色味俱佳的五香烤花生如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生米 ：500

輔料

八角 ：適量
清水 ：適量
椒鹽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好花生米，最好可以選擇大個點的

2.花生米洗淨加入適量鹽跟八角

3.加入適量的清水浸泡30分鐘

4.浸泡好的花生米瀝乾水分，最好用廚房紙巾洗幹一下多餘的水分

5.烤盤鋪上錫紙，或者在烤盤上刷一層油

6.倒入瀝乾水分的花生米

7.烤箱預熱180度中層烤15分鐘

8.15分鐘後拿出烤盤在花生米上滴幾滴花生油，翻動下花生米，繼續放入烤箱180度中層烤15分鐘

9.烤好的花生米拿出晾涼後撒上椒鹽即可

烹飪技巧

步驟8中在花生米中滴入適量油是為了花生米烤好後不會顯得那麼幹燥，而且在最後在花生米中撒上的椒鹽也能抓勻得粘在花生米上，吃起來口感特別好。