有趣的虎皮雙蛋如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道虎皮雙蛋是一道有創意的美食，這道美食由於用到了兩種蛋類，一種是特別特別常見的雞蛋，另外一種是十分普通的鵪鶉蛋，這兩種蛋類都含有非常豐富的蛋白質和其他人們需要的微量元素喔，所以不管是老人還是小孩或者是年輕人都應該多吃。

主料

雞蛋 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量
蔥 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量

具體步驟

雞蛋，鵪鶉蛋洗淨，涼水下鍋煮熟。雞蛋，鵪鶉蛋剝去外皮。炒鍋放油，先下雞蛋，在下鵪鶉蛋。

蛋的外皮炸至金黃色出鍋。炒鍋留少許油，爆香豆豉和姜，在放辣椒圈。雞蛋切兩半和鵪鶉蛋一起下過撒少許鹽炒勻，出鍋

烹飪技巧

無