簡易版京醬肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

簡易版京醬肉絲是一道美味可口的家常菜餚。白嫩的蔥白予以菜品完美的色調搭配，讓人視覺得到享受，豬裡脊肉鮮香脆嫩的口感讓人回味無窮。搭配著香噴噴的米飯和涼涼的啤酒食用更是享受。而且製作方法簡單快捷，喜愛美食的朋友們自己可以試試。

主料

豬裡脊 ：500

輔料

澱粉 ：適量
甜麵醬 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

蔥白切絲備用，蔥姜切碎備用，豬裡脊切絲，少許澱粉，料酒抓勻醃製二十分，兩勺甜麵醬，一大勺糖，兩勺生抽，拌勻京醬肉絲

鍋內少許油，放入醃好的肉絲翻炒變色京醬肉絲。把肉放鍋邊，放蔥姜炒香京醬肉絲，倒入調好的醬汁與肉翻炒均勻，湯汁粘稠即可。