好吃的辣椒雞蛋糊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的辣椒雞蛋糊我第一次吃的時候還太敢吃呢，因為我想著雞蛋糊裡面放辣椒味道肯定很怪，肯定也不好吃，事實證明我錯了，沒想到還是挺好吃的，不過我相信第一次吃的朋友會有一點點吃不慣，不過多吃幾口，感覺就不錯了，不信的話在家裡面試一試吧！

主料

辣椒 ：3個
麵粉 ：少量
雞蛋 ：兩個
蔥 ：一根

輔料

鹽、太太樂蔬菜精 ：適量

具體步驟

1.1、辣椒、蔥切碎。鍋燒熱放麻油。辣椒蔥放入翻炒。2、稍變色、放入一碗量的水燒開。3、麵粉少量放入半小碗涼水中、攪拌成稀麵糊。4、鍋中水開、把拌好的稀麵糊倒入、放刀蔬菜精、鹽。用鍋鏟鏟動、防止沾到鍋底。5、攪拌均勻的雞蛋液倒入、繼續翻鏟。等雞蛋液變成雞蛋花。關火。6、辣椒蔥花雞蛋糊成功！

2.2、翻炒微變色、放入開水燒開。

3.3、麵粉少量倒入小半碗涼水中、攪拌成糊。

4.4、攪拌好的麵糊倒入鍋中、用鍋鏟不停的鏟動防止沾鍋。

5.5、鍋中糊冒泡、放入雞蛋液、適量蔬菜精和鹽。繼續用鍋鏟鏟動。

6.6、看到鍋中繼續冒泡、雞蛋花浮上。關火。