![好吃的辣味五花扁寬面如何做簡單又好吃]( "好吃的辣味五花扁寬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁寬面：150公克五花肉片：50公克辣椒片：5片蒜片：10片洋蔥絲：10公克蒜苗絲：10公克炸過蒜苗絲：10公克鹽：1/4茶匙高湯：400cc白酒：30cc輔料具體步驟1.1扁寬面在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。2.2在平底鍋中倒入橄...
- 10940
![美味牛肝菌蝦菇香料寬面如何做簡單又好吃]( "美味牛肝菌蝦菇香料寬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹牛肝菌少許：適量蝦菇2只：適量香料寬面100g：適量橄欖油2大匙：適量蒜末少許：適量雞粉少許：適量黑胡椒少許：適量白酒1/2匙：適量麵粉少許：適量輔料具體步驟1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水...
- 20597
![炒寬面如何做簡單又好吃-自制美味]( "炒寬面如何做簡單又好吃-自制美味")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料麵粉：150胡蘿蔔：適量油麥菜：適量洋蔥：半個西紅柿：1個輔料蒜頭：2瓣小蔥：適量老抽，生抽：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.將麵粉中放少量鹽，（比較勁道）加溫水和成麵糰，不要太軟。2.讓面醒著，把蔬菜洗淨改刀。大團圓照片，...
- 31094
![美味的辣炒寬麵皮如何做簡單又好吃]( "美味的辣炒寬麵皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘製做可口美味的辣炒寬麵皮，需要先把辣椒放進起好的油鍋裡煮出味來，再陸續加入輔料調味，最後才把麵皮撥散放進去一起炒才夠入味。潔白晶瑩的麵皮浸在紅紅的辣椒油顯得十分秀色可餐，因為麵皮本身味道較素，與辣椒...
- 23345
![寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles（寬條蛋面） 寬條蛋面怎麼做]( "寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles（寬條蛋面） 寬條蛋面怎麼做")
- “這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麵，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裡拉芝士，也蠻不錯的嘛。”食材明細主料自制牛肉蕃茄醬（1滿杯）寬蛋面（80-100克）輔料馬蘇裡拉芝士...
- 13289
![自制寬面怎麼做-自制寬面的做法]( "自制寬面怎麼做-自制寬面的做法")
- “家裡的味道。”食材明細主料麵粉（若干）水（適量）輔料豬肉（若干）青菜（適量）調料薑絲（若干）油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制寬面的做法步驟1、和麵。2、切段。3、寬度。4、分量。5、準備交頭...
- 9085
![大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做]( "大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做")
- “你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小說看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴，聽了吳亦凡的【大碗寬面】腦海裡一直有個畫面，CUCU動手做了一碗寬面，好...
- 23695
![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
- 14197
![手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做]( "手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做")
- “當你的冰箱裡只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麵粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麵粉放在大玻璃碗裡2、加入鹽3、加入少許水，用筷子攪拌成棉絮狀4、用手簡單地把麵粉揉成一團5、移到...
- 30481
![涼拌寬面怎麼做-涼拌寬面的做法]( "涼拌寬面怎麼做-涼拌寬面的做法")
- 食材明細主料寬面（200g）輔料黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）豆芽（適量）香菜（2顆）蒜（4瓣）生菜（3～5片）調料香油（適量）醬油（適量）麻油（適量）米醋（適量）香醋（適量）陳醋（適量）鹽（少量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌寬面的做法步驟1、將準備好的材料洗淨，削皮。2、將面煮水，放冷...
- 28287
![炒寬面怎麼做-炒寬面的做法]( "炒寬面怎麼做-炒寬面的做法")
- “天氣逐漸熱了，中午沒什麼胃口，來個開胃的炒麵吧，之所以選寬面是因為它勁道，厚重，充分吸收菜湯汁水，濃香開胃，脣齒留香，相當滿足(*^ω^*)”食材明細主料寬面（500g）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蒜薹（1把）洋蔥（1個）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
- 18650
![洋蔥炒寬面的做法 就愛吃手工面--洋蔥炒寬面 洋蔥炒寬面怎麼做]( "洋蔥炒寬面的做法 就愛吃手工面--洋蔥炒寬面 洋蔥炒寬面怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋洋蔥青椒（適量）紅椒大蒜香蔥（適量）配料鹽老抽雞精辣椒油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥炒寬面的做法步驟1、準備麵粉2、配料準備3、麵粉里加少許鹽4、打入一個雞蛋5、加水揉成稍硬一點的麵糰蓋上溼抹布醒上30分鐘6、麵糰擀成薄片7、...
- 32347
![酸辣脆皮腸寬粉怎麼做-酸辣脆皮腸寬粉的做法]( "酸辣脆皮腸寬粉怎麼做-酸辣脆皮腸寬粉的做法")
- “酸辣開胃，暖暖冬日的胃。”食材明細主料脆皮腸（6個）寬粉（50g）輔料菠菜（20g）調料醋（2勺）火鍋料（10g）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆皮腸寬粉的做法步驟1、湯鍋里加入清水，淹沒寬粉煮開。2、加入火鍋料和脆皮腸再次煮開，把寬粉煮到透明。3、放入洗淨的菠菜葉燙一燙。4...
- 17016
![炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法]( "炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法")
- “炸醬拌寬面--鹹鮮口味，面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麵（300克）輔料炸醬（1盤）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬寬面的做法步驟1、手擀麵300克。2、鍋裡放水燒開，放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用土豆、黃瓜、肉丁做的炸醬一盤。6、澆到面上即可。7、...
- 17546
![拌寬面怎麼做-拌寬面的做法]( "拌寬面怎麼做-拌寬面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）青蒜（適量）輔料醬汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拌寬面的做法步驟1、麵粉加適量水活成較硬的麵糰，蓋上保鮮膜餳兩小時2、上面條機壓成薄面片，沒有切細面，放案板上切成寬面了（用刀手工切的）3、煮鍋上火加入清水，水開後下入寬麵條，煮開後點涼水壓滾，第...
- 6774
![寬心面怎麼做-寬心面的做法]( "寬心面怎麼做-寬心面的做法")
- “寬心面是臨沂一帶新人結婚必用的，一般由新娘當天從孃家帶來，入洞房後有喝交杯酒，吃寬心面之環節，面一般煮的生點，也不加東西，象徵性的吃點，然後喂的人就問生不生啊，意味早生貴子。做法和普通手擀麵一樣，就是切得寬點，很像山西的褲帶面。”食材明細主料麵粉（300克）輔料清水（120克）配料...
- 29992
![大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做]( "大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）清水（150g）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（1匙）海鮮醬油（1匙）食鹽（1/2小勺）十三香（1/5小勺）白糖（1/4小勺）澱粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、新鮮嫩牛肉切片用澱粉抓勻，入油鍋翻炒，加入其他調料和蔥姜。炒熟盛出...
- 26427
![雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法]( "雞蛋炒寬面怎麼做-雞蛋炒寬面的做法")
- “麵條爽滑雞蛋鹹香兩者混合美味極了”食材明細主料雞蛋（1只）寬麵餅（1個）輔料青紅椒（各1小段）洋蔥（少許）油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒寬面的做法步驟1、寬麵餅1個2、青紅椒切絲，洋蔥切絲，切少許蒜末3、鍋中水燒開放麵餅下去煮熟透(煮3分鐘左右)4、撈起過...
- 32788
![苔皮是寬粉嗎]( "苔皮是寬粉嗎")
- 不是。苕皮和寬粉主要有四點不同：1、形狀不同，寬粉寬大，苕皮細長；2、原料不同，苕皮的原料是紅薯澱粉，而寬粉主要原料是紅薯；3、工藝不同，苕皮是由先進工藝精製而成，而寬粉則是通過封閉式的流水線生產工藝製成；4、口感不同，寬粉久煮不爛、口感滑爽，苕皮的口感比較筋道。...
- 22479
![番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法]( "番茄雞蛋炒寬面怎麼做-番茄雞蛋炒寬面的做法")
- “食材還是番茄雞蛋和麵條，不過是另一個燒法，麵條炒著吃，就是這個小改變，收穫的卻是一種別樣的美味哦”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1只）寬面（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋炒寬面的做法步驟1、材料準備2、鍋中放水燒開，下入麵條煮至...
- 9103
![寬芯涼麵怎麼做-寬芯涼麵的做法]( "寬芯涼麵怎麼做-寬芯涼麵的做法")
- “夏天最怕進廚房，簡直就是火爐，進廚房跟蒸桑拿似的，為了快速解決午餐，還是做吃麵條吧”食材明細主料寬芯涼麵（100克）肉醬（30克）輔料芹菜葉（3片）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寬芯涼麵的做法步驟1、準備好做涼麵的麵條和肉醬2、小鍋裡放入適量的水燒開3、稱出100克的麵條4、小...
- 9978
![牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法]( "牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法")
- 食材明細主料面（適量）輔料洋蔥（適量）黃瓜（適量）辣椒（適量）牛肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒寬面的做法步驟1、主料：面，牛肉切成小片，洋蔥，黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開，燜一會3、把面放入涼水過下水4、撈出濾幹晾涼5、先將洋蔥放入油鍋爆...
- 4076
![香辣牛肉寬麵條怎麼做-香辣牛肉寬麵條的做法]( "香辣牛肉寬麵條怎麼做-香辣牛肉寬麵條的做法")
- “香辣牛肉麵，營養吃不胖”食材明細主料牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）白菜葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉寬麵條的做法步驟1、牛肉切小塊2、蔥薑切片3、鍋中放入適量清水，放入適量料酒，幾片薑片，放入牛...
- 19610
![酸辣寬粉怎麼做-酸辣寬粉的做法]( "酸辣寬粉怎麼做-酸辣寬粉的做法")
- “寬粉主要含量是紅薯澱粉，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！”食材明細主料寬粉（50g）輔料香菜（5g）蒜（5g）小米辣（5g）調料一品鮮醬油（1勺）蠔油（0.5勺）糖（1勺）陳醋（2勺）辣椒油（2勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣寬粉的做法步驟1、準備原材料...
- 11234
![意醬炒寬面怎麼做-意醬炒寬面的做法]( "意醬炒寬面怎麼做-意醬炒寬面的做法")
- “這道炒寬面所用的麵條是用麵條機壓出來的。較手擀麵更加筋道爽滑，做這道意醬炒麵正合適。”食材明細主料寬麵條（400克）豬肉餡（150克）杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）青蒜（四棵）輔料大蔥（適量）意麵番茄醬（100克）黃油（30克）醬油（10克）蠔油（20克）鹽（適量）羅勒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
- 17572
味味甜
