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關於蒸麵的餐飲百科

黃豆芽豇豆肉絲蒸麵怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麵的做法
  • 黃豆芽豇豆肉絲蒸麵怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麵的做法

  • ““麵條”蒸麵的做法,每次使用的調味料品牌不同,口味不同,很難做到統一,但都有家的味道。北方面食的一種,不像炒麵那麼油膩,火候、菜汁決定乾溼程度,不軟不硬。簡單美味,老少皆宜,香而不膩!”食材明細主料熟麵條(兩斤)黃豆芽(一斤)豇豆(一斤)肉絲(一斤)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)調料花生油(適...
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百吃不厭的蒸麵如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料乾麵:1500黑木耳:適量豬肉絲:50番茄:2個芹菜:150輔料鹽:適量八角:1個味極鮮:適量油:適量老抽:適量白菜:適量料酒:適量姜:適量香菇:適量具體步驟1.準備麵條,上鍋直接蒸熟,大約要蒸15分鐘。2.準備香菇。3.準備白菜。4....
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豆角蒸麵如何做簡單又好吃
  • 豆角蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:750土豆:2個薄面條:1000輔料鹽:適量老抽:1勺肉湯或清水:1000ml具體步驟1.蒸麵的調料很重要,青椒,大蒜切末,香蔥、芹菜切丁,用油炒熟,紅紅的油潑辣子是麵條的絕配好搭檔,喜歡醋的還可以用這些調個汁子,澆在麵條...
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特色豆角蒸麵如何做簡單又好吃
  • 特色豆角蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色豆角蒸麵它是一道非常有特色的菜式,裡面的麵條採用的是清蒸的方式,做出來會更加的勁道,香味也會更加的濃郁,味道也會更加的美味,再加上一些清爽可口的豆角以後的味道就會變得更加的爽口,你是不是也很心...
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胡蘿蔔五花肉蒸麵怎麼做-胡蘿蔔五花肉蒸麵的做法
  • 胡蘿蔔五花肉蒸麵怎麼做-胡蘿蔔五花肉蒸麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔五花肉蒸麵的做法步驟1、菜切好2、胡蘿蔔切大條3、手擀麵。4、麵條放鍋中蒸十分鐘5、然後裝起來6、起鍋放入五花肉煎炒出油7、下入瘦肉翻炒。加...
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蒜蓉茄蝦蒸麵怎麼做-蒜蓉茄蝦蒸麵的做法
  • 蒜蓉茄蝦蒸麵怎麼做-蒜蓉茄蝦蒸麵的做法

  • “關於方便麵的創意真的挺難整的。方便麵,本意就是方便,一拆,一泡,幾分鐘搞定。但是我一直不愛方便,不是不愛,是不愛直接泡出來的方便麵,要吃,也總是要煮一下的,煮過的方便麵更加的有嚼筋,還可在煮的過程中隨意加料。一個人的午餐,可以有時間慢慢做,慢慢吃,就算是泡麵,也要讓它精緻好吃...
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新疆蒸麵怎麼做-新疆蒸麵的做法
  • 新疆蒸麵怎麼做-新疆蒸麵的做法

  • “新疆人在外地,想吃蒸麵了,來一發”食材明細主料裡脊肉(一塊)寬面(人均一把)蒜(據個人口味定)短豆角(一把)番茄(兩個)輔料十三香(5g)味精(2g)鹽(2~3勺)老抽(5g)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新疆蒸麵的做法步驟1、將肉洗淨切成薄片狀用佐料醃製5~10分鐘2、豆角洗淨,切成段3、番茄切成碎塊...
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胡蘿蔔拌蒸麵怎麼做-胡蘿蔔拌蒸麵的做法
  • 胡蘿蔔拌蒸麵怎麼做-胡蘿蔔拌蒸麵的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)草菇(適量)麵條(適量)輔料醬汁(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌蒸麵的做法步驟1、煮鍋加水上火,水開後下麵條,麵條浮起撈出,倒入花生油,挑動麵條晾涼。2、草菇、胡羅卜切絲焯水3、麵條入微波爐大火轉5分鐘,放上配菜,淋上自制醬汁即可...
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如何做簡單又好吃-美味獨特的廣式蒸麵
  • 如何做簡單又好吃-美味獨特的廣式蒸麵

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蒸麵是人人都愛的美食,美味獨特的廣式蒸麵,烹飪簡單,方便快捷。事先經過油鹽醃製過的瘦肉,鹹味適當的麵條,配上再平凡不過的淡水白菜。令你回味無窮的不是什麼山珍海味,而是工作下班後簡單烹飪出的一餐美好。省...
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美味時蔬家常蒸麵如何做簡單又好吃
  • 美味時蔬家常蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘美味時蔬家常蒸麵不僅外觀精美可愛,而且吃起來十分美味,對來小孩子來說,不僅外觀討人喜歡,而且裡面還可以加入小孩子們喜歡的豆角。時蔬家常蒸麵含有豐富的蛋白質,非常有營養,裡面還有西紅柿,它不僅顏色好看,還具...
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簡單的蒸麵如何做簡單又好吃
  • 簡單的蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜花:適量蒜薹:適量溼麵條:適量西紅柿:適量輔料蔥花:適量姜:適量具體步驟1.溼麵條上鍋蒸熟2.將菜炒好,多放點醬油和調料,一會和麵條拌的時間,麵條好上色3.將蒸好的麵條和炒好的菜拌均勻了4.將拌均勻的麵條再上...
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美味的肉絲蒸麵如何做簡單又好吃
  • 美味的肉絲蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉絲蒸麵是作為中華美食麵條中的一種。作為麵條,可以有多種食材的搭配,尤其是湯麵,選擇的餘地就更廣了。這種紫菜魚餅煮麵煮起來手法簡單,食材也非常普遍,可以作為日常小吃。,食材選取都比較鮮美,吃起來口有餘香...
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雜蔬蒸麵怎麼做-雜蔬蒸麵的做法
  • 雜蔬蒸麵怎麼做-雜蔬蒸麵的做法

  • 食材明細主料香菇(一朵)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)溼麵條(一兩)輔料油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬蒸麵的做法步驟1、香菇洗淨切碎2、胡蘿蔔丁豌豆玉米粒清洗一下3、溼麵條和玉米粒一起放進盆裡4、加一點花生油5、加一勺鹽6、攪拌均勻後放進盤子裡上鍋蒸,大...
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豆角蒜薹蒸麵怎麼做-豆角蒜薹蒸麵的做法
  • 豆角蒜薹蒸麵怎麼做-豆角蒜薹蒸麵的做法

  • “又是一年豆角季,早市上半條街都是豆角,豆角或葷或素有很多吃法,但我還有一種吃法就是與間條搭配。”食材明細主料豆角(1.5斤)蒜薹(1斤)鮮面(8兩)紅燒肉(一勺)輔料鹽(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜薹蒸麵的做法步驟1、紅燒肉是昨天炒好的,豆角蒜薹洗淨...
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河南蒸麵怎麼做-河南蒸麵的做法
  • 河南蒸麵怎麼做-河南蒸麵的做法

  • “軟而筋道,美味健康營養,老少皆宜。”食材明細主料鮮麵條(適量)四季豆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)姜(少許)木耳(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河南蒸麵的做法步驟1、四季豆去筋,洗淨,瀝乾水分,切好備用,如圖...
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自己做的四季豆蒸麵如何做簡單又好吃
  • 自己做的四季豆蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:1000溼麵條:750輔料油:適量小蔥:適量臘肉:適量鹽:適量鮮花椒:適量大蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.臘肉切片2.小蔥切段3.四季豆去莖掰成小段後洗淨4.準備好溼麵條,把鮮花椒和大蒜打成調料水5.在鍋內倒入...
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豇豆紅腸蒸麵怎麼做-豇豆紅腸蒸麵的做法
  • 豇豆紅腸蒸麵怎麼做-豇豆紅腸蒸麵的做法

  • “豆角紅腸蒸麵,簡單美味,健康營養,這味道無可代替,軟而筋道,香而不膩,老少皆宜,超好吃!”食材明細主料豇豆(一把)紅腸(一根)熟麵條(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆紅腸蒸麵的做法...
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營養的肉絲菠菜蒸麵如何做簡單又好吃
  • 營養的肉絲菠菜蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘獨自一人在外打拼,工作一天之後,回到家想做點有營養的晚餐犒勞一下自己,但又覺得很麻煩,很浪費時間,這裡介紹一個又有營養,做起來又非常快的晚餐,肉絲菠菜蒸麵,做起來真的又快又簡單,而且面裡面又有肉,還有綠色蔬菜,...
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豆角肉絲蒸麵的做法 卡卡媽家的家常菜---豆角肉絲蒸麵 豆角肉絲蒸麵怎麼做
  • 豆角肉絲蒸麵的做法 卡卡媽家的家常菜---豆角肉絲蒸麵 豆角肉絲蒸麵怎麼做

  • “準備材料忘了拍照了,總是丟三落四的。。。。。。男人超愛吃人,所以每次要放很多肉肉”食材明細主料麵條(適量)輔料豆角(適量)肉(適量)海帶(適量)蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)五香粉等(適量)耗油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角肉絲蒸麵的做法步驟1、細麵條上鍋蒸十分左右,8至...
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這邊告訴你!-蒸麵怎麼做
  • 這邊告訴你!-蒸麵怎麼做

  • 蒸麵是非常家常的一道美食,許多人都非常喜歡吃蒸麵。但這樣一道家常的菜其實做法也很講究,要有許多配料和步驟才能做出最好吃的蒸麵。那麼蒸麵怎麼做好吃呢?除了蒸麵,麵條也是許多人的最愛,那麼有哪些好吃的麵條呢?好吃的麵條怎麼做?一、蒸麵怎麼做1、準備好豆芽,豆角,豬肉。2、配...
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美味的麻辣蒸麵如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣蒸麵麵條的吃法多種多樣今天介紹的一道沒事的話就是跟面試掛鉤,它的味道的話,屬於鮮香口感的,特別適合做早餐。那麻辣蒸麵的話是通過煮的方式。將蒸麵和一些配菜一起。煮出來,它的口感比較鮮香。配菜的話...
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美味的四季豆蒸麵如何做簡單又好吃
  • 美味的四季豆蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:500西紅柿:1個五花肉:250溼麵條:500輔料油:適量八角:2個白糖:適量花椒:8粒生抽:適量生薑:3-4片老抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.市場買來新鮮的細薄的溼面上鍋蒸12-15分鐘2.四季豆洗淨3.番茄一個洗淨,熱...
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蒸麵葉菜的做法 【蒸麵葉菜】 蒸麵葉菜怎麼做
  • 蒸麵葉菜的做法 【蒸麵葉菜】 蒸麵葉菜怎麼做

  • “面葉菜雖說是野菜但現在市場賣的大多種是種值的,面葉菜在臨泉這地方一般都是叫掃帚菜,面葉菜這個明稱最經常在超市賣菜的標牌上出現,大家才慢慢的有人稱之為面葉菜。還有一些地方叫麵條菜。野菜含有豐富的粗纖維,粗纖維雖然對人的身體N多好處,但不易消化,如果所以蒸野菜最好...
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好吃的四季豆羊肉蒸麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的四季豆羊肉蒸麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵條作為主食之一,受到很多人深深地喜愛。麵條有許多做法和口味,常見的有煮麵,炒麵,燴麵等等。各種做法各有自己的風味。今天這道四季豆羊肉蒸麵,作為一種新奇的麵條做法,利用四季豆的蔬菜香氣和羊肉的肉香,不僅...
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豆角香菇蒸麵怎麼做-豆角香菇蒸麵的做法
  • 豆角香菇蒸麵怎麼做-豆角香菇蒸麵的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)香菇(適量)手擀麵(適量)輔料八角(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)桂皮(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇蒸麵的做法步驟1、豆角2、菜切好3、麵條4、麵條下入蒸鍋裡。蒸十分鐘5、打出來。6、五花肉煎炒,出油7、...
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