- 食材明細主料饅頭(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒饅頭的做法步驟1、食材:饅頭、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、大蔥(後來我沒用西蘭花)2、將所有材料切丁備用。3、雞蛋取蛋黃(蛋清用來做...
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- “烤箱買了好久了,只用它烤過蛋撻和雞翅。第一次做披薩餅,因為不會發面,一直不敢嘗試,沒想到第一次效果還不錯,口感和外頭賣的沒差呢。”食材明細主料麵粉(250克)發酵粉(5克)溫水(140克)雞蛋(1個)橄欖油(20克)糖(10克)鹽(適量)輔料鮮蝦(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)番茄醬(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)胡椒粉...
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- “純粹烤排骨我覺得有點膩,所以這次加了不少時蔬,葷素搭配,營養又健康,真是香啊,一大盤一掃而光。”食材明細主料排骨(400克)玉米(1根)土豆(200克)杏鮑菇(半根)香菇(3個)蘆筍(5根)聖女果(10個)輔料油(1勺)鹽(2勺)料酒(1勺)烤肉醬(3勺)燒烤料(3勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜蔬烤排骨的做法步驟...
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- “早上跑完步,再來一個簡單又營養的早飯,太美了~~*^o^*”食材明細主料小饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)蒜薹(適量)蒜咖哩粉(適量)黃豆醬(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)雞胸肉(適量)蔥(適量)雞腿菇(適量)南瓜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋雜蔬小饅頭的做法步驟1、各種蔬菜,有啥放啥,切成丁2、小...
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- 食材明細主料麵粉(100g)輔料西紅柿(1個)土豆(1個)雞蛋(1個)韭菜(1小把)配料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬疙瘩湯的做法步驟1、麵粉倒入碗中,用筷子插小孔2、緩緩倒入適量清水,邊倒邊攪拌3、攪拌成絮狀備用4、蔬菜洗淨備用5、西紅柿切...
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- “早餐是一天中最重要的,既想吃滴營養,又想省時省力,利用家裡現有的食材,做了一道雜蔬蛋餅,再搭配一碗雜糧米粥,還是蠻豐富的”食材明細主料雞蛋(1個)嫩南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋餅的做法步驟1、胡蘿...
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- “做這款麵包已經明顯感覺降溫後面包製作時間延長了,發酵比前幾天慢多了,看來這段時間需要勤快些把想做的喜歡的方子儘快付諸行動。這款雜蔬麵包是自由的方子,家裡沒有耐高溫芝士普通的芝士想想還是沒加進去,不過成品的味道也相當不錯,沙拉醬高溫烘烤後更香了,掰一塊直接吃有菜...
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- “我家的小朋友吃菜特別費勁,為了讓他多吃點菜真是費盡了心思,這款小餅可變性非常大,可以弄出不同的組合來,而且味道非常鮮美,其實不光是小朋友,像我這樣的吃貨也是非常愛吃的”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)洋蔥(1個(實用大半個))青椒(半個)胡蘿蔔(半個)肉粒多(2根)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)番...
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- “今天的這道菜很簡單,簡單到用女兒的話就是:“人人都會做的菜你還發?”雖然簡單,但是營養很豐富。專家建議一天要吃25種左右的蔬菜,把自己喜歡的蔬菜炒在一起,五顏六色的很是好看。”食材明細主料冷凍雜蔬(適量)黑木耳(適量)老豆腐(一塊)雞腿菇(1根)輔料鹽(適量)大蔥(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- “最近運氣很不錯,參加活動接連中獎了,這其中也有在美天中獎的新良麵粉和用ACA比賽中獎的現金券購得的ACA烤盤;還有食材中用到的:牛奶、芝士、烤箱、麵包機、學廚心型烤架等等都是中獎得來的;除了這些還中獎了一本“跟愛和自由一起做麵包”烘焙書。當得知獎品後真是太高興了;這...
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- “過年吃的很膩,涼拌個小素菜非常有必要的!蓮藕清心安神,還能健脾胃,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果!”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(半個)花椒油(1湯勺)生抽(1湯勺)花生米(少許)輔料黃瓜(1個)木耳(少許)辣椒油(少許)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜蔬藕的做法步驟1、蓮藕...
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- “今兒這款拉風便當,精選優質培根,小火煎至香味溢位,捲起各式清甜蔬菜,製作花不了十幾分鍾,帶來的滿足感卻可以無限延續。香噴噴的雜蔬卷,既解饞、又解膩,嗜肉族們,還hold得住嗎”食材明細主料培根(8片)輔料火腿(2片)黃瓜(1/2根)金針菇(1小把)紅彩椒(1/2個)黃彩椒(1/2個)生菜(1棵)橄欖油(少許)微...
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- “本想轉移方向,卻看到一碗剩料,腦子裡又搭上了麵包鹹布丁。其實,本想只是蒸一個有料的中式蛋羹,老是麵包麵包,會審美疲勞。可是,就一片土司了,不用在這裡好像有些遺憾。還是不由自主地,把它拿了出來。不知道是什麼的燻肉腸,反正一股子薰味兒。連同蔬菜一起,切成丁,混合在蛋奶液中,當...
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- 食材明細主料三文魚(150g)土豆(適量)山藥(適量)黑胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三文魚烤雜蔬的做法步驟1、首先準備好原材料。2、蔬菜都切塊,然後放進鋪了油紙的烤盤裡。撒上鹽和黑胡椒。3、因為三文魚烤的時候油脂會滲透進蔬菜裡,所以儘量去除掉魚皮和...
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- “冬季養生最佳的食材,山藥要排名在前面了。山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老程序有著重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。木耳養顏補血抗...
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- “粉紅色,青綠色,金黃色,淺棕色,清爽明亮的搭配,看著就讓人心情愉悅食慾大增。蘆筍的一絲甘澀,南瓜的一些清甜,蘑菇的一陣陣菌香,培根的一陣陣鹹鮮,聞著就已經風味十足,完全沒有加其他調味料的理由。原來色香味俱全的菜餚也可以這麼簡單...”食材明細主料南瓜(150克)蘆筍(1把)蘑菇(15個)...
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- “食物五彩繽紛,最常見的是紅、黃、綠、白、黑,不同顏色也顯示了其“營養密碼”。紅色食物可緩解疲勞提高免疫;綠色食物,被稱為腸胃“清道夫”;黑色食物,通便補肺抗衰老;白色食物,含纖維素可防癌;黃色食物則是維生素C的源泉。今天這道什錦雜蔬可謂是營養均衡,好吃又健康的一道菜,非...
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- “大部份80後一樣,漂泊在外,蝸居城市的出租房,無高極的廚具,簡單備置了:電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸(一條)土豆(100g)洋蔥(50g)佛手瓜(100g)胡蘿蔔(50g)大米(50g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味雜蔬燜飯的做法步...
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- “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
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- “天氣越來越冷了,這十一大假,就有幾天在變天降溫,最低溫度也降到了幾度,還下了大雨,真是“一次秋雨一場寒,十場秋雨把棉穿”。家裡冷的不行,把毛衣就穿上了,平時在家裡很少穿襪子的我,也穿上了秋襪。女兒為了參加一個活動,要和同學一起合拉一首曲子,去那位同學家,看到那位同學穿著棉...
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- “現在人們的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說,在客廳擺上一桌,大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多,又為了大家都方便節儉,不少人都願意以冷餐會的形式來款待客人,這也...
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- “忽然間的靈光一閃,為什麼麵包布丁就非得是甜的呢?加點鹽來點蔥花,不就跟蒸蛋羹差不多了嗎?只不過蛋羹裡填了麵包而已。後來一搜,還真有鹹布丁,不僅僅有面包,還有蔬菜肉類。肉就算了,蔬菜倒是可以來那麼一點,冷凍雜蔬,紅紅綠綠,看起來顏色也不錯。表面撒點蔥花,加點蔥香。入爐,出爐,擋...
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- “莜麵營養豐富,配上新鮮的蔬菜,製作也是相當簡單快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人親手製作的一大碗的雜蔬莜麵魚魚。值得一試呢,希望大夥喜歡。”食材明細主料莜麥面(300g)雞蛋(2個)番茄(2個)生菜(50g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞湯(適量)小蔥(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗...
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- “自家裡做菜,有時候難免留下點邊角料的,你說這些邊角料吧~丟了可惜,要是做起菜來,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候,看到吃火鍋剩下的一點海蠣,還有一點做菜剩下的小魷魚頭,還有一些當配菜剩的蔬菜,這也太佔冰箱位置,而且再不做就真的要壞了~突然想起以前看到...
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- “這次收到何美爾的培根滿滿一小箱,迫不及待的開啟,做了幾道菜,真是太棒了,先烤了一個小比薩,滿屋子都是香味,又用培根炒了個飯,也好吃到爆。還做了培根金針菇卷,金針菇順滑爽脆的口感加上培根濃郁的香氣,簡直太棒了!”食材明細主料培根(3片)米飯(1碗)豌豆(20克)鮮玉米(20克)紅甜椒(半個)輔料...
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