番茄蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.番茄用熱水燙一會去掉皮

3.將去掉皮的番茄剁碎

4.雞蛋敲破攪拌好

5.把剁碎的番茄倒入攪拌後的蛋液裡

6.加入鹽油和少量的水攪拌均勻

7.放入鍋中蒸8分鐘即可

烹飪技巧

番茄用開水燙後很容易去皮。