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關於蒸葫蘆瓜的最正宗做法的餐飲百科

蒸葫蘆瓜怎麼做-蒸葫蘆瓜的做法

  • 蒸葫蘆瓜怎麼做-蒸葫蘆瓜的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜（200克）輔料料包（一包）花生米（適量）調料黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸葫蘆瓜的做法步驟1、皮芽子半個。2、葫蘆瓜洗淨備用。3、切小片備用。4、皮芽子切小塊。5、青辣椒切碎。6、將皮芽子和胡蘆瓜片放在盤子里加辣椒碎。7、加入黃豆醬和上鍋...
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蝦仁蒸西葫蘆的做法 [蝦仁蒸西葫蘆]------西葫蘆的鮮味吃法 蝦仁蒸西葫蘆怎麼做

  • 蝦仁蒸西葫蘆的做法 [蝦仁蒸西葫蘆]------西葫蘆的鮮味吃法 蝦仁蒸西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料幹蝦仁（適量）細粉絲（適量）大蒜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸西葫蘆的做法步驟1、取幹蝦仁洗淨泡軟2、幹蝦仁切碎備用3、粉絲溫水溫軟切段擺在盤底4、西葫蘆切薄片（片越薄越入味）5、...
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葫蘆瓜煎蛋怎麼做-葫蘆瓜煎蛋的做法

  • 葫蘆瓜煎蛋怎麼做-葫蘆瓜煎蛋的做法

  • “這道菜就是為不吃辣椒的朋友們做的，正式玩美食也快4個月了，發現有好多不吃辣椒的朋友，我是無辣不歡的主，看到有的朋友回覆說不吃辣椒，感覺口味太淡了，沒品嚐到辣椒的美味。現在自己不能吃辣椒了，才知道有的是迫不得以才不吃辣椒的，就像我，為了健康。也許有的是天生不吃辣椒的，我...
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西葫蘆湯的做法 （角瓜）西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做

  • 西葫蘆湯的做法 （角瓜）西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做

  • “西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜（適量）輔料香菜（適量）土豆（適量）調料鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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葫蘆瓜小餅怎麼做-葫蘆瓜小餅的做法

  • 葫蘆瓜小餅怎麼做-葫蘆瓜小餅的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜（半個）雞蛋（2個）麵粉（Ⅰ碗）輔料水（少許）油（少許）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜小餅的做法步驟1、葫蘆瓜洗淨擦成絲。2、放在碗裡備用。3、打2個雞蛋及I碗麵放在盆裡。4、加入十三香粉攪勻攪成糊狀。5、電餅鐺插電熱後刷油。6、...
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西葫蘆瓜託怎麼做-西葫蘆瓜託的做法

  • 西葫蘆瓜託怎麼做-西葫蘆瓜託的做法

  • “西葫蘆皮薄肉厚，營養豐富，可菜可餡，一年四季都可以買到。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆瓜託的做法步驟1、西葫蘆擦細絲。2、加鹽、十三香、胡椒粉攪拌均勻。3、加少量麵粉，邊加麵粉邊攪拌...
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西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜（西葫蘆）雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做

  • 西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜（西葫蘆）雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做

  • “實惠的美味～～現在青菜真的很便宜，角瓜才7角錢1斤，這頓的成本好低啊！！但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜（3斤）雞蛋（4個）青椒（2個）麵粉（1斤）輔料蝦米（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料十三香（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、角瓜去皮去...
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清蒸西葫蘆怎麼做-清蒸西葫蘆的做法

  • 清蒸西葫蘆怎麼做-清蒸西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）小米辣（適量）調料味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨。2、切三角塊。3、準備蔥花和小米辣段兒。4、裝盤。5、加入適量味極鮮醬油。6、放入蒸鍋，水開五分鐘。7、美食完成。...
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剁椒蒸西葫蘆怎麼做-剁椒蒸西葫蘆的做法

  • 剁椒蒸西葫蘆怎麼做-剁椒蒸西葫蘆的做法

  • “今分享一款好吃的蒸菜：剁椒蒸西葫蘆，快手美味，上班族必備款哦！”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）剁椒（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨備用。2、蠔油和剁椒備用。3、西葫蘆切片裝盤。4、小碟中加蠔油和醬油...
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西葫蘆蒸肉怎麼做-西葫蘆蒸肉的做法

  • 西葫蘆蒸肉怎麼做-西葫蘆蒸肉的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（一根）肉末（適量）枸杞（幾個）輔料澱粉（適量）調料鹽（2克）蠔油（3克）胡椒粉（2克）料酒（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西葫蘆蒸肉的做法步驟1、肉末，加入少許鹽，胡椒粉，蠔油，料酒順著一個方向攪拌均勻。2、西葫蘆切片備用。3、在每片西葫蘆放入肉末。4、在每個肉末上，放...
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蒜蓉蒸西葫蘆怎麼做-蒜蓉蒸西葫蘆的做法

  • 蒜蓉蒸西葫蘆怎麼做-蒜蓉蒸西葫蘆的做法

  • “劉畊巨集女孩最近真的超火，減脂瘦身運動是一部分，飲食需控制。俗話說：三分練七分吃，會吃才能瘦。上班族辛苦一天回家，晚飯恨不得天天叫外賣，但是外賣真的不能天天吃，高油高脂身體承受不了。簡單又快手的蒸菜成了我家餐桌上最常見的菜，無爆炒油煙，低脂低卡多吃無負擔。”食材明細主...
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西葫蘆蒸餃怎麼做-西葫蘆蒸餃的做法

  • 西葫蘆蒸餃怎麼做-西葫蘆蒸餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（2個）輔料胡蘿蔔（2根）粉絲（少許）雞蛋（4個）蔥（一個）姜（少許）小米椒（兩根）大蒜（1顆）調料鹽（兩湯匙）味精（半湯匙）花椒粉（半湯匙）味極鮮（一湯匙）生抽（一湯匙）醋（兩湯匙）糖（少許）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆蒸餃的做法步驟1、西葫蘆切成絲，放一湯匙鹽殺出水分，十分鐘...
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西葫蘆蒸蛋怎麼做-西葫蘆蒸蛋的做法

  • 西葫蘆蒸蛋怎麼做-西葫蘆蒸蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆蒸蛋的做法步驟1、準備一個西葫蘆，用勺子把心挖出去如圖。2、肉餡中加入蔥薑末，鹽，雞精，十三香，胡椒粉，生抽，料酒。3、攪拌均勻。4、...
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葫蘆瓜蝦仁怎麼做-葫蘆瓜蝦仁的做法

  • 葫蘆瓜蝦仁怎麼做-葫蘆瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料葫蘆（一個）蝦仁（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁把蝦殼剝掉，去蝦線，葫蘆切片2、鍋裡放油，下蔥姜爆香3、加入蝦仁翻炒到變色為止4、加入葫蘆，糖，鹽和一小碗水，煮熟即可...
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清炒葫蘆瓜怎麼做-清炒葫蘆瓜的做法

  • 清炒葫蘆瓜怎麼做-清炒葫蘆瓜的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清炒葫蘆瓜的做法步驟1、洗淨。2、切大小均勻的片。3、大火熱鍋冷油，不斷翻炒，期間可以加少許水。4、變軟以後加鹽，盛出。...
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西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做

  • 西瓜糖葫蘆的做法 西瓜“糖葫蘆” 西瓜糖葫蘆怎麼做

  • “並沒有裡糖的糖葫蘆，所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉，欣賞大家的創意。😊我這裡用挖球器挖的圓球，沒有的話用小刀切方塊、三角都行，創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜（半個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜糖葫蘆的做法步驟1、西瓜挖球2、竹籤串起來3...
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葫蘆瓜煎餅怎麼做-葫蘆瓜煎餅的做法

  • 葫蘆瓜煎餅怎麼做-葫蘆瓜煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉（100克）葫蘆瓜（半個）輔料雞蛋（l個）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜煎餅的做法步驟1、胡蘆瓜半個洗淨。2、去皮擦成細絲。3、放大碗里加一碗麵。4、攪拌勻備用。5、用一個雞蛋打散備用。6、把它們攪撒。7、備用。8、加水少許...
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素炒葫蘆瓜怎麼做-素炒葫蘆瓜的做法

  • 素炒葫蘆瓜怎麼做-素炒葫蘆瓜的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜！上班族快手營養菜！”食材明細主料葫蘆瓜（一個）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒葫蘆瓜的做法步驟1、大蒜去皮切塊備用。2、葫蘆瓜去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入大蒜煸炒片刻。4、倒入葫蘆瓜大火煸炒...
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冰糖葫蘆的做法 兒時的最愛---【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • 冰糖葫蘆的做法 兒時的最愛---【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “之前發過山楂醬，這是和山楂醬一起做的。一直擱著，今天整理了一下，做的不好，一直都不敢發，還是孩子在說媽媽你的冰糖葫蘆為什麼不給人家看，做的不好，我都不好意思拿出來。既然孩子問了，那就鼓起勇氣拿出來吧。”食材明細主料竹籤（3根）山楂（21個）輔料水（250）配料冰糖（250克）酸甜（口味）技巧（...
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葫蘆瓜炒肉怎麼做-葫蘆瓜炒肉的做法

  • 葫蘆瓜炒肉怎麼做-葫蘆瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜炒肉的做法步驟1、葫蘆瓜去皮備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑，加入瘦肉翻炒，再倒入葫蘆瓜。3、翻炒均勻加入鹽，翻炒熟即可。4、裝盤。...
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葫蘆瓜蝦米蒸餃怎麼做-葫蘆瓜蝦米蒸餃的做法

  • 葫蘆瓜蝦米蒸餃怎麼做-葫蘆瓜蝦米蒸餃的做法

  • “這個餡的餃子是我家小胖的最愛，以前在老家時，媽媽們常做這種餡料的餃子呢，可是現在的食材味道都在變淡，那葫蘆已經沒有了以前的味道了。”食材明細主料葫蘆瓜（兩根）蝦米（適量）餃子皮（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）姜（一小塊）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸...
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葫蘆瓜餃子怎麼做-葫蘆瓜餃子的做法

  • 葫蘆瓜餃子怎麼做-葫蘆瓜餃子的做法

  • “媽媽自己種的葫蘆瓜，用來包餃子非常好吃。”食材明細主料麵粉（2碗）葫蘆瓜（1個）豬肉（1塊）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葫蘆瓜餃子的做法步驟1、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。2、麵粉加入水揉成麵糰醒一會。3、葫蘆瓜。4、葫...
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西葫蘆黃瓜雞蛋蒸餃的做法 西葫蘆黃瓜雞蛋素餡蒸餃(冰箱掃貨) 西葫蘆黃瓜雞蛋蒸餃怎麼做
西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法

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  • 食材明細主料麵粉（500g）西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆餡蒸餃的做法步驟1、500克麵粉加250克開水和成麵糰醒十分鐘。2、西葫蘆擦絲加鹽醃五分鐘。3、攥幹水分切幾刀。4、加入提前炒好的...
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