鹽 :適量老抽 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.雞翅洗淨,香菇洗淨,蔥薑蒜切粒
2.香菇切塊
3.雞翅焯一下,撈出備用
4.鍋中加油,加入少量白糖炒出紅色,下雞翅炒稍上色
5.加入蔥薑蒜炒香
6.加入香菇,鹽,糖,老抽炒勻
7.加入適量水,中小火燉10分鐘
8.出鍋
雞翅焯一下,去血沫。
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