如何做簡單又好吃-簡單的蒜香排骨的做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
蒜 :適量輔料
排骨 :適量具體步驟
排骨300克,剁去頭和尾骨頭。
將排骨剁成小段。
排骨洗淨,準備蒜頭5小個。
將蒜頭去皮放理料機里加少許清水榨成汁。
倒出蒜汁加入糯米粉、玉米澱粉、鹽、白糖、雞精調勻。
將調好的調料倒入排骨拌勻醃製2小時。
鍋放油,燒至五成熱時,放入排骨炸約8分鐘,將排骨撈出瀝乾油即可。
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