椒鹽培根夾土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
培根 :5片
主料
土豆 :2個培根 :5片
輔料
1. 土豆去皮洗淨,如圖切成土豆夾:一刀切下去,不切斷,第二刀再切斷,每刀約3mm厚。撒鹽醃製10分鐘。培根根據土豆夾切合適長度。
2. 醃好的土豆夾瀝去水份,也可以沖洗一遍再瀝乾,開啟土豆夾,撒花椒粉,加入一片培根。
3. 電餅鐺只開下火,刷一薄層橄欖油,放入土豆夾,一面煎黃後翻面煎黃即可。
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