口感豐富的菜花炒西紅柿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：300
西紅柿 ：100

輔料

鹽 ：1勺
蔥花 ：5
油 ：50ml
味精 ：1/4勺

具體步驟

1.花菜切好 過水 備用

2.西紅柿、蔥花都切好

3.將油倒入鍋中，待油熱加蔥花。等蔥花炒出香味兒的時候放西紅柿 炒至出汁

4.再放花菜 加鹽、味精翻炒幾下 出鍋

烹飪技巧

菜花焯水是必須的，不然很不好熟