美味的酸辣蓑衣黃瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
醋 :3勺
白糖 :2勺
鹽 :1匙
蒜瓣 :2個
香油 :半勺
花椒 :適量
乾紅辣椒 :3個
油 :適量
主料
黃瓜 :2根輔料
醬油 :2勺醋 :3勺
白糖 :2勺
鹽 :1匙
蒜瓣 :2個
香油 :半勺
花椒 :適量
乾紅辣椒 :3個
油 :適量
1.黃瓜切成蓑衣狀,可以用筷子支撐再切,切好後襬入盤內
2.調碗汁:醬油2勺,醋3勺,白糖2勺,鹽1茶匙,香油半勺。料汁均勻澆在黃瓜上
3.蒜、幹辣椒切碎,灑在黃瓜上
4.熱油炸香花椒,花椒油趁熱澆在蒜和辣椒碎上。
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