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關於韭菜炒蘿蔔乾的家常做法的餐飲百科

韭菜炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜炒蘿蔔乾的做法
  • 韭菜炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜炒蘿蔔乾的做法

  • “在我們當地河南南陽,人們晒蘿蔔乾的方法可謂簡單粗暴,冬天蘿蔔豐收的時候把蘿蔔切成片,放在太陽下晒乾或者放在暖氣房裡烘乾就成了,晒好的蘿蔔乾保持乾燥通風,吃半年沒有問題,過夏的時候需要放進冰箱,要不然會長蟲子。冬天的蘿蔔特別便宜,貴不過三毛便宜則可能幾分錢一斤,晒蘿蔔...
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小炒蘿蔔乾的做法 兒時常吃的那道小菜——小炒蘿蔔乾 小炒蘿蔔乾怎麼做
  • 小炒蘿蔔乾的做法 兒時常吃的那道小菜——小炒蘿蔔乾 小炒蘿蔔乾怎麼做

  • “小時候家裡常有炒蘿蔔乾這道菜,還常常看到伯母配點肉炒好了,裝在瓶子裡,給堂哥拿到學校去做小菜。到了上國中的時候,爸爸也炒過一、兩次,宿舍裡沒幾個帶這個菜的,不過不出幾天就沒了。今天買了些新鮮香菇回來,看看從婆婆家拿來的蘿蔔乾有一陣子了,醃得太鹹,我和女兒都不吃,乾脆泡...
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蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯怎麼做-蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法
  • 蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯怎麼做-蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蘿蔔乾(適量)韭菜(適量)紅椒(一個)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料,瘦肉,韭菜,辣椒,蘿蔔乾。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蘿蔔乾,瘦肉炒片刻。3、倒入辣椒,韭菜,炒片刻。4、...
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胡蘿蔔炒韭菜芽怎麼做-胡蘿蔔炒韭菜芽的做法
  • 胡蘿蔔炒韭菜芽怎麼做-胡蘿蔔炒韭菜芽的做法

  • “簡簡單單的一道素菜,吃著香而美味。。。”食材明細主料韭菜芽(105克)胡蘿蔔(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、胡蘿蔔(已清洗擦成絲)2、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔絲翻炒翻炒。3、接著,合入切好的韭菜芽...
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茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法 茶幹胡蘿蔔絲炒韭菜 茶幹胡蘿蔔炒韭菜怎麼做
  • 茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法 茶幹胡蘿蔔絲炒韭菜 茶幹胡蘿蔔炒韭菜怎麼做

  • “雖然早春還是很寒冷,但是擋不住春的腳步!春天的頭刀韭菜,是最鮮嫩的!”食材明細主料韭菜(250克)茶幹(100克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,切段。2、茶乾洗淨切絲,用開水燙一下撈出。3、胡蘿蔔洗淨...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裡醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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韭菜胡蘿蔔炒魷魚的做法 韭菜胡蘿蔔炒魷魚#家常小炒# 韭菜胡蘿蔔炒魷魚怎麼做
雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法
  • 雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法

  • “雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾(140克)雪菜(65克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾(已清洗)2、雪菜(已清洗)3、將蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。4、將雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油...
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韭菜炒胡蘿蔔絲怎麼做-韭菜炒胡蘿蔔絲的做法
  • 韭菜炒胡蘿蔔絲怎麼做-韭菜炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(250g)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材,新鮮韭菜,(用淘米水浸泡後洗淨)胡蘿蔔。2、韭菜切段,胡蘿蔔去皮切絲。3、起鍋油熱先下入胡蘿蔔絲翻炒變軟至熟。4、下入韭菜。5、大火快炒,...
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胡蘿蔔韭菜炒飯怎麼做-胡蘿蔔韭菜炒飯的做法
  • 胡蘿蔔韭菜炒飯怎麼做-胡蘿蔔韭菜炒飯的做法

  • “這樣的做法,可以對付那種不愛吃素菜的小朋友,營養美味!”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)豬肉乾(適量)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入胡蘿蔔和韭菜,老乾媽一起...
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韭黃胡蘿蔔炒茶幹怎麼做-韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法
  • 韭黃胡蘿蔔炒茶幹怎麼做-韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法

  • 食材明細主料韭黃(200g)輔料胡蘿蔔(半根)茶幹(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法步驟1、食材,新鮮韭黃,茶幹。2、切好備用。3、起鍋放油,下入胡蘿蔔絲翻炒至熟。4、再下入韭黃茶幹。5、快速炒勻,烹黃酒。6、炒熟,調味,加鹽,少許雞精即可出鍋!7、成品!小竅門...
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韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做
  • 韭菜炒豆乾的做法 家常菜----韭菜炒豆乾 韭菜炒豆乾怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
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辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味
  • 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味

  • 食材明細主料蘿蔔乾(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:蘿蔔乾,瘦肉,青紅辣椒,生粉,生抽,油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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韭菜炒蘿蔔怎麼做-韭菜炒蘿蔔的做法
  • 韭菜炒蘿蔔怎麼做-韭菜炒蘿蔔的做法

  • “【韭菜炒蘿蔔】配上點五花肉,簡單好營養、味道不錯。。。”食材明細主料蘿蔔(280克)韭菜(60克)輔料熟五花肉(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、韭菜(已清洗切段)、熟五花肉(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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蘿蔔乾炒包菜怎麼做-蘿蔔乾炒包菜的做法
  • 蘿蔔乾炒包菜怎麼做-蘿蔔乾炒包菜的做法

  • “今天中午的第三道菜~(不過發到了第二)不過是胡亂拼的,偶媽媽是素食主義者,基本不吃肉。所以我就胡搭了個蘿蔔乾炒包菜~!”食材明細主料蘿蔔乾(一小碗)包菜(半顆)輔料辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(半勺)雞精(適量)胡椒粉(一勺)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒包菜的做...
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乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做
  • 乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(500克)輔料肥瘦豬肉餡(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,蔥薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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韭菜蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法
  • 韭菜蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做-韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法

  • “韭菜炒雞蛋是非常經典的菜,加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)蘿蔔乾(少許)輔料油(少許)蝦皮粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭菜洗淨切碎,打入2個雞蛋。4、把蘿蔔乾末也放入碗中,加少...
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韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法
  • 韭菜肉末炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(6毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱,入玉米油,倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、快速炒兩分鐘。5、加入一勺清水燒一會準備出鍋。6、裝盤,成品...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能儲存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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胡蘿蔔炒韭菜怎麼做-胡蘿蔔炒韭菜的做法
  • 胡蘿蔔炒韭菜怎麼做-胡蘿蔔炒韭菜的做法

  • “素菜也很美味,春天的韭菜很是鮮嫩。”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、準備:韭菜,胡蘿蔔,蒜頭。2、將食材改刀切好備用。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、然後放入胡蘿蔔絲炒...
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韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做
  • 韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做

  • “可能無論對誰來說,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麵兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家晒的豆腐乾...
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蘿蔔乾炒花菜怎麼做-蘿蔔乾炒花菜的做法
  • 蘿蔔乾炒花菜怎麼做-蘿蔔乾炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(95克)蘿蔔乾(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蘿蔔乾(已清洗切段)。2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水,煮開煮至花菜斷生熟軟。4、接著,合入蘿蔔乾翻炒翻炒。5...
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韭菜乾蘿蔔皮餃子怎麼做-韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法
  • 韭菜乾蘿蔔皮餃子怎麼做-韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)幹蘿蔔皮(適量)輔料雞蛋(3個)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)餃子粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法步驟1、韭菜洗淨,有時間的話可以晾乾。2、幹蘿蔔皮泡發。3、面提前和好。4、先炒雞蛋,涼著。5、炒好,快速...
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