![三鮮蛋羹的做法 小策海鮮今日菜譜：三鮮蛋羹，小黃魚魚片，培根，蘆筍，海鴨蛋 三鮮蛋羹怎麼做]( "三鮮蛋羹的做法 小策海鮮今日菜譜：三鮮蛋羹，小黃魚魚片，培根，蘆筍，海鴨蛋 三鮮蛋羹怎麼做")
- “此菜中，小黃魚我家有賣，海鴨蛋可以問我訂貨。我問微xin號：moce1010”食材明細主料小黃魚（1條50g左右的）蘆筍（2根）輔料培根（一片）海鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮蛋羹的做法步驟1、準備材料2、海鴨蛋打散成蛋液，加少許鹽，料酒3、小黃魚洗乾淨，去掉鱗片，魚鰓內臟。（我家...
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![鮮藕蛋羹怎麼做-鮮藕蛋羹的做法]( "鮮藕蛋羹怎麼做-鮮藕蛋羹的做法")
- “生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎，肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸症。藕經過煮熟以後，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的效能；而變為對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益...
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![三鮮豆腐雞蛋羹的做法 簡單營養美味------三鮮豆腐雞蛋羹 三鮮豆腐雞蛋羹怎麼做]( "三鮮豆腐雞蛋羹的做法 簡單營養美味------三鮮豆腐雞蛋羹 三鮮豆腐雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹幾乎是每家都做過的一道菜，因為它營養美味又簡單，老人孩子都喜歡。今天把這道菜菜的形容詞裡用了三鮮，是因為用了三種蛋，簡單美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了一下，味道不錯，喜歡的可以試試呢。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）雞蛋（3個）鹹鴨蛋（1個）皮蛋（1個）輔料...
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![鮮蝦雞蛋羹怎麼做-鮮蝦雞蛋羹的做法]( "鮮蝦雞蛋羹怎麼做-鮮蝦雞蛋羹的做法")
- “鮮蝦雞蛋羹是為家人準備的早餐菜品之一，鮮蝦肉嫩、雞蛋羹幼滑，不僅可以攝入其中的蛋白質，而且味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鮮蝦（6只）香蔥花（適量）調料料酒（適量）白灼汁（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、先將雞蛋打散，加少許...
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![鮮蝦蛋羹怎麼做-鮮蝦蛋羹的做法]( "鮮蝦蛋羹怎麼做-鮮蝦蛋羹的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）配料兒童爽口醬油（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水，攪拌均勻3、用漏勺濾一遍4、放入切好的蝦丁5、加蓋保鮮膜，上籠屜蒸10-15分鐘6、正好後...
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![三鮮蛋卷的做法 【寧波】三鮮蛋卷 三鮮蛋卷怎麼做]( "三鮮蛋卷的做法 【寧波】三鮮蛋卷 三鮮蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料裡脊肉（100g）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）水澱粉（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮蛋卷的做法步驟1、裡脊肉切絲。2、綠豆芽洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，裡脊肉中加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、水澱粉抓勻，最...
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![三鮮雞丸羹怎麼做-三鮮雞丸羹的做法]( "三鮮雞丸羹怎麼做-三鮮雞丸羹的做法")
- “為孩子做的美味三鮮雞丸羹,雞丸滑嫩味道鮮美.是小朋友喜歡的－道營養羹.”食材明細主料雞肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）乾貝（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）菠菜（適量）輔料水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮雞丸羹的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮切片,用模具...
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![鮮鮑蛋羹的做法 誰會介意鮮上加鮮-----鮮鮑蛋羹 鮮鮑蛋羹怎麼做]( "鮮鮑蛋羹的做法 誰會介意鮮上加鮮-----鮮鮑蛋羹 鮮鮑蛋羹怎麼做")
- “週末沒事就去逛了逛海鮮市場，買了一些鮑魚、生蠔什麼的回來，鮑魚一部分用來烤，一部分做成了蛋羹，這次買的鮑魚真的是有史以為最鮮的一次，從哪裡體現呢，小熊把鮑魚殺了後，過了一陣，我在上面淋蒸魚豉油，沒想到鮑魚就縮起來了，把我嚇壞了，看到還在動的鮑魚，真是不忍心再往下做了，又等了...
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![鮮奶蛋羹怎麼做-鮮奶蛋羹的做法]( "鮮奶蛋羹怎麼做-鮮奶蛋羹的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶蛋羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，拌勻。2、新增牛奶（1個雞蛋配約2倍牛奶），拌勻後擱置一會兒,等待蛋奶溶合。拌勻後用漏子去除蛋奶液中的小泡泡（以保證奶蛋羹的嫩滑哦）。3、蒸鍋內水燒開，隔水放入...
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![三丁蛋羹怎麼做-三丁蛋羹的做法]( "三丁蛋羹怎麼做-三丁蛋羹的做法")
- “鮮美滑嫩。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料火腿（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三丁蛋羹的做法步驟1、火腿、香菇、胡蘿蔔洗淨切丁，小蔥切末。2、準備小半碗溫開水（45度左右，以不燙手為宜），撒入些許鹽，不要太多，有點...
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![嫩滑海鮮蛋羹怎麼做-嫩滑海鮮蛋羹的做法]( "嫩滑海鮮蛋羹怎麼做-嫩滑海鮮蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鮮蝦（2只）牛奶（220毫升）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋在碗中加鹽打散，加入牛奶打至均勻。2、鮮蝦去頭去皮切碎放進雞蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。3、鍋中放水開後隔水蒸15分鐘，為了不讓水...
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![海鮮雞蛋羹怎麼做-海鮮雞蛋羹的做法]( "海鮮雞蛋羹怎麼做-海鮮雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三個）輔料基圍蝦（八隻）蔥花（適量）配料海鮮醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散新增涼開水（1:1.5）放入蒸鍋，蒸6、7分鐘。3、八分熟時，把去頭，挑好蝦線的蝦擺進去。4、另起油鍋，油溫八分熱放入海鮮醬油，...
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![鮮美雞蛋羹怎麼做-鮮美雞蛋羹的做法]( "鮮美雞蛋羹怎麼做-鮮美雞蛋羹的做法")
- “最近舌頭壞了，不能吃硬東西，辣的，所以軟軟的雞蛋羹入口即化，還好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（少量）香菜（適量）水（適量）蝦（1只）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美雞蛋羹的做法步驟1、1:兩個雞蛋，加水至碗滿，用筷子攪拌，直到均勻出現氣泡。2、2:將碗放進蒸鍋裡，蒸10鍾，蝦單獨放到蒸...
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![三鮮豆腐羹怎麼做-三鮮豆腐羹的做法]( "三鮮豆腐羹怎麼做-三鮮豆腐羹的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）鮮蝦（8只）平菇（100g）胡蘿蔔（半根）輔料色拉油（少許）料酒（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（3片）蔥（適量）雞蛋（1個）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮豆腐羹的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線，加入少許胡椒粉，料酒，少許鹽醃製10分鐘2、平菇撕成小朵，洗淨3、胡...
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![蛋花三鮮羹怎麼做-蛋花三鮮羹的做法]( "蛋花三鮮羹怎麼做-蛋花三鮮羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1只）黑木耳（5克）新鮮香菇（2個）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋花三鮮羹的做法步驟1、食材：雞蛋（已打成蛋液）。2、黑木耳（已泡發）。3、新鮮香菇（已清洗）、肉末。4、香蔥。5、水澱粉。6、將已泡發的黑木耳清...
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![青菜三鮮豆腐羹怎麼做-青菜三鮮豆腐羹的做法]( "青菜三鮮豆腐羹怎麼做-青菜三鮮豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）青菜（50克）蘑菇（60克）蟶子（210克）蝦仁（70克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜三鮮豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已撕開包裝用刀劃開）、青菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）、蟶子（已清洗焯熟）、蝦仁（已清洗）、水澱粉2、將焯熟的蟶子...
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![鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法]( "鮮蝦牛奶蛋羹怎麼做-鮮蝦牛奶蛋羹的做法")
- “小寶這幾天有些輕微的感冒，胃口不是很好，於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹，鮮美的大蝦配上香醇的牛奶，使平日裡不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身，衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（一袋）大蝦（3只）香油（適量）醬油（適量）輔料醋（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦...
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![鮮嫩雞蛋羹怎麼做-鮮嫩雞蛋羹的做法]( "鮮嫩雞蛋羹怎麼做-鮮嫩雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一枚）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同樣量的水和鹽打勻。4、蛋液過濾一下。5、蒙上一層保鮮膜，保鮮膜用牙籤扎幾個孔。6、鍋燒水，水開後把蛋液入鍋蒸十分鐘後出鍋。...
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![海鮮蛋羹怎麼做-海鮮蛋羹的做法]( "海鮮蛋羹怎麼做-海鮮蛋羹的做法")
- “這個是家常菜啦，女生都愛喝粥，這樣做很鮮的，大家不妨試試。”食材明細主料雞蛋（4個）蟹味菇（1個）輔料蝦仁（10個）銀杏果（100克）蔥姜（適量）玉米澱粉（40克）水（適量）海鮮醬油（10ml）香油（10ml）鮑魚汁（10ml）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮蛋羹的做法步驟1、雞蛋4個，打勻，過篩兩次，放入鹽和...
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![三鮮雞蛋羹怎麼做-三鮮雞蛋羹的做法]( "三鮮雞蛋羹怎麼做-三鮮雞蛋羹的做法")
- “普通蒸蛋，有了澆頭，瞬間變得高大上和風味獨特與濃郁。常見的澆頭有青蔬類的青豆類，海鮮類的蝦，肉類的雞肉，雜醬，肉末，菌類的香菇等清淡不失鮮香，鮮嫩不失口感。”食材明細主料雞蛋（四個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）青豌豆（適量）幹蝦（適量）紅彩椒（適量）小蔥（適量）大蔥（適量）老薑（適量）火腿腸（適...
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![太陽果鮮蛋羹怎麼做-太陽果鮮蛋羹的做法]( "太陽果鮮蛋羹怎麼做-太陽果鮮蛋羹的做法")
- “原產地南美洲，太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優質雜交一代南瓜新品種，果實厚扁圓...
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![三文魚蛋羹怎麼做-三文魚蛋羹的做法]( "三文魚蛋羹怎麼做-三文魚蛋羹的做法")
- “這個三文魚蛋羹是給俺家小寶寶做的，用了西餐常用的三文魚，因寶寶還小，不能吃鹹味的，幾乎是沒有調味，這也是選用三文魚的原因，這個魚肉嫩味鮮少腥味，還好消化，適合寶寶吃，俺家小寶寶可喜歡吃啦，每週都會做一次給他吃。”食材明細主料三文魚肉（40g）柴雞蛋（1個）輔料蔥姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法]( "鮮蝦仁蛋羹怎麼做-鮮蝦仁蛋羹的做法")
- “我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裡的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加調味料，而辣味的胡椒粉更是不能放，雖然口味是比較清淡的，但是鮮味...
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![鮮蝦雞蛋羹的做法 【東北】鮮蝦雞蛋羹 鮮蝦雞蛋羹怎麼做]( "鮮蝦雞蛋羹的做法 【東北】鮮蝦雞蛋羹 鮮蝦雞蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料涼白開（75g）大蝦（3個）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）芝麻油（適量）海鮮醬油（2ml）料酒（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均勻4、蓋上保鮮膜5、上蒸鍋蒸7、8分鐘左右6、雞蛋羹表面...
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![鮮蝦蒸蛋羹怎麼做-鮮蝦蒸蛋羹的做法]( "鮮蝦蒸蛋羹怎麼做-鮮蝦蒸蛋羹的做法")
- “雞蛋，在三餐中的出現頻率都頗高，早餐蒸個蛋羹，午餐在面里加個荷包蛋，晚餐炒一份番茄雞蛋，如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，被人們譽為“理想的營養庫”。煎炒蒸煮都是雞蛋常見...
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味味甜
