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關於冰淇淋的餐飲百科

陽光和冰淇淋的早餐的做法 有陽光和冰淇淋的早餐 陽光和冰淇淋的早餐怎麼做
  • 陽光和冰淇淋的早餐的做法 有陽光和冰淇淋的早餐 陽光和冰淇淋的早餐怎麼做

  • “享受陽光和冰淇淋的早餐,有了它,你就能為你的小孩提供更有歡快,更有樂趣的早餐了。”食材明細主料牛奶(30g)雞蛋(1個)香蕉(2根)巧克力(適量)輔料白糖(10g)低筋麵粉(30g)草莓(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽光和冰淇淋的早餐的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋加入白糖攪拌均勻3、...
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冰淇淋蛋筒怎麼做-冰淇淋蛋筒的做法
  • 冰淇淋蛋筒怎麼做-冰淇淋蛋筒的做法

  • “家裡的老人和孩子都非常喜歡冰淇淋食品,現在學會了這個蛋筒製作,讓我們家老老小小更開心啦。這款蛋筒機還是無意中在經常購買烘焙材料的網上看到的,當時就毫不猶豫的“敗了”,那個開心啊,先不忙考慮長胖的問題啦。喜歡冰淇淋蛋筒的看過來,超簡單的製作方法,讓你天天和冰淇淋蛋...
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芒果鮮粒冰淇淋的做法 【芒果鮮粒冰淇淋】 芒果鮮粒冰淇淋怎麼做
  • 芒果鮮粒冰淇淋的做法 【芒果鮮粒冰淇淋】 芒果鮮粒冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料動物性淡奶油(100克)大芒果(1個)白砂糖(50克)輔料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果鮮粒冰淇淋的做法步驟1、準備好所需材料,製冷桶裝入保鮮袋子裡入冰箱充分冷凍2、芒果切下小半個,在果肉上切下十字就能輕鬆將肉取出,備用3、將其餘芒果肉切小塊放入料裡...
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香濃奶油冰淇淋的做法 【香濃奶油冰淇淋】5分鐘輕鬆自制美味消暑冰淇淋 香濃奶油冰淇淋怎麼做
酸奶柚子冰淇淋的做法 5分鐘做出香滑細膩冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】 酸奶柚子冰淇淋怎麼做
櫻桃冰淇淋蛋糕怎麼做-櫻桃冰淇淋蛋糕的做法
  • 櫻桃冰淇淋蛋糕怎麼做-櫻桃冰淇淋蛋糕的做法

  • “這是給小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以這個蛋糕只能在晚上取出,拍攝光線有點暗,孩子特喜歡。大冬天,暖暖的屋子,冰冰的櫻桃,滑爽的冰淇淋,香香甜甜的蛋糕,滿口的巧克力,太爽啦!”食材明細主料核桃粉(85g)雞蛋(2個)淡奶油(150ml)白糖(40g)輔料巧克力(65g)大櫻桃(6個)生核桃(4個)大棗(適量)...
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曼越梅冰淇淋怎麼做-曼越梅冰淇淋的做法
  • 曼越梅冰淇淋怎麼做-曼越梅冰淇淋的做法

  • “其實,也可以用新鮮水果,我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉(150克)山藥(30g)香菇(10克)油菜(5個)輔料牛奶(200ml)蛋黃(兩個)香草精華(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(適量)紅酒(適量)配料糖(40g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)曼越梅冰淇淋的做法步...
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自制草莓醬冰淇淋怎麼做-自制草莓醬冰淇淋的做法
  • 自制草莓醬冰淇淋怎麼做-自制草莓醬冰淇淋的做法

  • “淡奶油每次拆開以後,一下子用不完,多餘的淡奶油用來做冰淇淋,簡直是消滅淡奶油的良方。前幾天自己熬了很多的草莓醬,做到自制冰淇淋裡面,也是極好的。”食材明細主料淡奶油(100克)蛋黃(一個)草莓醬(適量)輔料牛奶(25克)糖粉(30克)自制米酒(10克)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草...
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剩米飯牛奶冰淇淋怎麼做-剩米飯牛奶冰淇淋的做法
  • 剩米飯牛奶冰淇淋怎麼做-剩米飯牛奶冰淇淋的做法

  • “這款冰淇淋雖然沒有買的口感好,但在處處食品安全危機的今天,自己製作的吃起來畢竟十分安心,這才是關鍵。其實做起來也十分簡單,幾分鐘便可搞定,剩下的就是等待冷凍的過程了。”食材明細主料剩米飯(200克)牛奶(400毫升)輔料冰糖粉(30克)黃油(20克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩...
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法式熱巧冰淇淋泡芙怎麼做-法式熱巧冰淇淋泡芙的做法
  • 法式熱巧冰淇淋泡芙怎麼做-法式熱巧冰淇淋泡芙的做法

  • “Bonjour大家好,今天juju要給大家分享的是法式泡芙裡廣受歡迎的Profiterole----熱巧冰淇淋泡芙和熱巧奶油泡芙~冰涼的冰淇淋和濃熱的黑巧的組合~~簡直是完美的搭配哦~~”食材明細主料低筋麵粉(60g)無鹽黃油(60g)雞蛋(3個)黑巧(60g)奶油(60ml)糖粉(少許)水(100ml)輔料香草味冰淇淋(300g左...
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草莓山藥的做法 【創意造型菜】冰淇淋?!NO,我是草莓山藥 草莓山藥怎麼做
  • 草莓山藥的做法 【創意造型菜】冰淇淋?!NO,我是草莓山藥 草莓山藥怎麼做

  • “做了兩個造型,看看你喜歡哪一個?”食材明細主料草莓(5個)山藥(1根)輔料煉乳(1大勺)草莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨後,上鍋蒸熟2、把蒸好的山藥瀝乾水份,輾碎成泥,加適量煉乳拌勻。3、將草莓做成喜歡的造型,把山藥用裱花嘴擠到草莓上...
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煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做
  • 煉乳冰淇淋的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』煉乳冰淇淋 煉乳冰淇淋怎麼做

  • “這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入朗姆酒攪拌均勻。3、淡奶油打到硬性。4、先取一部分與...
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南瓜冰淇淋的做法 南瓜冰淇淋----七夕就吃檸檬黃冰淇淋 南瓜冰淇淋怎麼做
  • 南瓜冰淇淋的做法 南瓜冰淇淋----七夕就吃檸檬黃冰淇淋 南瓜冰淇淋怎麼做

  • “七夕節來了,雖然不放假,但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個,五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女,誰不食人間煙火?誰不喜郎情妾意?早上問菠菜俠今天怎麼過七夕節,他說出去吃大餐吧。我想了想,還是自己做吧,畢竟大餐是要花很多銀子的。“那你送什...
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快速草莓冰淇淋怎麼做-快速草莓冰淇淋的做法
  • 快速草莓冰淇淋怎麼做-快速草莓冰淇淋的做法

  • “超超超超級懶人福利貼來啦,40秒做出的冰淇淋你膜拜過嗎,今天只用超市買的冷凍草莓和酸奶放料理機裡攪40秒就能做出好吃又健康的草莓冰淇淋噢,再懶的童鞋也可以在客人面前顯擺一把手藝啦”食材明細主料冷凍草莓(300克)酸奶(150克)蜂蜜(一勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速...
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米酒蔓越莓冰淇淋怎麼做-米酒蔓越莓冰淇淋的做法
  • 米酒蔓越莓冰淇淋怎麼做-米酒蔓越莓冰淇淋的做法

  • “吐司材料裡面加了小麥胚芽,含有豐富的維生素E、B1及蛋白質,是小麥中營養價值最高的部分,用它來做吐司,可以使營養更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒(確切說是米酒裡面的米粒),星星點點的紅色蔓越莓顆粒、酸甜好滋味,奶香中透著一絲絲的米酒香,口感十分豐富。”食材明細主料純牛...
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苦咖啡杏仁冰淇淋怎麼做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法
  • 苦咖啡杏仁冰淇淋怎麼做-苦咖啡杏仁冰淇淋的做法

  • “最近和冰淇淋較上勁了,有了這冰淇淋機,做起冰淇淋來還真是很方便。做了不少冰淇淋都讓朋友拿走了,自己家裡人還都不怎麼吃我做的冰淇淋呢,這次,胖子製作的這款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁,做出來有點苦有點甜味道非常不錯。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料咖啡粉(10g)...
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焦糖冰淇淋怎麼做-焦糖冰淇淋的做法
  • 焦糖冰淇淋怎麼做-焦糖冰淇淋的做法

  • “炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗話說眾口難調啊,我女兒愛吃巧克力味兒的,兒子愛吃香草味兒的,我和老公愛吃焦糖的,所以,我們家至少得有三種以上口味的冰淇淋,總是把冰箱擠得滿滿的。歡迎到我們家品嚐啊~~”食材明細主料細砂糖(180g)淡奶油(370ml)牛奶(250ml)輔料...
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超嫩玲瓏肉絲的做法 心藍手製私房菜【超嫩玲瓏肉絲】——冰淇淋流淚(抉擇) 超嫩玲瓏肉絲怎麼做
冰淇淋的做法 最基礎,其實很簡單——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 最基礎,其實很簡單——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “炎炎的夏日來臨,下班回家到家中有一份冷飲就太棒了,想過批發一些棒冰、雪糕、冰淇淋之類的放冰箱。又覺得外面的新增劑多吃多了對身體不好,徘徊糾結了好久總覺得沒那麼簡單就做成吧!抱著試試的心態做了這款最基礎的冰淇淋,雖然中途有點小不成功,但最終的結果是味道還挺不錯。...
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奧利奧香蕉冰淇淋怎麼做-奧利奧香蕉冰淇淋的做法
  • 奧利奧香蕉冰淇淋怎麼做-奧利奧香蕉冰淇淋的做法

  • “自從在吃過麥當勞的奧利奧麥旋風,便深深愛上了奧利奧冰淇淋,最近更是各種喜歡在甜品里加入奧利奧。當奧利奧遇上當季水果香蕉~~~看我奧利奧香蕉冰淇淋~~~原料都非常易得~~~都是美味的夏季冰品哦~~”食材明細主料香蕉(一根)牛奶(100ml)奧利奧(5片)蛋黃(一個)輔料白糖(7g)甜味(口味)其...
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香蕉冰淇淋的做法 低脂無奶油香蕉冰淇淋 香蕉冰淇淋怎麼做
  • 香蕉冰淇淋的做法 低脂無奶油香蕉冰淇淋 香蕉冰淇淋怎麼做

  • “奶奶有糖尿病..所以小美女不敢給奶奶吃又糖的東西、雖然糖尿病人連香蕉都要少吃..但小美女用兩根做了一大碗..所以只要不吃多了、是完全木有問題的、”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(一個)香蕉(2根)木糖醇(10g)蜂蜜(10g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉冰淇淋的做法步驟1...
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草莓醬冰淇淋怎麼做-草莓醬冰淇淋的做法
  • 草莓醬冰淇淋怎麼做-草莓醬冰淇淋的做法

  • “口感細膩、柔滑、清涼的冰淇淋很多女孩子都應該非常喜歡,草莓口味是我非常喜歡的。如果在沒有新鮮草莓的季節,借用草莓醬也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因為草莓醬裡含有糖,在製作時可以適當減少糖的用量。”食材明細主料蛋黃(兩個)淡奶油(150ml)牛奶(200ml)丘比草莓醬適量(適...
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蔓越莓蛋奶冰淇淋怎麼做-蔓越莓蛋奶冰淇淋的做法
  • 蔓越莓蛋奶冰淇淋怎麼做-蔓越莓蛋奶冰淇淋的做法

  • 食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)蔓越莓幹(20g)輔料檸檬汁(1小勺)香草精(適量)朗姆酒(適量)配料砂糖(40g)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋奶冰淇淋的做法步驟1、蛋黃入盆,加白糖打至乳白2、加入檸檬汁去腥,拌勻3、加入牛奶拌勻4、蛋奶漿用小火,不斷攪拌,煮至濃稠,放涼...
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果醬酸奶冰淇淋怎麼做-果醬酸奶冰淇淋的做法
  • 果醬酸奶冰淇淋怎麼做-果醬酸奶冰淇淋的做法

  • 食材明細主料蔓越莓果醬(40克)酸奶(200克)奶油(200克)糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果醬酸奶冰淇淋的做法步驟1、朗姆酒浸泡過的蔓越莓幹入料理加打碎2、酌情加勺朗姆酒或礦泉水3、備好其他材料,稱量奶油4、酸奶加入到奶油中(奶油不用打發)5、加入打好的蔓越莓6、加糖...
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冰淇淋夾心蛋糕的做法 薄荷冰淇淋夾心巧克力蛋糕 冰淇淋夾心蛋糕怎麼做
  • 冰淇淋夾心蛋糕的做法 薄荷冰淇淋夾心巧克力蛋糕 冰淇淋夾心蛋糕怎麼做

  • “甜蜜的巧克力象徵著愛情,無論是情人節還是生日,手工製作的可口蛋糕融入了愛與真誠。”食材明細主料無糖可可粉(1/2杯)精細麵粉(2杯)烤麵包粉(1茶匙)烤麵包蘇打粉(1/2茶匙)軟化的黃油(2/3杯)白糖(11/2杯)大雞蛋(3個)4盎司(1oz~28g)黑巧克力(含70%以上的可可)香草香精(2茶匙)牛奶(11/2杯)輔料盎司...
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