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- “春天的槐花焯水過後，冷凍在冰箱裡，這時候取出來做菜，回味下春天的味道。配菜放別的綠色蔬菜也可以，羊骨湯我當高湯用了。”食材明細主料槐花（100克）牛肉丸（幾個）輔料白菜葉（適量）羊骨湯（適量）調料味精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸槐花湯的做法步驟1、凍的槐花化凍。...
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![青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯～青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做]( "青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯～青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做")
- 食材明細主料小白菜（適量）成品肉丸（適量）蟹味菇（適量）輔料豬味濃湯寶（半塊）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水，水裡放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開放入一把蟹味菇。4、再煮開放入一把小白菜，小白菜切短點...
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![酸湯槐花豬肉餃怎麼做-酸湯槐花豬肉餃的做法]( "酸湯槐花豬肉餃怎麼做-酸湯槐花豬肉餃的做法")
- “酸爽開胃😋。”食材明細主料槐花豬肉餃（適量）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯槐花豬肉餃的做法步驟1、包好的槐花肉餃。2、鍋內適量水燒開。3、餃子放入，用鍋鏟輕推，防止粘鍋。4、煮一滾兒，點一...
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![牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯（河粉湯） 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做]( "牛肉牛筋丸粄湯的做法 牛肉牛筋丸粄湯（河粉湯） 牛肉牛筋丸粄湯怎麼做")
- 食材明細主料牛筋丸（15顆）牛肉（適量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香蔥（3根）地都東菜（少量）輔料醬油（少量）生粉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉，加入適量油、鹽；少量生粉、醬油，伴勻醃製待用。（牛肉切薄一些口感更好）2、香蔥洗乾淨，切成蔥...
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![槐花湯怎麼做-槐花湯的做法]( "槐花湯怎麼做-槐花湯的做法")
- 食材明細主料槐花（適量）輔料雞蛋（三個）蔥（適量）粉條（適量）調料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）槐花湯的做法步驟1、槐花摘洗乾淨，水開後焯水。2、炒好的槐花攥幹水分。3、醃個蔥花（蔥切成沫加少許，香油少許。）4、起鍋燒油，下槐花翻炒，加兩個雞蛋，加適量的乾麵...
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![牛肉丸湯怎麼做-牛肉丸湯的做法]( "牛肉丸湯怎麼做-牛肉丸湯的做法")
- “西紅柿土豆牛肉丸湯，加上脆爽的青菜。營養又美味。”食材明細主料牛裡脊（400g）輔料小蔥（1顆）生薑（1塊）西紅柿（1個）土豆（半個）青菜（2顆）雞蛋（1個）調料八角（1個）花椒粒（適量）生抽（2勺）鹽（半勺）芝麻油（1小勺）胡椒粉（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸湯的做法步驟1、牛肉切成薄...
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![黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法]( "黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法")
- “今年的黃花菜乾新出了，買了一些用來煲湯和涼拌，很脆嫩，無酸味，非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯，全家一致好評，很鮮美！”食材明細主料黃花菜乾（適量）潮汕正宗牛肉丸（2顆）排骨（2塊）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花菜牛肉丸湯的做法步驟1、取一小把無硫當年的...
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![槐花肉丸子怎麼做-槐花肉丸子的做法]( "槐花肉丸子怎麼做-槐花肉丸子的做法")
- “槐花可以有多種吃法，用槐花煎湯代茶飲用，可以治療肝熱目赤，頭痛眩暈等症狀。還可以加肉餡包槐花餃子包子吃，可以做槐花丸子做槐花餅、炸槐花、蒸槐花……多種花樣吃法，槐花對預防高血壓、糖尿病都有益。”食材明細主料槐花（50g）豬五花肉肉餡（250g）雞蛋（1個）澱粉（1大湯匙）輔料鹽（適量）...
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![豬肉槐花酸湯餛飩怎麼做-豬肉槐花酸湯餛飩的做法]( "豬肉槐花酸湯餛飩怎麼做-豬肉槐花酸湯餛飩的做法")
- “酸辣，鹹香。豬肉槐花餡兒，鮮!”食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）槐花（適量）蔥（適量）小米椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）自制花椒粉（適量）姜（適量）輔料香菜（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉槐花酸湯餛飩的做法步驟1、...
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![快手蘿蔔絲牛肉丸湯怎麼做-快手蘿蔔絲牛肉丸湯的做法]( "快手蘿蔔絲牛肉丸湯怎麼做-快手蘿蔔絲牛肉丸湯的做法")
- “正宗潮州味的蘿蔔牛肉丸湯，裡面必須有南薑末，芹菜粒，和少許潮州鹹菜”食材明細主料牛肉丸（250克）牛骨湯（500克）南薑末（適量）芹菜粒（適量）潮州鹹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手蘿蔔絲牛肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲，圓的絲不是扁的哦，我用兩元錢的...
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![手打牛肉丸絲瓜麵湯怎麼做-手打牛肉丸絲瓜麵湯的做法]( "手打牛肉丸絲瓜麵湯怎麼做-手打牛肉丸絲瓜麵湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麵（適量）手打牛肉丸（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麵湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜去皮洗淨切成薄片。2、牛肉丸切片。3、雞蛋打散。4、熱鍋涼油放入蔥薑末爆香。5、放入...
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![牛肉丸牛肉湯麵怎麼做-牛肉丸牛肉湯麵的做法]( "牛肉丸牛肉湯麵怎麼做-牛肉丸牛肉湯麵的做法")
- “好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔料滷牛肉（1塊）細鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸牛肉湯麵的做法步...
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![快手蛋花湯怎麼做-快手蛋花湯的做法]( "快手蛋花湯怎麼做-快手蛋花湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）輔料香菜（適量）調料開水（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手蛋花湯的做法步驟1、香菜和雞蛋備用。2、香菜切碎備用。3、雞蛋磕入碗中打散，水開後即刻沿碗邊緩緩倒入。4、蛋花旋轉起來，切記不能攪動哦！5、撒入香菜末。6、淋入...
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![墨魚丸黃心白快手湯怎麼做-墨魚丸黃心白快手湯的做法]( "墨魚丸黃心白快手湯怎麼做-墨魚丸黃心白快手湯的做法")
- 食材明細主料黃心白（適量）墨魚丸（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸黃心白快手湯的做法步驟1、黃心白洗淨。2、香菜洗淨。3、墨魚丸。4、香菜切段。5、鍋子燒熱碼好黃心白，加入適量清水。6、煮軟後加入墨魚丸。7、加入香菜煮沸。8...
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![槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做]( "槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做")
- 食材明細主料槐花（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨，瀝乾水分2、鍋內放水，水開後，放入洗淨的槐花，焯水到槐花的花萼變得碧綠，撈出3、焯過水的槐花再瀝乾...
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![快手痠湯肥牛怎麼做-快手痠湯肥牛的做法]( "快手痠湯肥牛怎麼做-快手痠湯肥牛的做法")
- “酸湯類菜品那酸爽開胃的味道，一想起來口水就hold不住了！！”食材明細主料肥牛片（150克）酸菜（80克）袋裝鮮筍尖（80克）牛肉高湯（適量）輔料蔥末（10克）泡椒（20克）薑末（10克）配料生抽（3茶匙）油（適量）香菜（適量）鹽（適量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手痠湯肥牛的做法步驟1、肥牛片化凍並泡淨血水，...
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![手工肉丸湯怎麼做-手工肉丸湯的做法]( "手工肉丸湯怎麼做-手工肉丸湯的做法")
- “保留了肉的原汁原味”食材明細主料肉末（適量）輔料鹽（適量）雞汁（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工肉丸湯的做法步驟1、將肉丸剁碎2、加入適量的鹽，胡椒粉，雞汁伴勻，3、將肉製成丸子煮熟，調味即可...
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![油豆腐魚丸肉餅湯的做法 快手湯——油豆腐魚丸肉餅湯 油豆腐魚丸肉餅湯怎麼做]( "油豆腐魚丸肉餅湯的做法 快手湯——油豆腐魚丸肉餅湯 油豆腐魚丸肉餅湯怎麼做")
- “特別鮮甜的一碗湯，很快手，很簡單的一碗湯，呵呵……”食材明細主料油豆腐（適量）肉餅（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用，肉餅切條，魚丸掰個。2、蔥洗淨切段。3、鍋里加入一碗水，並加入所有食材...
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![魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法]( "魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法")
- 食材明細主料魚丸（150g）牛肉丸（200g）輔料蔥花（少量）香菜（適量）水（3000毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放蔥花香菜，調味。5、成品。...
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![手打肉丸湯怎麼做-手打肉丸湯的做法]( "手打肉丸湯怎麼做-手打肉丸湯的做法")
- 食材明細主料豬肉丸（8粒）牛肉丸（8粒）小青菜（1顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸湯的做法步驟1、朋友送的手打肉丸，用最簡單的做法烹製。2、準備兩種肉丸，一顆小青菜，一根蔥。3、青菜切成小段，小蔥切粒。4、鍋中倒...
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![番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做]( "番茄牛肉湯的做法 快手番茄牛肉湯 番茄牛肉湯怎麼做")
- “忙碌時，經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉，定好時間，早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了，當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裡冷藏，再想吃時，取出一部分牛肉和湯，做個番茄捲心菜牛肉湯。第三頓可以用剩下的肉湯做個牛肉蘿蔔湯。雖然沒有現做那麼鮮美，但...
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![牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯——新疆味道 牛肉丸子湯怎麼做]( "牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯——新疆味道 牛肉丸子湯怎麼做")
- “牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻戶曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然後放在開水裡煮熟了撈起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然...
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![自制槐花肉醬手擀麵-槐花肉醬手擀麵]( "自制槐花肉醬手擀麵-槐花肉醬手擀麵")
- “把早上剩下的槐花豬肉餡，放入豆瓣醬炒制肉醬，做成槐花肉醬麵條。”食材明細主料麵粉（50g）輔料食鹽（3g）面鹼（2g）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制槐花肉醬手擀麵的做法步驟1、將早上剩下的槐花豬肉餡炒制。2、放入豆瓣醬。3、和麵放入少許面鹼及鹽。4、擀麵條。5、切面條。...
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![快手羊肉蘿蔔湯的做法 【東北】快手羊肉蘿蔔湯 快手羊肉蘿蔔湯怎麼做]( "快手羊肉蘿蔔湯的做法 【東北】快手羊肉蘿蔔湯 快手羊肉蘿蔔湯怎麼做")
- “吃火鍋有時會打包一些剩下的羊肉卷，炒一次太少，做湯正好”食材明細主料羊肉卷（50g）蘿蔔（100g）輔料植物油（適量）胡椒粉（1勺）大蔥（適量）花椒粉（0.5勺）雞粉（0.5勺）鹽（1勺）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料，蘿蔔切絲2、鍋中放適量油，放入蔥花爆香3、...
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![牛肉丸湯的做法 【冬季養生菜】—養生牛肉丸湯 牛肉丸湯怎麼做]( "牛肉丸湯的做法 【冬季養生菜】—養生牛肉丸湯 牛肉丸湯怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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味味甜
