![雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法]( "雞骨草煲筒骨怎麼做-雞骨草煲筒骨的做法")
- 食材明細主料雞骨草（1把）筒骨（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清水浸泡15分鐘左右再衝洗乾淨。3、洗淨的筒骨放入砂鍋中。4、放入洗淨的雞骨草。5、加...
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![墨魚乾煲筒骨怎麼做-墨魚乾煲筒骨的做法]( "墨魚乾煲筒骨怎麼做-墨魚乾煲筒骨的做法")
- “女兒贊好吃。傳全圖，怎麼只出一半？”食材明細主料金鑼中等筒骨（1根）小墨魚乾（四分之一個）輔料蝦油（20ml）鹽（3克）味精（3克）雞精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾煲筒骨的做法步驟1、電瓦煲中加多冷水，入不焯的金鑼中號筒骨一根。金鑼肉經排酸處理，故不用焯水。原湯化原食。2...
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![雞骨草熟地燉筒骨湯怎麼做-雞骨草熟地燉筒骨湯的做法]( "雞骨草熟地燉筒骨湯怎麼做-雞骨草熟地燉筒骨湯的做法")
- “為愛而燉。”食材明細主料豬筒子骨（1個）輔料雞骨草（適量）熟地黃（1個）生薑（3片）枸杞（6粒）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞骨草熟地燉筒骨湯的做法步驟1、將洗淨的豬骨和生薑片放入高壓鍋中，倒入適量的清水沒過豬骨即可。2、將雞骨草洗乾淨。3、準備好熟地和枸杞一同放入鍋內，上...
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![田螺筒骨煲怎麼做-田螺筒骨煲的做法]( "田螺筒骨煲怎麼做-田螺筒骨煲的做法")
- “田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。”食材明細主料田螺（500克）豬腿肉（100克）筒骨（1根）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）田螺筒骨煲的做...
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![豬橫脷煲雞骨草怎麼做-豬橫脷煲雞骨草的做法]( "豬橫脷煲雞骨草怎麼做-豬橫脷煲雞骨草的做法")
- “這是一道清熱解毒的湯水，去溼效果也不錯！豬橫脷是豬的脾臟，屬於免疫器官。功效：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色,去肝火。主治：脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，乳汁不通，面板龜裂。雞骨草食療作用：雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經具有清熱利溼，散瘀止痛的功效主治黃...
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![筒骨玉米山藥煲怎麼做-筒骨玉米山藥煲的做法]( "筒骨玉米山藥煲怎麼做-筒骨玉米山藥煲的做法")
- “骨頭的營養價值很高，有增強免疫力，補中益氣的作用，特別是適合一些身體比較虛弱者食用。鐵棍山藥口感軟糯，它的保健功效和藥用價值都高於普通的山藥，玉米是粗糧中的保健佳品，把這三樣食物放在一起燉湯，有骨頭的鮮香和玉米的清香，細細品一口湯有微微的甜味，是一道老少皆宜的養生湯...
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![茅根馬蹄煲筒骨怎麼做-茅根馬蹄煲筒骨的做法]( "茅根馬蹄煲筒骨怎麼做-茅根馬蹄煲筒骨的做法")
- “此湯水清熱潤肺，下火去燥，非常適合火氣過旺的人飲用。”食材明細主料茅根（適量）馬蹄（適量）筒骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入少許料酒，冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、適量的茅根...
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![筒骨千張煲怎麼做-筒骨千張煲的做法]( "筒骨千張煲怎麼做-筒骨千張煲的做法")
- 食材明細主料千張（250）山藥（一根）胡蘿蔔（一根）紅棗（適量）筒骨（500）輔料姜（幾片）蒜（一粒）鹽（適量）雞精（適量）蔥（幾顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨千張煲的做法步驟1、先用洗米水泡半個小時，主要是去腥，洗米水還可以把筒骨裡的血水泡出來。2、砂鍋上水放在灶上燒開，然後把水燒開，把姜、蒜...
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![山藥筒骨煲怎麼做-山藥筒骨煲的做法]( "山藥筒骨煲怎麼做-山藥筒骨煲的做法")
- “中醫認為山藥性甘、味平，利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶，這兩種物質能促進食物的消化和吸收，且作用溫和，尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白，這種物質進入胃部中能滋潤胃部黏膜，防止其受損，且還能在胃蛋白酶的作用下，保護胃壁，起到防止胃潰瘍、胃炎產生的...
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![豬橫利煲雞骨草怎麼做-豬橫利煲雞骨草的做法]( "豬橫利煲雞骨草怎麼做-豬橫利煲雞骨草的做法")
- “俗話說“春夏祛暑溼”，中藥雞骨草煲豬橫脷正有這祛暑溼的功效。雞骨草性微寒味甘、淡，具清熱利溼、舒肝止痛的功效。豬橫脷即豬胰，性味甘、平，功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品，同...
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![筒骨煲蓮藕怎麼做-筒骨煲蓮藕的做法]( "筒骨煲蓮藕怎麼做-筒骨煲蓮藕的做法")
- “我覺得呢，筒骨是油了點，但是煮過水再煲能減少油膩，更重要的是筒骨煲過後能啃，其他骨頭瘦的多，煲過後肉柴，不想吃，扔了又可惜。豬肉多貴啊😅所以我現在多選筒骨煲湯。不過事實再次證明，我家六一就是不喜歡粉的蓮藕，她喜歡不粉的那種。”食材明細主料筒骨（適量）蓮藕（適量）輔料姜（幾片）紅...
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![雞骨草煲雞湯怎麼做-雞骨草煲雞湯的做法]( "雞骨草煲雞湯怎麼做-雞骨草煲雞湯的做法")
- 食材明細主料雞骨草（適量）雞肉（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲雞湯的做法步驟1、準備:雞塊。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、雞骨草，五指毛桃用清水泡洗乾淨。5、將所有食材放入砂鍋裡新增適量的水。6、先大火燒開十分鐘轉小...
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![芋艿筒骨煲怎麼做-芋艿筒骨煲的做法]( "芋艿筒骨煲怎麼做-芋艿筒骨煲的做法")
- “……”食材明細主料筒骨（2根）黃酒（適量）鹽（適量）輔料芋艿（500克）生薑（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋艿筒骨煲的做法步驟1、筒骨洗淨後放入鍋內焯水。2、鍋內放入筒骨，加入足夠量的水，放生薑和黃酒，煮開後撇去浮沫。3、小火慢燉1.5小時。4、在煮筒骨時，將芋艿洗淨去皮切塊...
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![冬瓜薏米煲筒骨怎麼做-冬瓜薏米煲筒骨的做法]( "冬瓜薏米煲筒骨怎麼做-冬瓜薏米煲筒骨的做法")
- “消暑止渴，清淡爽口、營養好吃。薏米的作用：薏米冬瓜湯1、利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。對於體內溼熱的人是不錯的食品，比如腳氣等溼熱病症有一定作用。2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。3、用於面板：使皮...
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![雞骨草煲豬小肚怎麼做-雞骨草煲豬小肚的做法]( "雞骨草煲豬小肚怎麼做-雞骨草煲豬小肚的做法")
- “雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了，而雞骨草煲豬小肚是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的，但是雞骨草不能食用，只能用慢火熬出味道，滲入湯汁中，我們才能吸收到它的營養，發揮它的功效。雞骨草是豆科植物的一種，它的別名叫做廣州相思子，很好聽吧。這...
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![雞骨草煲豬橫利怎麼做-雞骨草煲豬橫利的做法]( "雞骨草煲豬橫利怎麼做-雞骨草煲豬橫利的做法")
- “南方的天溼氣重，百病以溼為引，所以在這邊湯湯水水的要經常喝。”食材明細主料雞骨草（適量）豬橫利（一根）輔料赤小豆（適量）蜜棗（兩顆）薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞骨草煲豬橫利的做法步驟1、赤小豆要提前泡發，雞骨草洗淨，薑切片。2、豬橫利洗淨，切片後焯水。水龍頭開了...
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![美味筒骨煲怎麼做-美味筒骨煲的做法]( "美味筒骨煲怎麼做-美味筒骨煲的做法")
- “骨頭湯的做法有很多，可以搭配很多的食材來烹飪食用，多吃骨頭湯對人體有補鈣的作用，尤其有骨質疏鬆的症狀患者可以多多食用。在熬骨頭湯的時候，放上一勺醋，這樣可以把骨頭裡的鈣充分的溶解到湯裡。菌菇選擇乾貨類更佳，如果是乾貨類的話，需要一開始就和骨頭一起燉。”食材明細主...
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![芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法]( "芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）芸豆（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆煲豬筒骨的做法步驟1、筒骨洗淨加料酒，生薑焯水。2、芸豆洗淨浸泡一夜備用。3、薑片備好。4、把焯好的筒骨放入電壓力鍋內，芸豆，薑片放入，加入適量純淨水，料酒。5...
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![雞骨草煲豬肉的做法 廣東靚湯——雞骨草煲豬肉 雞骨草煲豬肉怎麼做]( "雞骨草煲豬肉的做法 廣東靚湯——雞骨草煲豬肉 雞骨草煲豬肉怎麼做")
- “雞骨草又稱廣東相思子，是豆科相思子屬的一種植物，常見於中國華南地區，具清熱利溼、益胃健脾的功能，可在春夏潮溼季節煲湯作食療。性味歸經：甘、微苦，涼。歸肝、胃經。功能主治：清熱解毒，舒肝止痛。用於黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。注意：1、該品種子有毒，不能入藥，用...
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![雞骨草煲豬橫脷怎麼做-雞骨草煲豬橫脷的做法]( "雞骨草煲豬橫脷怎麼做-雞骨草煲豬橫脷的做法")
- 食材明細主料蜜棗（一個）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）豬橫脷（一條）雞骨草（一把）豬腱肉（一塊）輔料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲豬橫脷的做法步驟1、新鮮雞骨草一把…2、豬橫脷一條，豬腱肉一塊，玉米適量，胡蘿蔔適量，蜜棗一個，姜兩片…3、豬橫脷切塊，豬腱肉切大塊…4、豬...
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![榴蓮殼煲筒骨湯怎麼做-榴蓮殼煲筒骨湯的做法]( "榴蓮殼煲筒骨湯怎麼做-榴蓮殼煲筒骨湯的做法")
- 食材明細主料筒骨（1個）輔料榴蓮殼（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮殼煲筒骨湯的做法步驟1、榴蓮殼取出白囊。2、將榴蓮白囊切塊備用。3、筒骨冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。4、砂鍋中放入筒骨。5、放入榴蓮白囊。6、加入適量的清...
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![黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法]( "黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法")
- “買了筒骨，本來想煲白蘿蔔的，懶得饒去菜市，家裡只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲湯就太膩了，想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜，買了一塊一黃豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪費。”食材明細主料筒骨（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時...
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![大筒骨冬瓜煲湯怎麼做-大筒骨冬瓜煲湯的做法]( "大筒骨冬瓜煲湯怎麼做-大筒骨冬瓜煲湯的做法")
- “這幾天廣東天氣太熱了37°男女老少都需要多喝點湯水補補水分啊！”食材明細主料大筒骨（一大個）輔料冬瓜（2斤）調料姜（2塊）胡椒粉（半匙）鹽（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大筒骨冬瓜煲湯的做法步驟1、準備好食材。2、新鮮大筒骨不用飛水的，直接下鍋放姜塊。3、冬瓜不用去皮，去籽...
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![霸王花煲筒骨怎麼做-霸王花煲筒骨的做法]( "霸王花煲筒骨怎麼做-霸王花煲筒骨的做法")
- “霸王花的別名也叫做劍花，屬於仙人掌科。霸王花是多年生肉質多漿的植物，花器為蔬。霸王花的營養價值非常地高，而且藥用價值也很不錯，它性味甘，有點微寒，藥用方面可以治療一些疾病，比如可以治療支氣管炎，腦動脈硬化，還有心血管疾病等等。霸王花海是非常清補的湯料，可以幫助我們除痰...
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![菌茹筒骨煲怎麼做-菌茹筒骨煲的做法]( "菌茹筒骨煲怎麼做-菌茹筒骨煲的做法")
- “一場秋雨一場寒，用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。而菌茹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。冷空氣來襲的時刻，暖胃又暖心的美食才是秋冬正當季的王道。”食材明細...
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味味甜
