![梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法]( "梅菜肉丸子怎麼做-梅菜肉丸子的做法")
- “梅菜肉丸是一道簡單易做的下飯菜，沒時間天天做菜的朋友可以一次多做點，放入冰箱，吃的時拿出熱下很方便”食材明細主料五花肉（250克）梅菜乾（100克）輔料醬油（適量）老酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉丸子的做法步驟1、主材料五花肉，挑...
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![梅菜乾自制方法-梅菜乾]( "梅菜乾自制方法-梅菜乾")
- “說到梅菜想必有很多種製法，各個地方的製法都不同。有的是用醃製法，有的是涼幹法，有的是有空心菜製作，有的是有白菜製作。反正各種各樣的都有，今天小編來說下用芥菜來醃晒梅菜乾。”食材明細主料芥菜（一籃子）輔料鹽（半包）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制梅菜乾的做法步驟1...
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![梅菜扣肉的做法 懶人版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 懶人版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做")
- “從小老媽就給我做梅菜扣肉吃.其實長這麼大真正的梅菜扣肉我還真沒吃過.直到上個星期和老公出去玩在外面的中華料理店叫了一道梅菜扣肉.雖然看起來很好看可是吃起來總覺得沒有老媽做的好吃.回來後和老媽視訊老媽交給我做梅菜扣肉.原來老媽做的這麼簡單.雖然不是很正宗,...
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![梅菜扣肉的做法 【梅菜扣肉】-----入口即化的肉肉，也不油膩哦 梅菜扣肉怎麼做]( "梅菜扣肉的做法 【梅菜扣肉】-----入口即化的肉肉，也不油膩哦 梅菜扣肉怎麼做")
- “好久不做梅菜扣肉啦，今天有時間，忍不住做了一回。打算明天帶去PP家，給他們解解讒，呵呵。。。。。因為做起來有點煩瑣很費時，所以一般人都懶得去做。”食材明細主料五花肉（兩斤）梅菜乾（50克）輔料蒜頭（4瓣）紅蔥頭（3個）配料黃酒（5克）麻油（2克）鹽（10克）蜜糖（3克）生抽（5克）老抽（2克）食用油（30克）鹹鮮（口...
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![梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版]( "梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版")
- 食材明細主料梅菜（適量）花肉（適量）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃，加入蜂蜜，蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋壓10分鐘。5、拿個大點的盤倒扣，香噴噴的梅菜花肉出鍋啦。小竅門蜂蜜以個人口味新增...
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![南方的梅菜在北方叫什麼菜]( "南方的梅菜在北方叫什麼菜")
- 梅乾菜、鹽乾菜。梅菜是由新鮮的青菜，經過控乾和醃製而成，製作好的梅菜，可以放在罐子中，密封好，再將罐子放在陰涼避光的環境中存放。沒有罐子，也可以將美菜用食品袋包好，放在避光處存放。梅菜的吃法多樣，可以用魚製作炒菜、蒸肉、製作餡料等。...
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![土豆梅菜麥餅的做法 臨海土豆梅菜麥餅 土豆梅菜麥餅怎麼做]( "土豆梅菜麥餅的做法 臨海土豆梅菜麥餅 土豆梅菜麥餅怎麼做")
- “前個星期，又從家裡的親戚拿了點梅乾菜過來，讓我想起以前在椒江的日子，隔三差五的就去吃臨海麥餅，裡面可以有豬肉餡、土豆、梅乾菜、蔥、冷飯，還可以灌個雞蛋進去，然後跑到電影院坐著啃麥餅，要麼就從隔壁的世紀聯華買點酸奶配著吃~~~”食材明細主料麵粉（200克）開水（100克）梅乾菜（適...
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![梅菜肉餅如何做簡單又好吃]( "梅菜肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料梅菜葉：2張梅花肉：400輔料薑末：少許料酒：少許鹽：少許生抽：少許具體步驟1.梅花肉切丁，剁碎，加配料攪打上勁。2.梅菜用流動水沖洗表面的沙塵和鹽份，再用冷水泡半小時。3.把梅菜切碎，與肉末一起攪拌均勻。4.取一個平口...
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![梅菜乾燒鯧魚怎麼做-梅菜乾燒鯧魚的做法]( "梅菜乾燒鯧魚怎麼做-梅菜乾燒鯧魚的做法")
- 食材明細主料東海鯧魚（2條）輔料梅菜乾（50g）美極醬油（25g）白糖（5g）鹽（適量）生薑（30g）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜乾燒鯧魚的做法步驟1、東海白鯧清洗乾淨，改斜刀備用。2、梅菜乾清洗乾淨瀝乾，用五花肉末加白糖放高壓鍋壓15分鐘備用。3、熱鍋下冷油。4、下鯧魚煎麵，依次...
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![梅菜乾燒五花肉怎麼做-梅菜乾燒五花肉的做法]( "梅菜乾燒五花肉怎麼做-梅菜乾燒五花肉的做法")
- “梅菜乾的鹹香，五花肉煸炒出香味濃郁的油脂，燉煮出一鍋鮮味無比的下飯菜。”食材明細主料梅菜乾（200克）五花肉（250克）輔料紅蔥頭（2粒）姜（1塊）蒜頭（6粒）醬油（適量）糖（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜乾燒五花肉的做法步驟1、梅菜乾提前泡去鹹味。2、五花肉焯下水。3、梅菜乾切...
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![鮮美筋道的梅菜扣肉如何做簡單又好吃]( "鮮美筋道的梅菜扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料梅乾菜：500五花肉：750輔料老抽：適量尖椒：適量味精：適量蒜：適量具體步驟1.準備好的五花肉下水煮至用筷子很容易穿入2.鍋內放入老抽小火熬開後備用3.將五花肉切成段，先將無皮的部分與老抽進行充分的擦，讓肉變色4...
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![美味的梅菜蒸排骨如何做簡單又好吃]( "美味的梅菜蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：適量指排：1斤輔料生薑：適量粗鹽：適量具體步驟1.梅菜洗淨，在冷水中浸泡半個鐘點以上，取出，瀝乾水份；排骨切成一指長的塊狀；生薑拍碎，切末兒。2.油鍋燒熱後，倒入生薑，爆香；再倒入排骨，加適量粗鹽，翻炒五至八分鐘，至...
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![梅菜春捲佐雞蛋醬如何做簡單又好吃]( "梅菜春捲佐雞蛋醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅菜春捲佐雞蛋醬，製作這道美食需要花一定的時間，因為這道梅菜春捲佐雞蛋醬需要的食材特別的多，而且雞蛋中又富含了豐富的維生素、蛋白質等等，對人體有很好的滋補作用，配合梅菜更加的美味。主料大醬：150g雞蛋：3...
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![梅菜筍乾大肉包怎麼做-梅菜筍乾大肉包的做法]( "梅菜筍乾大肉包怎麼做-梅菜筍乾大肉包的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（四顆（小））豬肉末（500g）筍乾（適量（泡發））雞蛋（一隻）中筋麵粉（300g）乾酵母（3g）清水（適量）溫水（適量）輔料小蔥（適量）生薑（適量）豬油（適量）配料白糖（5g（加入麵粉中））鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜筍乾大肉包的做法步驟1、原料圖。2、蔥薑末...
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![香氣濃郁的梅菜扣肉如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的梅菜扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：75五花肉：500輔料蔥：適量八角：適量老抽：適量油：適量冰糖：適量鹽：適量姜：適量桂皮：適量白酒：適量具體步驟1.梅乾菜浸泡一夜，清洗幾次去掉泥沙，蔥切段、薑切片備用2.五花肉清洗乾淨3.加入蔥姜、桂皮、八角、...
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![全素梅菜扣肉的做法 全素梅菜扣肉──“魚兒廚房”私房菜 全素梅菜扣肉怎麼做]( "全素梅菜扣肉的做法 全素梅菜扣肉──“魚兒廚房”私房菜 全素梅菜扣肉怎麼做")
- “梅菜扣肉？如果告訴你這扣肉是素的，比真肥肉還要香噴噴，你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康！年夜飯必做！魚兒廚房精心研發，口感與真五花肉扣肉類似，而香味更足！”食材明細主料芋頭糕（適量200g）素捆雞（200g）輔料生薑（5g）八角（4g）桂皮（4g）料酒（25ml）蠔油（20ml）醬油（20ml）鹽（適量）雞粉（適量...
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![黃山梅菜扣肉燒餅加盟費多少]( "黃山梅菜扣肉燒餅加盟費多少")
- 餐飲提問：黃山梅菜扣肉燒餅加盟費多少超人馬小帥。回答：由於不同的品牌加盟費用有很大區別，所以通過舉例邵記梅菜扣肉餅來分析一下：1.首先可以肯定的是，加盟一個梅菜扣肉餅店的面積並不需要很大，基本只要20-30平米的店面就可以經營。當然，該門店一定要找到與品牌定位符合的街道...
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![梅菜蒸肉餅怎麼做-梅菜蒸肉餅的做法]( "梅菜蒸肉餅怎麼做-梅菜蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料肉沫（250g）梅菜（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉餅的做法步驟1、梅菜先泡出鹹味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末，加入適量的鹽和油入味。4、準備點蒜末。5、把所有食材放入碗內...
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![梅菜燒餅怎麼做-梅菜燒餅的做法]( "梅菜燒餅怎麼做-梅菜燒餅的做法")
- “老公和兒子超喜歡吃！”食材明細主料水油皮（300g）梅菜（適量（半袋））肉餡（200g）油酥（適量）小蔥（4棵）蒜（一頭）輔料蠔油（2勺）糖（1勺）生抽（1勺）鹽（3g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜燒餅的做法步驟1、麵粉加油加水和成水油皮面團，蓋上保險膜醒發2、梅菜洗淨控幹水分3、熱鍋涼油，油熱之後，放入肉...
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![梅菜乾肉餅怎麼做-梅菜乾肉餅的做法]( "梅菜乾肉餅怎麼做-梅菜乾肉餅的做法")
- “梅菜乾蒸肉餅，客家人的家常菜，梅菜有淡乾和鹹菜二種，每家冬天都生產這個產品。”食材明細主料豬肉碎（400克）梅菜乾（200克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）香菇（10克）姬松茸（10克）乾貝（10克）蔥白（少許）雞蛋（1只）木茨粉（40克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜乾肉餅的做法步驟1、梅...
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![帶魚梅菜怎麼做-帶魚梅菜的做法]( "帶魚梅菜怎麼做-帶魚梅菜的做法")
- 食材明細主料帶魚（1條）梅乾菜（150克）輔料食用油（適量）生抽（適量）老抽（1勺）白糖（適量）蔥（適量）幹澱粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）帶魚梅菜的做法步驟1、帶魚洗淨瀝乾水分！2、梅菜乾泡發，瀝乾水！3、起油鍋，煸炒梅乾菜，放入生抽，老抽，白糖燉煮至軟糯！4、帶魚倒入些許黃酒去腥，在...
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![筍絲梅菜烏冬面怎麼做-筍絲梅菜烏冬面的做法]( "筍絲梅菜烏冬面怎麼做-筍絲梅菜烏冬面的做法")
- 食材明細主料烏冬面（適量）輔料梅菜筍絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲梅菜烏冬面的做法步驟1、超市買來的生烏冬面，倒入沸水中煮3分鐘。2、盛出熱烏冬面，倒入已備好的筍絲梅菜攪拌均勻。3、裝盤，淋少許橄欖油、薄荷葉調味。...
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![梅菜筍乾扣肉怎麼做-梅菜筍乾扣肉的做法]( "梅菜筍乾扣肉怎麼做-梅菜筍乾扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）筍乾（適量）梅乾菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍乾扣肉的做法步驟1、原料2、梅菜用水泡發30分鐘洗淨待用3、五花肉加入料酒蔥姜4、水開後煮30分鐘5、將煮好的肉瀝乾6...
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![梅菜萬字扣怎麼做-梅菜萬字扣的做法]( "梅菜萬字扣怎麼做-梅菜萬字扣的做法")
- “萬字扣肉是河北地方風味菜餚，將豬肉切成方塊煮熟後，切成螺旋的“萬字”的型，加調料蒸熟即成。色澤紅潤、亮麗，肥糯酥爛，老少皆宜，肥而不膩。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬五花肉（兩塊（方塊））蔥（一些）幹辣椒（幾個）香葉（幾片）西藍花（些許）姜（適量）輔料豆腐乳（1小塊）老抽（些許）蠔油（一點）鹽（適量）八角（一...
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![梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做]( "梅菜雞翅的做法 梅菜雞翅🥓🥩 梅菜雞翅怎麼做")
- “🌭🍔”食材明細主料雞翅（500g）炒制梅菜（1碗）輔料姜（2片）調料糖（1匙）老抽（適量）料酒（1碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜雞翅的做法步驟1、雞翅焯水備用。2、砂鍋中加入少量油，生薑，梅菜。3、加入雞翅，老抽，糖，料酒，兩小碗水蓋上蓋大火煮開後，小火燜煮幹水份。4、可食！小竅門梅乾菜較...
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味味甜
