易做的排骨雜蔬燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫皮土豆 ：1個
排骨 ：3塊
幹香菇 ：3朵
胡蘿蔔 ：1根
大米 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：少許
老抽 ：少許
青豆 ：少許

具體步驟

1.準備好材料。

2.香菇泡發洗淨，撕成小朵。

3.胡蘿蔔去皮切丁。

4.土豆去皮切丁。

5.大米淘洗一遍。

6.切好的蔬菜丁放入電飯鍋中。

7.加入水，比平常燜米稍微多一些。

8.放入少許鹽。

9.少許雞粉。

10.少許老抽。

11.放入電飯煲中，按照平常煲大米一樣。

12.燜好的米飯。

13.用筷子攪散。

14.放入滷好的排骨。

15.保溫10到15分鐘左右。

16.盛出~

烹飪技巧

我用的排骨是提前滷好的。