![紅燒板栗鳳爪怎麼做-紅燒板栗鳳爪的做法]( "紅燒板栗鳳爪怎麼做-紅燒板栗鳳爪的做法")
- “秋天到了，板栗又開始上市，那天看到就買了點嚐嚐鮮，板栗我喜歡那種圓圓的，一般買這種。今天這道板栗鳳爪，也是有次家裡剛好有這兩樣食材，於是一起紅燒了，味道卻出乎意料地好，鹹鮮的鳳爪湯汁感覺會膠住嘴脣，板栗軟糯且鹹中帶甜，很受大家歡迎。中秋國慶雙節將至，喜歡的同學一起把這道...
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![紅燒板栗雞塊怎麼做-紅燒板栗雞塊的做法]( "紅燒板栗雞塊怎麼做-紅燒板栗雞塊的做法")
- “過年回家，嚐到久違的美味！”食材明細主料雞肉（1000G）輔料板栗（250G）配料生薑（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒板栗雞塊的做法步驟1、板栗洗淨。2、放入清水鍋內。3、水沸騰後煮五分鐘。4、剝去外皮。5、剝好的板...
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![燒鳳爪怎麼做-燒鳳爪的做法]( "燒鳳爪怎麼做-燒鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（8個）輔料美極鮮醬油（2勺）料酒（1勺）鹽（3克）冰糖（5克）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鳳爪的做法步驟1、將鳳爪洗淨，開水氽燙備用。2、炒鍋放油，油熱後放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3、放入鳳爪翻炒，即刻加入熱水，加入薑片、醬油、料酒，大火煮開，中小火慢燉。4、燜煮...
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![板栗燒雞爪怎麼做-板栗燒雞爪的做法]( "板栗燒雞爪怎麼做-板栗燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪子（500g）板栗（400g）輔料老薑（小塊）料酒（適量）老抽（2-3勺）生抽（3-4勺）黃冰糖（一小塊）鹽（少許）甜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）板栗燒雞爪的做法步驟1、板栗洗淨2、開水鍋汆燙5-8分鐘3、撈起，可繼續泡在開水裡，燙過更容易剝開.4、把雞爪子洗淨指甲剪掉，一剁為二全部如此操作...
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![紅燒虎皮鳳爪怎麼做-紅燒虎皮鳳爪的做法]( "紅燒虎皮鳳爪怎麼做-紅燒虎皮鳳爪的做法")
- “紅燒虎皮鳳爪，春節必備。皮酥肉嫩老少皆宜，鮮香味辣適合旅途疲勞提神，越啃越香，越嚼越有勁，吃完肉，嚼到骨頭都要留在嘴裡含三分鐘才啃吐出來。”食材明細主料雞爪（500克）輔料指天椒（2個）蒜（1個）洋蔥（10克）紅頭蔥（10克）香菜（5克）花生油（適量）鹽（4克）紅燒醬油（5ml）料酒（2ml）陳皮（2克）生薑（5克）八角（1個）中...
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![紅燒鳳爪的做法 【飛禽走獸】紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做]( "紅燒鳳爪的做法 【飛禽走獸】紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做")
- “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原...
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![板栗飯紅燒怎麼做-板栗飯紅燒的做法]( "板栗飯紅燒怎麼做-板栗飯紅燒的做法")
- 食材明細主料大米（150g）板栗（40g）豬肉（50g）輔料醬油（半勺）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板栗飯紅燒的做法步驟1、將板栗用刀開一個小口，放入鍋中加水燒開2、水水燒開後將板栗取出去殼3、將大米洗淨倒入電飯鍋中，放入板栗，加少許鹽，煮熟4、將煮好的板栗飯盛出5、將豬肉切丁，...
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![紅燒鳳爪的做法 解饞小零食：紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做]( "紅燒鳳爪的做法 解饞小零食：紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料鳳爪（10根）輔料薑絲（少許）醬油（1勺）油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鳳爪的做法步驟1、鳳爪用清水沖洗乾淨，瀝乾水份2、鍋中倒少許油，放上薑絲小火炒出香味3、加入鳳爪慢慢炒至變色，加入適量水（沒過鳳爪就行）加入準備好的醬油，中火慢慢煮5分鐘左右，加入...
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![紅燒山椒鳳爪怎麼做-紅燒山椒鳳爪的做法]( "紅燒山椒鳳爪怎麼做-紅燒山椒鳳爪的做法")
- “因為家裡有倆人特愛吃雞腳，而且是那種有點辣辣的。所以每次做雞腳的時候總會放很多野山椒，既曾味又能空口吃。之前做菜都沒上傳過，閒麻煩，不過這次跟大家一起分享下，辣辣的紅燒雞腳……”食材明細主料雞腳（250g）輔料野山椒（根據個人口味新增哈）配料八角（適量）花椒（20顆）乾紅辣椒（5個）...
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![紅燒板栗雞翅怎麼做-紅燒板栗雞翅的做法]( "紅燒板栗雞翅怎麼做-紅燒板栗雞翅的做法")
- “秋天一定不能錯過的一道菜。”食材明細主料雞翅（6個）板栗（100克）調料六月鮮紅燒醬油（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（一小勺）蠔油（半勺）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒板栗雞翅的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞翅對半切開後冷水下鍋，加入一勺料酒焯水備用。3、鍋內加油，又熱加...
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![紅燒肉燒板栗怎麼做-紅燒肉燒板栗的做法]( "紅燒肉燒板栗怎麼做-紅燒肉燒板栗的做法")
- “秋天吃析慄，對身體非常有好處。”食材明細主料五花肉（500克）板栗（200克）姜（少許）白糖（少許）輔料冰糖（少許）料酒（少許）八角（少許）桂皮（少許）蒜（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒板栗的做法步驟1、八角、桂皮、薑切片、蒜切粒都準備好。2、生板栗準備好。3、五花肉洗淨。4、將...
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![照燒鳳爪的做法 【照燒鳳爪】 照燒鳳爪怎麼做]( "照燒鳳爪的做法 【照燒鳳爪】 照燒鳳爪怎麼做")
- “雞爪可用來煮湯，也可用於滷、醬，既可當做一道正式的宴客菜，也可作為一款下酒或看球賽時的小零食，可謂是“入得廳堂，出得廚房”，平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子，從體內增加我們的膠原蛋白含量，比一天一片地敷膠原蛋白麵膜管用多了。”食材明細主料雞爪（6個）...
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![紅燒鳳爪小土豆怎麼做-紅燒鳳爪小土豆的做法]( "紅燒鳳爪小土豆怎麼做-紅燒鳳爪小土豆的做法")
- 食材明細主料鳳爪（適量）小土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鳳爪小土豆的做法步驟1、雞爪剪去指甲洗淨，冷水下鍋焯水。2、雞爪對半剁開。3、蔥薑蒜、幹辣...
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![紅燒排骨板栗怎麼做-紅燒排骨板栗的做法]( "紅燒排骨板栗怎麼做-紅燒排骨板栗的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）板栗（250克）冰糖（2棵）生抽（半勺）香菇（5朵）大料（一顆）醬油（適量）輔料鹽（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好，板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱放入油，把板栗炸香（表面有些微黃）撈起備用2、還是剛才的鍋...
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![板栗燜雞爪怎麼做-板栗燜雞爪的做法]( "板栗燜雞爪怎麼做-板栗燜雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（220克）板栗（195克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燜雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、去殼的板栗、桂皮、大料。2、將雞爪放在案板上剁開。3、起鍋倒油燒熱，下入剁好的雞爪翻炒...
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![板栗紅燒肉的做法 板栗紅燒肉（電飯鍋版） 板栗紅燒肉怎麼做]( "板栗紅燒肉的做法 板栗紅燒肉（電飯鍋版） 板栗紅燒肉怎麼做")
- “節日餐桌上的必備，非常美味。”食材明細主料板栗（8兩）五花肉（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗紅燒肉的做法步驟1、備好蔥薑蒜，香料。2、剝好板栗備用。3、五花肉入冷水煮至水開5分鐘即可撈出洗淨...
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![紅燒脫骨鳳爪怎麼做-紅燒脫骨鳳爪的做法]( "紅燒脫骨鳳爪怎麼做-紅燒脫骨鳳爪的做法")
- 食材明細主料脫骨鳳爪（適量）料酒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒脫骨鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨加入料酒焯水。2、將焯水後的鳳爪放入水中沖洗。3、瀝乾水分後放入鍋中煎炸至金黃色撈出。4、另取一鍋放入炸好的...
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![紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做]( "紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做")
- “對於愛美的MM來說鳳爪無疑是相當好的零食了既美味又美容今天做的是紅油味的其實也可以用來煲湯配上冬瓜、海帶或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最愛的季節無論是它的景色或者氣味都讓人神怡氣爽於是在這個時節裡懶廚娘燃起了“挑戰自我、勇攀高峰”的熊熊熱火。。。...
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![紅燒鳳爪的做法 紅燒鳳爪——入味有嚼勁，解饞又過癮，女孩子要多吃 紅燒鳳爪怎麼做]( "紅燒鳳爪的做法 紅燒鳳爪——入味有嚼勁，解饞又過癮，女孩子要多吃 紅燒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（8個）生薑（1小塊）小蔥（1根）幹辣椒（8個）香葉（5片）八角（2粒）冰糖（7塊）料酒（1湯勺）老抽（半湯勺）生抽（半湯勺）雞精（半茶勺）輔料精鹽（一茶勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鳳爪的做法步驟1、將雞爪清洗乾淨，剪去指甲，此處也可以不剪掉，但是因為家裡人不太喜歡，所以我就處理掉了；將...
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![板栗紅燒肉怎麼做-板栗紅燒肉的做法]( "板栗紅燒肉怎麼做-板栗紅燒肉的做法")
- “又到吃板栗的季節，板栗是當季美食，被譽為“千果之王”，軟糯口感，回味甘甜，秋季食用正相宜，每一口都甜美，醇厚的口感，讓人回味無窮，而且其營養價值極高，具有健脾胃、補腎氣的作用。今天，我們就來探索一下這道秋季美食的魅力。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料板栗（適量）蔥（適量）姜（適量...
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![紅燒鳳爪怎麼做-紅燒鳳爪的做法]( "紅燒鳳爪怎麼做-紅燒鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（1000克）輔料啤酒（1廳）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鳳爪的做法步驟1、鍋中放入清水生薑雞爪焯水，撈出備用。2、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。3、放入雞爪翻炒。4、放入一勺料...
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![板栗紅燒豬蹄怎麼做-板栗紅燒豬蹄的做法]( "板栗紅燒豬蹄怎麼做-板栗紅燒豬蹄的做法")
- “紅燒豬蹄總是最美味的，這回加了少量板栗，味道很贊！”食材明細主料豬蹄（兩隻）板栗（若干）蔥（若干）姜（若干）輔料鹽（適量）白糖（適量）五香粉（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）板栗紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，冷水下鍋焯水（鍋裡倒兩勺料酒去腥）2、板栗放鹽開水裡煮5...
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![板栗煲鳳爪如何做簡單又好吃]( "板栗煲鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（此用量可供：3－4人食用）雞爪：4只老薑：2片花生仁：200g板栗仁：200g水：1500ml鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.將雞爪洗淨，剁去爪尖，放入沸水中汆煮約5分鐘，隨後取出瀝乾水分待用。2.把汆過的雞爪、老薑片、花生仁、板栗仁和水倒...
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![板栗紅燒雞怎麼做-板栗紅燒雞的做法]( "板栗紅燒雞怎麼做-板栗紅燒雞的做法")
- “板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老...
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![紅燒鳳爪如何做簡單又好吃]( "紅燒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鳳爪：1000輔料薑片：4-5片蔥段：4-5段東古一品鮮醬油：2勺李錦記草菇老抽：2勺鹽：少許八角（大料）：1粒白糖：3勺具體步驟1.鳳爪洗淨，用開水焯5分鐘，撈出，清水洗淨浮沫，控幹水分。2.鍋內放油，燒至9成熱或全開。3.鳳爪下鍋炒...
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味味甜
