紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
紅燒肉炒辣椒的做法步驟
1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝乾水分。
2、植物油放入五花肉煸出油脂。
3、放入老抽調色。
4、加入開水末過五花肉,放入八角蓋上蓋子大火煮滾轉小火燜二十分鐘。
5、大火收汁。
6、放入青辣椒、大蒜粒。
7、加入鹽調味。
8、大快朵頤。
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