可愛小熊豆沙麵包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

麵包是一種好吃美味的食物，它可口誘人，美味獨特，好吃又有營養，方便攜帶，是出門旅行的必備食物，它越來越受到廣大人民群眾的喜愛了。今天要介紹的這道菜就是好吃又可愛的小熊豆沙麵包，在麵包裡包上豆沙，美味可口，賣相誘人，讓人捨不得吃它呢

主料

高筋麵粉 ：200
酵母 ：3
低筋麵粉 ：50
黃油 ：43

輔料

細砂糖 ：40
鹽 ：3
蛋液 ：適量

具體步驟

混合除黃油外所以原料冰箱冷藏發酵20小時

手工揉麵至可以慢慢拉出大片膜

加入軟化的黃油繼續揉麵

直到可以輕易的拉出手套薄膜

放入容器中發酵40分鐘 拿出排氣

分割均勻的麵糰 取一份放入豆沙餡

如包包子包好收口朝下 去適量麵糰做出熊的耳朵

烤箱再次發酵50分鐘

巧克力放入裱花袋 隔熱水融化

發酵好的麵糰均勻的抹上雞蛋液 入烤箱160度15到20分鐘

烤箱的麵包晾涼後用巧克力液畫出熊貓的眼睛 耳朵 最棒，