自己做的玉米麵蛋糕如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :50
雞蛋 :4個
油 :適量
主料
玉米麵 :50麵粉 :50
雞蛋 :4個
輔料
綿白糖 :適量油 :適量
具體步驟
1.首先把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入適量的麵粉和玉米麵粉
2.加入適量的白糖和水調勻成糊糊
3.把蛋清打發
4.分三次把蛋清加入調好的糊糊中
5.調拌均勻
6.烤盤摸少許油,加入調好的糊糊
7.入烤箱170度30分鐘
8.烤好後馬上取出
9.倒扣脫模,涼涼後就可以切開食用了
製作比較簡單,麵粉和玉米麵1:1比例就可以了。
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