口感豐富的咖哩菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：500

輔料

鹽 ：適量
咖哩 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.菜花扳成小塊洗淨

2.鍋油熱放入蔥花、十三香進行煸炒

3.待蔥花煸出香味時放入菜花、適量鹽進行煸炒

4.翻炒幾下後放入一勺咖哩和適量水後再進行翻炒

5.菜花炒至成熟時關火，趁餘火加入雞精出鍋

6.一盤咖哩菜花就上桌了

烹飪技巧

據說吃菜花還可以抗癌哦，但菜花炒的太軟就失去抗癌功效嘍！