祕製月亮蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉餡用蔥 姜 生抽 料酒 鹽 花椒粉醃製20分鐘,在肉餡內放入適量清水攪拌均勻,把薺菜剁碎用點熟油略拌後和豬肉餡攪拌在一起平鋪在盤子裡。
2. 然後把5個雞蛋打在肉餡上面。
3. 放入蒸鍋內小火蒸25分鐘左右即成。
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