誘人的梅菜蒸肉餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘
半肥瘦豬肉 :200
鹽 :適量
生抽 :適量
生油 :適量
生粉 :適量
主料
梅菜 :2棵半肥瘦豬肉 :200
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
生油 :適量
生粉 :適量
1.將豬肉洗淨剁碎;梅菜用清水浸10分鐘洗淨後與豬肉一齊剁碎剁勻。
2.加入適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2小時。
3.蒸之前再加適量清水攪拌,然後隔水蒸10分鐘即可。
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