美味的四季豆羊肉蒸麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味的四季豆羊肉蒸麵，主要是由麵條、四季豆與羊肉經過烹飪而成，其鮮美的口感，使得這道美食深受人們的喜愛。麵食也是新疆人的主食，蒸麵的做法也就是大同小異，可以根據喜愛的口感經過製作。其色香味俱佳，誘人，為你帶來不一樣的體驗。

主料

麵條 ：600
四季豆 ：200
羊肉 ：150

輔料

鹽 ：10
蔥薑蒜 ：3
生抽 ：5
老抽 ：5
味精 ：2
西紅柿 ：一個
花椒粉 ：2
紅油蒜汁 ：適量
油 ：80

具體步驟

1.主料：手工麵條400克、羊肉150克、四季豆 200克輔料：植物油80克、鹽10克、姜3克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西紅柿1個、紅油蒜汁適量

2. 雞蛋打散，加入油，鹽，醬油，蠔油拌勻。

3.邊攪拌，邊慢慢加入150ml清水。（用湯匙把表面的泡泡勺走，這樣蒸出來的雞蛋才細滑。）

14.再燜5分鐘即可