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關於新疆的餐飲百科

可口的新疆正宗大盤雞如何做簡單又好吃
  • 可口的新疆正宗大盤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的新疆正宗大盤雞,一直覺得新疆是一個很美麗的地方,在那裡,吃的很好吃,人也長得很漂亮,新疆姑娘們是出了名的美女,還沒有機會去新疆,但是早已聽說了可口的新疆正宗大盤雞的美味,吃過大盤雞,但是是四川吃的,還不...
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新疆雪花丸子怎麼做-新疆雪花丸子的做法
  • 新疆雪花丸子怎麼做-新疆雪花丸子的做法

  • 食材明細主料碎肉末(適量)大米(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新疆雪花丸子的做法步驟1、肉末弄成丸子2、丸子上面再裹上一層大米(生的大米過一遍開水就可以)3、蒸鍋蒸20分鐘取出4、把之前準備好的菜超好備用最後雪花丸子跟...
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新疆湯飯怎麼做-新疆湯飯的做法
  • 新疆湯飯怎麼做-新疆湯飯的做法

  • “冬天了,想來想去,最好還是做湯飯吃。”食材明細主料羊肉(500克)面(100)輔料西紅柿(4個)洋蔥(1個)豆角(50克)土豆(1個)大蒜(5克)辣椒(5個)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新疆湯飯的做法步驟1、羊肉涼水下鍋2、撇沫,然後繼續小火燉吧3、和麵,看人多少4、加點鹽水5、菜切成丁6、準備...
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新疆大盤雞的做法 吉慶有餘---模仿新疆大盤雞 新疆大盤雞怎麼做
  • 新疆大盤雞的做法 吉慶有餘---模仿新疆大盤雞 新疆大盤雞怎麼做

  • “春節馬上就要臨近了,在這裡預祝論壇裡的兄弟姐妹們,2014年閤家幸福安康,2014馬上有錢花啊!春節單位搞福利,購置了些米麵魚蝦副食品,其中還有一隻活著的大公雞!拿到菜市場請賣雞的幫著殺了,滿手的雞屎味。師父說是好雞,真的笨雞。”食材明細主料笨雞(1只)輔料土豆(2個)青尖椒(4個)配料...
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新疆螺螄粉加盟費多少
  • 新疆螺螄粉加盟費多少

  • 餐飲提問:新疆螺螄粉加盟費多少大跳蚤v587回答:根據的瞭解,首先加盟者要和桂林螺螄粉的總部溝通合作細節,然後需一次性繳納100000元的加盟費用,之後,加盟者就可以享受桂林螺螄粉品牌的使用權。另外加盟者需要繳納一定的保證金20210元,在合作期滿後,加盟者也沒有什麼違約行為的話,...
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新疆伊犁開奶茶店好?
  • 新疆伊犁開奶茶店好?

  • 餐飲提問:新疆伊犁開奶茶店好?開心大吃貨zln回答:應該可以,要有自己的特色logxiang回答:很好,據我瞭解,伊寧市像樣的奶茶館基本沒有,我們每次想喝奶茶都開車去找,如果您的奶茶味道非常好、非常濃樸的味道,我相信一定會火!...
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家庭版新疆大盤雞-新疆大盤雞
  • 家庭版新疆大盤雞-新疆大盤雞

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)土豆(2只)洋蔥(半隻)青椒(一根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)味精(適量)豆豉醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版新疆大盤雞的做法步驟1、三黃雞清水洗淨,去掉內臟。2、切塊,稍微大一點,便於找肉~~~3、切好的幾塊開水裡焯一下,濾掉血沫...
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怎麼樣在新疆開好茶葉店
  • 怎麼樣在新疆開好茶葉店

  • 餐飲提問:怎麼樣在新疆開好茶葉店renee88回答:在新疆哪裡開啊,烏魯木齊的茶葉店多的不得了請叫你加班狗好嗎回答:賣茶具,又賣茶葉。您的店面至少不能少於50平米。如果您是零售。茶葉進貨,無需太多,少進,勤進。品種可以多樣化,現在市場上主流的茶葉是鐵觀音,金駿眉。大紅袍。普洱茶...
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在新疆開米粉店賺錢嗎?
  • 在新疆開米粉店賺錢嗎?

  • 餐飲提問:在新疆開米粉店賺錢嗎?Me346回答:米粉雖然作為一種源自桂林的美食小吃,但是以鮮美的湯汁,勁道的口感,成為餐飲市場的人氣美食,在小吃市場得到暢銷,所以很多創業者選擇開店,足以證明是掙錢的,米粉店加盟好嗎,選擇好一點有名氣些的品牌做加盟對創業者會更加容易,更好一些。...
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新疆大盤雞的做法 不可錯過的新疆大盤雞,不管是配飯還是配面都是一絕 新疆大盤雞怎麼做
  • 新疆大盤雞的做法 不可錯過的新疆大盤雞,不管是配飯還是配面都是一絕 新疆大盤雞怎麼做

  • “說到新疆美食,大盤雞是必吃的,經過燉煮,雞肉軟滑,土豆綿軟,混合著紅油的湯汁,食慾滿滿,不管是配飯還是配面都是一絕。”食材明細主料雞腿(500克)線辣椒(80克)土豆(200克)輔料幹辣椒(3個)香菇(2個)蒜(3瓣)大料(1個)調料老抽(5克)醬油(20毫升)郫縣豆瓣醬(20克)鹽(1克)油(30毫升)水量水(600毫升)微辣(口味)燉(...
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新疆羊肉串怎麼做-新疆羊肉串的做法
  • 新疆羊肉串怎麼做-新疆羊肉串的做法

  • “夏季總是有別於其他季節的好胃口,即使看著香噴噴的飯菜有事也是沒胃口。今天試著做一盤解饞開胃的羊肉串,不減肥,不運動,儲備能量給自己找一個藉口吧。”食材明細主料羊肉(200克)輔料洋蔥絲(適量)配料五香粉(適量)孜然粒(適量)食用油(適量)辣椒粉(適量)辣椒油(適量)生薑(適量)料酒(適量)孜然...
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新疆爆辣炒米粉怎麼做-新疆爆辣炒米粉的做法
  • 新疆爆辣炒米粉怎麼做-新疆爆辣炒米粉的做法

  • “前面沒解封時,從網上買的炒米粉,今天做了美美的吃了一頓,過癮過癮”食材明細主料米粉(3包)輔料芹菜(一顆)牛肉(少許)超辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新疆爆辣炒米粉的做法步驟1、今天的主角,網上購買的炒米粉。2、裡面有米粉包和醬包。3、米粉用涼水浸泡4小時。4、泡軟的米粉。...
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新疆雲南蒸汽石鍋魚店如何?
  • 新疆雲南蒸汽石鍋魚店如何?

  • 餐飲提問:新疆雲南蒸汽石鍋魚店如何?卍998回答:“石鍋魚”也叫“金福魚”,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材製成。...
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新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法
  • 新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(6根約500克)洋蔥頭(1個)輔料鹽(1勺)孜然(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分,然後把一整頭洋蔥切絲加入羊排裡,在加一勺鹽。將鹽均勻的塗抹在羊排上,用雙手揉搓每一根羊排1...
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幹鍋牛頭肉的做法 幹鍋牛頭肉——新疆味道 幹鍋牛頭肉怎麼做
  • 幹鍋牛頭肉的做法 幹鍋牛頭肉——新疆味道 幹鍋牛頭肉怎麼做

  • “幹鍋牛頭肉這道菜我一月前在魚莊吃的,看著奇怪吧,魚莊吃牛頭肉,其實啊這魚莊(那店名就不說了,怕說是做廣告的)是地道的新疆特色清真餐廳,菜都是以香辣為主,是新疆味道。有不少分店。這次看到有賣熟牛頭肉的,就買了一公斤,真貴35元一公斤。老公看到怎麼做,我說做幹鍋牛頭肉,就是那次...
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湯飯的做法 湯飯——新疆味道 湯飯怎麼做
  • 湯飯的做法 湯飯——新疆味道 湯飯怎麼做

  • “在新疆,湯飯是燴麵、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的統稱,不同的名稱取決於面劑子手工捏製的形狀:揪成片狀的叫揪片子,拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子、炮仗子或香頭子,切成綠豆大小的碎塊叫面旗子。新疆湯飯幾乎集中了西北餐飲特色:麵食為主、配料使用羊肉,口味...
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新疆哈密瓜的特點是什麼
  • 新疆哈密瓜的特點是什麼

  • 外殼近似橢圓,網紋密集有序,口感爽脆,質地均勻結實,瓜肉肥厚,味道鮮甜多汁,食後清爽,香氣沁人心脾,入冬後再吃,風味更佳。新疆哈密瓜產於新疆吐哈盆地,深受國內外人民的喜愛,聞名於國內外。...
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新疆烤魚加盟店排行榜
  • 新疆烤魚加盟店排行榜

  • 新疆烤魚在各國或者是各地都是非常有名的,不僅擁有著新疆獨有的特色,而且還保留了肉體的原味原味。那新疆烤魚出名也是有理有據的,那新疆烤魚加盟店排行榜上的品牌有哪些?下面就讓我們一起來了解一下吧。新疆烤魚加盟店排行榜1.魚當道烤魚魚當道烤魚是近年來瘋狂流行、野蠻生...
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香辣鴨的做法 香辣鴨——新疆味道 香辣鴨怎麼做
  • 香辣鴨的做法 香辣鴨——新疆味道 香辣鴨怎麼做

  • “鴨肉性涼,營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉是一種美味佳餚,用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘幹鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘美味。鴨肉適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。新疆人做...
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新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做
  • 新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

  • “這是我第一次做這種飯來吃!湯沒控制好!米飯不夠硬!不過味道還是很棒的!我這個新手都能做好吃呢!要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃!哈哈哈~”食材明細主料羊排(適量)大蔥(適量)生薑(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)葡萄乾(適量)大米(適量)大料包(適量)花椒(適量)...
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新疆米粉店加盟店推薦
  • 新疆米粉店加盟店推薦

  • 餐飲提問:求新疆米粉店加盟店推薦,比較好是當地比較出名的米粉,並且市場前景比較好超越69回答:新疆米粉店加盟店開的火爆的,當然少不了巨尚癮南昌拌粉瓦罐粉米粉了,這可以說是火遍全國的品牌了,隨便在那裡加盟都是可以賺到錢的...
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新疆小奶饢怎麼做-新疆小奶饢的做法
  • 新疆小奶饢怎麼做-新疆小奶饢的做法

  • “真心不喜歡黃油的味道,而且麵包熱量真的很高,發現最近流行新疆烤饢,所以做了,雖然不像我在新疆吃的那麼酥,但真的好吃,出爐後我和兒子三人吃了四個。”食材明細主料普通麵粉(300克)輔料牛奶(105克)蜂蜜(15克)白糖(30克)酵母(5克)油(15克)鹽(4克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新...
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新疆那仁怎麼做-新疆那仁的做法
  • 新疆那仁怎麼做-新疆那仁的做法

  • “天氣越來越冷了,前兩天老公去山回來帶了半隻羊,有些骨頭。突然想起好久沒做那仁了。這個季節很適合呢。那仁是我們這裡遊牧民族非常喜歡的食物。新疆冬天天氣寒冷,羊肉屬熱。牧民們生活在山裡物資匱乏,蔬菜什麼的比較少,需要在山下購買,出山也比較不方便。那仁有很多種做法,這...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做

  • “羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。在庫車有一種叫“米特爾喀瓦甫”(1米長的...
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新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法
  • 新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法

  • “新疆拉條子是一道地區特色美食,主要材料為時令蔬菜、麵粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麵粉(適量)蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)新疆拉條子的做法步驟1、取適量的面...
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