炸裡脊肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裡脊肉 ：200
蛋清 ：三個雞蛋
澱粉 ：40

輔料

具體步驟

1. 裡脊肉切條，用鹽，味素和料酒醃製入味

2. 把蛋清和澱粉拌勻

3. 把油燒至八成熱，裡脊肉裹上蛋液放入鍋中炸至金黃