美味蛋黃果戚風蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

許多人喜歡製作甜點，接下來介紹這道糕點。主要是由麵粉搭配蛋黃果 和不同的配料製作而成。甜點之中的蛋黃果的營養物質比較多，香甜美味，許多糕點都用這種材料，蛋黃果戚風蛋糕的顏色和讓這道糕點製作出來外觀好看，可以平時按照步驟製作這道甜點。

主料

麵粉 ：適量

輔料

水果 ：適量

具體步驟

蛋黃果掰成兩瓣，用小匙把果肉取出來，然後用小匙壓爛成泥狀備用。

放入蛋黃果泥攪勻。篩入低筋麵粉蛋白中加入三滴白醋，放入細砂糖打發至硬性發泡。

蛋白中加入三滴白醋，放入細砂糖打發至硬性發泡。把拌好的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中，

把拌好的蛋糊倒入模具中，震幾下消除部分氣泡，