好吃的兒童餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米澱粉 :適量
蛋黃 :適量
糖 :適量
玉米油 :適量
兒童餅乾可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的餅乾,它選用精選的上等麵粉,就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午甜品的男男女女來說,是一道居家必備的甜品,想像一下孩子吃著父母做的餅乾,多幸福啊。
主料
低粉 :適量玉米澱粉 :適量
蛋黃 :適量
糖 :適量
玉米油 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
把各種材烤合在一起,揉成麵糰,要反覆揉一下,讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合,另外如果溼度合適就不要加水,如果太乾了就可以加一點水。
把案上放保鮮膜,揉好的面放在上面,再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多,直接擀不好成形, 所以夾在保鮮膜中間就容易擀了)。
用擀麵杖擀成半個釐米厚的薄餅。擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來。
用餅乾模具在餅上蓋上圖案。蓋好後把手放在保鮮膜底下,用手指往上一挑就出來了。
烤盤墊上油紙,不墊也可以,把餅乾坯擺在烤盤上。
放在烤箱最上層,180度10分鐘左右即可。
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