「DIY美食」番茄魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚肉 ：350

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
番茄 ：適量

具體步驟

1.準備食材，番茄切丁，魚肉用料酒、醬油、生粉和鹽先醃好備用

2.鍋內油燒熱後加和番茄煸炒

3.加入蔥煸炒出香味

4.加適量清水煮沸

5.加入醃好的魚肉

6.煮差不多五分鐘左右時加入食鹽調味

7.撒入蔥

8.美味出鍋

烹飪技巧

魚肉切薄些比較入味好吃。