家常菜青豆玉米小炒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米粒 ：100
青豆 ：150

輔料

食鹽 ：適量
生抽 ：適量
生粉 ：適量
大蒜 ：適量
糟辣子 ：適量
豬肉 ：適量
料酒 ：適量
葵花籽油 ：適量

具體步驟

1.先沖洗青豆

2.玉米粒(平時剝好凍在冰箱裡)

3.豬肉切小粒狀.用生粉,生抽,料酒拌勻.

4.鍋裡燒開水把青豆先煮七成熟.

5.鍋裡放油先炒肉與大蒜.

6.放入糟辣子.

7.放玉米粒

8.再放入青豆.

9.放入食鹽.炒熟起鍋.

烹飪技巧

豬肉先醃製可以很好的入味