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關於青椒炒魚餅的餐飲百科

口感飽滿的青椒炒魚餅如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的青椒炒魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬鮫魚餅:1個青椒:半個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將魚餅切小片2.青椒切塊3.準備好姜蒜4.油鍋燒熱加入魚餅翻炒,盛起待用5.加入青椒6.加入炒好的魚餅,加入調味料即可7.盛盤烹飪技巧魚餅本來就是...
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青椒炒魚餅的做法 潮音潮人:青椒炒魚餅 青椒炒魚餅怎麼做
  • 青椒炒魚餅的做法 潮音潮人:青椒炒魚餅 青椒炒魚餅怎麼做

  • “潮汕魚餅是汕頭特產之一,採用馬鮫魚等新鮮魚類精打製成配以獨特的調味品,以傳統配方及先進工藝精製而成,不新增任何色素及防腐劑,肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極為豐富,含有人體所需的鈣,維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、鉬、碘、硒及大量的蛋白質。是家庭、酒店、旅遊及饋贈...
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色味俱全的青椒炒魚餅如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的青椒炒魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料潮汕魚餅:150青椒:100輔料橄欖油:適量魚露:適量具體步驟1.食材:青椒和潮汕魚餅。2.將魚餅和青椒洗淨,切片和切塊。3.熱油鍋,爆香蒜片。4.放入青椒。5.放入魚餅,猛火煸炒至魚餅微黃。6.倒入適量的魚露。7.炒勻...
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自制青椒炒魚餅如何做簡單又好吃
  • 自制青椒炒魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個魚餅:500輔料油:適量鹽:適量生抽:適量大蒜:適量味精:適量具體步驟1.魚餅切片,青椒切條2.鍋放油和蒜爆香3.倒入魚餅4.放鹽和味精5.倒點生抽6.炒到魚餅熟倒入青椒翻炒幾下就行7.起鍋8.裝盤烹飪技巧無...
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青椒炒章魚怎麼做-青椒炒章魚的做法
  • 青椒炒章魚怎麼做-青椒炒章魚的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)章魚(2只)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒章魚的做法步驟1、青椒洗淨後切絲。2、章魚洗淨切段。3、鍋裡油熱加入蔥花炒香後加入章魚煸炒。4、加點料酒去腥味。5、加入青椒翻炒。6、加入味極鮮醬油翻炒。7...
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青椒肉炒餅怎麼做-青椒肉炒餅的做法
  • 青椒肉炒餅怎麼做-青椒肉炒餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)餅絲(適量)輔料醬油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉炒餅的做法步驟1、把蒜片爆香,放入肉炒變色,加入少量老抽2、加入青椒,洋蔥大火炒3、放入餅絲翻炒,加入醬油,最後加點水,防止糊鍋,待水分被餅絲吸收,關火悶會4、出鍋...
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黑胡椒青椒炒章魚怎麼做-黑胡椒青椒炒章魚的做法
  • 黑胡椒青椒炒章魚怎麼做-黑胡椒青椒炒章魚的做法

  • 食材明細主料章魚足(適量)青椒(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒青椒炒章魚的做法步驟1、章魚足和青椒洗淨備用。2、章魚足處理乾淨改刀備用,淋少許料酒醃製一下。3、洋蔥和青椒改刀裝盤。4、鍋中...
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青椒炒魷魚怎麼做-青椒炒魷魚的做法
  • 青椒炒魷魚怎麼做-青椒炒魷魚的做法

  • “青椒與魷魚完美搭配,鮮美至極,營養美味,快動手試試吧!”食材明細主料魷魚(適量)薄皮青椒(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒魷魚的做法步驟1、魷魚備好。2、青椒洗淨備用。3、青椒切絲,薑絲備好。4、...
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青椒魚餅的做法 【粵菜】青椒魚餅 青椒魚餅怎麼做
  • 青椒魚餅的做法 【粵菜】青椒魚餅 青椒魚餅怎麼做

  • “鯪魚餅,是我們這某小鎮的特產。用新鮮的鯪魚,取肉打成肉泥,放上蔥花和鹽,炸熟的。雖然看起來簡單,不過,做這玩意經驗很重要。小鎮裡有家大排檔,就靠賣這個,得了美食金獎,不錯吧。朋友帶了些來給我,一頓吃不完,就放冰箱裡。合適的時候,拿出來做個小炒不錯,因為小炒在粵菜裡也佔了很重...
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青椒炒鹹魚怎麼做-青椒炒鹹魚的做法
  • 青椒炒鹹魚怎麼做-青椒炒鹹魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚幹(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒鹹魚的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入鹹魚幹翻炒。3、放入青椒翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺香醋,一勺生抽,倒入適量清...
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青椒炒小豆餅怎麼做-青椒炒小豆餅的做法
  • 青椒炒小豆餅怎麼做-青椒炒小豆餅的做法

  • “煎出來的小豆餅可香了,我是一邊煎一邊吃的~~”食材明細主料小豆餅(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒小豆餅的做法步驟1、切好姜、蔥、辣椒、蒜。2、青椒切成塊。3、鍋燒熱,放油加小豆餅煎成兩面黃,裝出備...
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青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做
  • 青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做

  • “這個小東西叫做【魚扣】。我在網上搜索卻發現說它是魚的喉嚨中間的一塊骨頭,形狀不一,有的像心型,有的三角形,有點像葵花籽形,一般大魚的喉嚨裡都有。但是PAPA,MAMA卻說它是魚的胃。究竟哪個才是對的呢?吃了那麼多次,我們家都一致認為:魚扣,在鱸魚身上的更好吃,特別是海鱸。...
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青椒炒魚肉餅怎麼做-青椒炒魚肉餅的做法
  • 青椒炒魚肉餅怎麼做-青椒炒魚肉餅的做法

  • “魚肉餅攤薄煎脆,甘香可口,有勁道青椒微辣中帶甜,爽脆可口,有鮮味”食材明細主料魚肉(300g)青椒(3只)輔料植物油(適量)鹽(適量)清水(適量)醬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒魚肉餅的做法步驟1、青椒切半去籽後,斜切粗條2、熱鍋下植物油3、魚肉膠放進鍋裡煎,用平滑的飯勺沾...
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青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法
  • 青椒炒魚乾怎麼做-青椒炒魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(適量)輔料青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小魚乾煎至兩邊金黃。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生薑翻炒。6、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
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魷魚炒青椒怎麼做-魷魚炒青椒的做法
  • 魷魚炒青椒怎麼做-魷魚炒青椒的做法

  • 食材明細主料魷魚(200g)輔料青椒(250g)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)魷魚炒青椒的做法步驟1、青椒切塊。2、魷魚焯水備用。3、熱鍋放油。4、放青椒魷魚炒兩分鐘。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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青椒炒鮸魚怎麼做-青椒炒鮸魚的做法
  • 青椒炒鮸魚怎麼做-青椒炒鮸魚的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)鮸魚(100克)輔料料酒(1勺)鹽(3克)黑椒(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鮸魚的做法步驟1、鮸魚蒸熟2、青椒洗淨切塊3、炒鍋放油,油熱後放魚塊炒4、炒到魚肉微黃放入青椒,翻炒片刻放入酒、鹽,黑椒繼續翻炒5、青椒斷生後起鍋...
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青椒炒魚塊怎麼做-青椒炒魚塊的做法
  • 青椒炒魚塊怎麼做-青椒炒魚塊的做法

  • “辣椒開胃下飯,魚塊富含豐富蛋白質,好吃又營養,一起學起來吧。”食材明細主料魚塊(適量)輔料辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒魚塊的做法步驟1、新鮮魚肉用生抽醃製10分鐘,用油炸至兩面金黃。2、大蒜,辣椒切好備用。3、起鍋燒...
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青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法
  • 青瓜青椒炒墨魚乾怎麼做-青瓜青椒炒墨魚乾的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(1-2只)青瓜(半條)青椒(半個)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜青椒炒墨魚乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、墨魚乾浸泡2小時。3、切絲。4、青瓜切條,青椒切絲。5、熱油,下薑絲,蒜,炒一下。6、加入墨魚乾絲,炒至卷...
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青椒炒玉米餅怎麼做-青椒炒玉米餅的做法
  • 青椒炒玉米餅怎麼做-青椒炒玉米餅的做法

  • “到過四川的人都知道這個玉米餅這個小吃(在四川叫包穀饃饃。)玉米餅呢,就是用石磨將玉米壓成汁兒裡面再調點糯米粉和麵粉。用油煎制而成口感非常的清甜配以青椒簡單做法非常好吃,爽口。”食材明細主料玉米烙餅(二個)青椒(3個)姜(少許)蒜(適量)輔料豆豉(半匙)鹽(少許)雞精(少許)菜籽油(一匙)...
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青椒釀魚餅怎麼做-青椒釀魚餅的做法
  • 青椒釀魚餅怎麼做-青椒釀魚餅的做法

  • 食材明細主料魚餅(半斤)輔料青椒(6個)調料醬油(適量)胡椒粉(少許)蔥(適量)香菇(3個)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒釀魚餅的做法步驟1、我一般是買現成的魚餅,回來加上這些配料。2、把全部配料攪拌均勻。3、把調好的魚肉,釀入辣椒。4、放入平底鍋中煎。5、煎至魚餅面金黃。6、辣...
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青紅椒炒魚片怎麼做-青紅椒炒魚片的做法
  • 青紅椒炒魚片怎麼做-青紅椒炒魚片的做法

  • 食材明細主料黑魚片(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)香蔥(適量)檸檬(適量)食用油(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒魚片的做法步驟1、黑魚去骨去皮背面切薄片,加適量料酒、生薑、香蔥、鹽、十三香、檸檬片,雞精醃製1...
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青椒炒八爪魚怎麼做-青椒炒八爪魚的做法
  • 青椒炒八爪魚怎麼做-青椒炒八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚(一隻)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒八爪魚的做法步驟1、切好菜椒。2、八爪魚切好下鍋焯水撈起瀝乾。3、再把菜椒焯水撈起。4、鍋裡熱油爆香薑片,倒...
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青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做
  • 青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片(250g)青椒(2個)輔料生粉(適量)蛋清(1個)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
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青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法
  • 青椒炒墨魚怎麼做-青椒炒墨魚的做法

  • “家常菜---青椒炒墨魚”食材明細主料墨魚(1只)青椒(1個)黃瓜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒墨魚的做法步驟1、青椒洗淨切成絲,黃瓜去皮洗淨切成片。2、墨魚清理乾淨,切成條。3、鍋裡油熱加入蔥花炒香。4、加入墨魚煸炒。5...
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筆管魚醬炒青椒的做法 比管魚醬炒青椒 筆管魚醬炒青椒怎麼做
  • 筆管魚醬炒青椒的做法 比管魚醬炒青椒 筆管魚醬炒青椒怎麼做

  • “筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,青島當地就叫它比管魚;十月起,比管魚開始大量上市,趁著新鮮的上市,而且基本都帶著籽,換著花樣多吃點,8過價格一年比一年貴,現在我用的這大小的比管魚,10元一斤”食材明細主料筆管魚(一斤)青椒(二個)輔料黃豆醬(三大勺)植物油(適量)蔥(適量)姜(適量)...
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