軟糯的冬菜燜絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

不知道為什麼我很喜歡吃絲瓜，可能是和它的軟嫩可口的口感有關係。就好像吃蘋果，我就喜歡吃那種沙沙的，不喜歡脆脆甜甜的。家裡的絲瓜是媽媽自己種的，所以一般到了夏天的時候可以肆無忌憚的吃個夠，發現現在好多菜都會和鹹菜一起炒來吃，今天和大家說一下冬菜燜絲瓜，冬菜是自己家做的，又省錢又好吃。

主料

冬菜 ：適量
絲瓜 ：適量

輔料

食用油 ：適量
魚露 ：適量

具體步驟

將絲瓜洗淨，去皮，去頭尾，切塊。

鍋裡放油， 加入冬菜。炒一下

放絲瓜，加入適量的冷開水，大火燜至八分熟。

加入適量的魚露調味。