口感豐富的菜花炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：350
肉片 ：300

輔料

鹽 ：2勺
油 ：5勺
醬油 ：2勺
蔥 ：10

具體步驟

1.豬肉煮熟，用醬油醃製。

2.蔥洗淨切末，肉切成片。

3.菜花切小朵洗淨。

4.鍋內下多一點油，下蔥和肉片爆香。

5.再下入菜花煸炒至軟後，加入醬油和鹽，炒勻即可。

烹飪技巧

過程鍋有些幹可淋些許油。