![鹽水肉螺怎麼做-鹽水肉螺的做法]( "鹽水肉螺怎麼做-鹽水肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（四兩）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水肉螺的做法步驟1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：薑片、蔥段3、將已清洗的肉螺下入清水鍋中。4、隨後，擱入薑片。5、接著，加點料酒。6、加點鹽。7、點火，煮開。8、然後，擱入蔥段，即成...
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![鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法]( "鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法")
- “我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺，這次我問他倆要怎麼做？那當然是簡單的做法，要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄（370克）花螺（315克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花螺蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、花螺（已清洗）、薑片、香蔥2...
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![鹽焗花螺怎麼做-鹽焗花螺的做法]( "鹽焗花螺怎麼做-鹽焗花螺的做法")
- “枡野俊明的枯山水庭院“聽雪壺”，幽玄寂靜，枯槁脫俗。三塊石頭，餘下白砂，便得驚鴻聽雪之意。鹽焗花螺的靈感正由此而來，2億5000萬年前喜馬拉雅山玫瑰紅鹽，與色澤如雪的粗製海鹽入料，花螺沐浴在鹽香之中，剋制，內斂，參禪，頓悟。鬆螺庭坐聽雪落，一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電。”食...
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![鹽水煮花螺怎麼做-鹽水煮花螺的做法]( "鹽水煮花螺怎麼做-鹽水煮花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（500g）輔料香蔥（2根）姜（半塊）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮花螺的做法步驟1、洗花螺前一定先用鹽水先泡一夜，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後第二天就用清水使勁衝乾淨（備用）。2、蔥姜洗淨，蔥切段、薑切片。3、鍋中加清水，倒入花螺、...
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![鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做]( "鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做")
- “什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦（500g）花螺（500g）輔料鹽（2斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一半的鹽。2、鋪上蝦再鋪上一層鹽，一層蝦一層鹽。3、再一...
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![鹽水肉螺如何做簡單又好吃]( "鹽水肉螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘先把肉螺洗乾淨，鍋里加水放入生薑片，大蒜，辣椒，鹽，料酒煮沸。下肉螺煮熟加胡椒粉，蔥段裝盤，味道非常的鮮一點的不會腥。如果嫌海鮮的腥味重那可以撈起來炒一下，肉螺就是海螺的肉，肉非常的細膩，味道也十分的鮮美，素有...
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![椒鹽花螺怎麼做-椒鹽花螺的做法]( "椒鹽花螺怎麼做-椒鹽花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花螺的做法步驟1、花螺洗淨加入開水，少許料酒焯燙後瀝水出鍋。2、少許香芹切細備用。3、生薑切片。4、熱鍋下油炒香蒜片。5、放入花螺爆炒。6、爆炒幹水份。7、加...
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![鹽焗響螺的做法 鹽焗響螺🐚 鹽焗響螺怎麼做]( "鹽焗響螺的做法 鹽焗響螺🐚 鹽焗響螺怎麼做")
- “海鹽的特有香氣與螺的味道碰撞出美味的食物”食材明細主料響螺（5只）輔料海鹽（適量）錫紙（一張）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗響螺的做法步驟1、海鹽先炒至微黃變色，清洗乾淨響螺，用來水簡單汆水，汆水是為了去除螺外部的細菌。2、中火焗30分鐘後，取出螺擺盤，撒點海鹽即可。3...
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![酸辣水芹炒螺肉怎麼做-酸辣水芹炒螺肉的做法]( "酸辣水芹炒螺肉怎麼做-酸辣水芹炒螺肉的做法")
- “螺肉，是南寧人常吃的小菜，或是炒或是煮湯。最常用的方法就是炒酸辣。配菜可以有許多選擇，象水芹菜，酸豆角，酸筍、紫蘇、都是與螺肉配伍的好食材。”食材明細主料螺肉（500g）水芹菜（250g）輔料紅椒（半個）配料米醋（適量）鹽（適量）豆鼓（適量）薑末（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![螺螄泡在鹽水裡能放到第二天嗎]( "螺螄泡在鹽水裡能放到第二天嗎")
- 能。剛買回來的新鮮螺獅，要在水中泡2-3天，這樣可以讓螺獅把體內的髒東西吐乾淨，在烹飪的時候，口感會會更佳。當然也可以在水中撒上一些鹽，這樣可以讓螺獅排髒東西的速度更快。已經炒好的螺絲，要放進冰箱中冷藏儲存，尤其是在炎熱的夏季，不然螺獅很容易壞掉。...
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![煮海螺要放鹽嗎]( "煮海螺要放鹽嗎")
- 不要。海螺這種海鮮類的食品因為是在海中生長的，所以味道中帶有一定的鹽味，煮的時候不需要放鹽。煮海螺之前要將海螺清洗乾淨，並進行吐沙，可以在水中按照10：2：1的比例分別加入小蘇打、食鹽和白醋，再將海螺放進去浸泡吐沙，兩小時後用清水沖洗即可。...
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![鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做")
- “鹽水蝦，估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧，零失敗，無難度，四季皆宜，半夜追劇更可以當做佐酒小菜，還不用怕胖！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料姜（1塊）配料鹽（1勺）糖（1勺）黃酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、大頭蝦洗淨2、薑切片入水，大火煮開3...
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![鹽水香螺如何做簡單又好吃]( "鹽水香螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹽水香螺它不同於醬爆香螺，它首先會經過一段時間的醃製，保證香螺的味道正宗，香螺外殼有明顯的螺旋線，殼口淡黃色，殼內又呈現灰白色，經過鹽水煮制後，線條明顯，把中國傳統色香味俱全中的色發揮淋漓盡致，讓食客有一種...
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![鹽水鴨的做法 【鹽水鴨】自創 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 【鹽水鴨】自創 鹽水鴨怎麼做")
- “喜歡吃冬瓜燒鴨子，覺得多吃幾坨就油膩。後來我就用醃製，蒸，吃過的親戚，朋友都讚不絕口‘。吃起來很是清爽【鴨子有冬瓜味道，冬瓜有鴨子的味道】”食材明細主料鴨子（半隻）八角（適量）花椒（適量）輔料冬瓜（600克）山奈（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨的做法步驟1、鴨子...
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![海螺鮮肉水餃怎麼做-海螺鮮肉水餃的做法]( "海螺鮮肉水餃怎麼做-海螺鮮肉水餃的做法")
- “婆婆親授好吃祕方，丹東餃子”食材明細主料麵粉（300克）海螺（2個）韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料雞蛋（一個）蠔油（少量）鹽（1.5小勺）植物油（4湯勺）五香粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海螺鮮肉水餃的做法步驟1、準備食材2、300克麵粉加水和麵，醒面40分鐘3、剁餡，和餡，韭菜+豬肉餡+海螺+4湯...
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![丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺]( "丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺")
- 食材明細主料海螺（1斤）輔料姜（適量）調料鹽（根據自己口味調節）醋（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量，燒開後放幾片薑片，2、在放好剪了尾巴的海螺，記得洗乾淨下鍋煮2分鐘，不加鹽，拿一個吸一下可以吸出來就可以撈出了3、撈出放盤裡...
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![鹽水羊肉怎麼做-鹽水羊肉的做法]( "鹽水羊肉怎麼做-鹽水羊肉的做法")
- “一隻羊，分拆以後給親友分了一下，我自己也簡單煮個羊水羊肉吃。如果是現宰殺的羊肉，就可以做原味的手抓羊肉來吃，因為這個是冷凍來的，所以要給調味來煮。”食材明細焯水羊肉（2000克左右）料酒（20克）清水（若干）煮肉料純淨水（1000g）蔥姜（適量）食鹽（4g）蘸水料大蒜（2瓣）蔥（小許）紅椒（小許）生抽（4克）香...
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![鹽水醃雞肉怎麼醃]( "鹽水醃雞肉怎麼醃")
- 將雞肉處理好煮熟後，放入鹽水中醃製一夜入味即可食用。鹽水醃製好的雞肉切塊後可以沾著醬汁或者直接食用，口感不同但都很美味。鹽水不僅可以醃製雞肉，還可以醃製鴨肉，雞蛋，鴨蛋，辣椒，黃瓜等等各種食物，只需將各種食材放入鹽水中醃製一段時間在做後續處理就行了。...
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![原汁鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃]( "原汁鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花螺和蝦蛄都是常見的河中小海鮮，其中蝦蛄中有豐富的蛋白質和氨基酸，味道鮮美且易於人體吸收，花螺也是維生素和蛋白質含量豐富的滋陰明目的海鮮小品，與平時料味較重的做法不同，這道鹽水花螺蝦蛄重在保留海鮮的...
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![鹽水海螺沾辣根如何做簡單又好吃]( "鹽水海螺沾辣根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海螺的營養價值非常的高，鹽水煮過的海螺保持了它本身特有的鮮味和營養。也是最簡單最易做的方法之一。辣根獨特的嗆辣味道，對於海鮮來說，有很好的的殺菌的作用。不想海螺的做法麻煩的話，鹽水海螺是很簡單的做...
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![五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法]( "五香鹽水牛肉怎麼做-五香鹽水牛肉的做法")
- “雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大蔥（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鹽水牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一小時，中途換一次水保證血水全部浸泡出來2、...
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![海螺卷的做法 椒鹽、肉鬆海螺卷 海螺卷怎麼做]( "海螺卷的做法 椒鹽、肉鬆海螺卷 海螺卷怎麼做")
- “食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡，不光造型好，味道更好。”食材明細主料中筋麵粉（500g）酵母（3g）水（275g）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海螺卷的做法步驟1、500g麵粉，溫水275g，酵母3g。酵母先用水化開。此方一共做了18個海螺卷，椒鹽和肉鬆各9個...
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![鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做]( "鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做")
- “我超級喜歡花螺😍😍。不僅它外表好看，而且肉質鮮美，營養豐富，酥脆爽口，是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳餚。顏值高，好吃，特別適合下酒😂😂幾乎有朋友來家聚歺我都會做，邊聊邊吃邊喝，忙得不亦樂乎…看著都高興😃😃實在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明細主料花螺（750g）粗鹽（500g）輔料鹽焗...
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![鹽水牛肉怎麼做-鹽水牛肉的做法]( "鹽水牛肉怎麼做-鹽水牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素B族，煙酸，鈣，磷，鐵，膽甾醇等成分！具有強筋壯骨，補虛養血，化痰熄風的作用！還能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後，病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜！牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補...
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![鹽水鴨的做法 夏日裡零油煙的肉菜——鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 夏日裡零油煙的肉菜——鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “身在蘇州鹽水鴨對我來說太熟了，超市、菜場、熟食店幾乎都有，那家做的最正宗不敢多做評價，買過、吃過、送人過，一直都很好奇它到底是怎麼做的，當看到一篇介紹如何製作的文章時毫不猶豫的就動起了手。經過一翻折騰發現這它其實不是那麼難，挺適合在這個炎炎的夏日不想炒菜又想吃...
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味味甜
