- “冬季來臨,青蘿蔔相繼被拔出儲存為冬季蔬菜。大多老年人愛吃黃豆麵條,可是市場上賣的麵條,含豆粉量太低,幾乎沒有,今天自己做一個黃豆粉面條,配上鮮嫩翠綠的青蘿蔔,也是一道最暖胃的熱湯麵。”食材明細主料黃豆粉(適量)麵粉(適量)青蘿蔔(半個)輔料蔥(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)香醋(適...
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- “黃麵條也叫玉米麵條、碴條,在我們東北這邊很受歡迎,不知道其他地方有沒有。”食材明細主料黃麵條(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1小段)尖椒(1根)雞蛋(1個)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)打滷黃麵條的做法步驟1、黃麵條(玉米麵條)。2、鍋中坐水燒開,下黃麵條煮熟。3、...
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- “玉米麵條營養好口感好。玉米有著黃金般的價值,玉米含有維生素A和E及穀氨酸。還含有賴氨酸和微量元素硒,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多。可見要多吃玉米制作的食物。拌麵簡單又快捷適合上班族人的快節奏。玉米麵條不比意粉的口感差。”食材明細主料玉米麵條(300G)輔料番...
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- “簡單又美味的餐前小點心,大蒜吃了可以殺菌,增強抵抗力。孩子不喜歡吃蒜,這個小點心卻能讓他大口吃蒜,營養又殺菌,一舉兩得。”食材明細主料麵包片(4片)輔料大蒜(3瓣)黃油(25克)配料鹽(1克)黑胡椒(少許)香蔥(一小把)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蒜香麵包條的做法步驟1、把麵包片...
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- 食材明細主料雞蛋麵(適量)麵條(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)韓式辣醬(一包)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌麵條的做法步驟1、雞蛋麵準備。2、黃瓜洗乾淨切絲。3、大火燒開加入麵條煮熟。4、撈出來瀝乾水分備用。5、大蒜,辣椒切碎備用。6、油鍋起火燒六成熟...
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- 食材明細主料溼麵條(300g)豆角(100g)肉絲(少量)輔料花椒(適量)八角(適量)大蔥(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆角蒸麵條的做法步驟1、準備食材。2、麵條放入蒸鍋冷水開始蒸20分鐘。3、炒鍋放油放入肉絲煸炒。4、...
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- “這是做豆漿過濾出的豆渣。嘿嘿,擀成麵條很好吃的。”食材明細主料豆渣(適量)輔料麵粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣麵條的做法步驟1、打完豆漿過濾出的豆渣。2、加入麵粉3、揉成麵糰。4、我是取了一半做的麵條,因為我家只有兩個人,做的多了也吃不完。揉成小劑...
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- “土豆我們家菜籃子的常見菜,平時大多都是炒個土豆絲,土豆片,燉個土豆塊,或者給家裡的老人小孩做個土豆泥,然而這些都不夠解饞的,分享一個比較特殊的吃法像麵條一樣各個筋道爽滑,大人小孩都愛吃,出鍋拌上調料特別香。”食材明細主料土豆(1個)麵粉(適量)輔料芝麻醬(適量)黃瓜絲(適量)蔥花(...
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- “豆沙麵包條,造型像毛毛蟲,逼真可愛,充滿童趣,口感鬆軟香甜,營養美味,製作也較簡單,是一款很經典的麵包,幾乎每家超市、麵包房都可看到它的身影,相信您一定會喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)玉米油(25克)雞蛋(1個)白糖(50克)鹽(2克)酵母(3克)牛奶(140克(根據麵粉的吸水性增減...
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- “蝦皮是補鈣良品,很適合寶寶實用,不過有些寶寶沒有長出磨牙之前會排斥吃整個的蝦皮,所以建議針對這樣的寶寶要把蝦皮先粉碎再入菜。”食材明細主料黃瓜(一根)蝦皮(一小把)雞蛋(一個)麵條(適量)輔料大蔥(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮黃瓜麵條湯的做法步驟1、黃瓜、大蔥...
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- “準備做餈粑。只是沒有熟豆麵,就烤了一些黃豆,自己打成細面。”食材明細主料黃豆(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)熟黃豆麵的做法步驟1、黃豆倒在廚房用紙上。2、擦乾淨。3、放烤盤裡。4、入烤箱,為了不浪費資源,一起烤了花生。5、上管加空烤,180度烤了10分鐘。6、不...
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- “端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麵(150克)小麥麵粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬綠豆麵條的做法步驟1、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳...
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- “今天的早餐,白菜黃豆麵條,簡單美味,補充營養,養脾胃。”食材明細主料煮熟黃豆(適量)麵條(適量)大白菜(適量)輔料鹽(2克)水(適量)香油(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆白菜麵條的做法步驟1、冷水下鍋放入麵條2、大白菜清洗乾淨切成小塊備用3、大火燒開,煮6分鐘,煮至過程...
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- “辰辰臉上長斑了,真的不敢相信,我已經想不起來自己幾歲臉上長的斑,但是我總覺得它不應該出現在這麼小的孩子臉上,週三的時候班級有集體會動見到了別的家長,她說她家孩子晒得太多竟然長斑了,偶買噶!長斑?難道辰辰也長得是斑,這下也不用想著搓臉的事了,防晒霜,防晒衣,檸檬水,太陽帽一套...
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- “自從電氣化的廚房用品來的廚房,簡單快速的麵食彈指之間就會來你的面前。不信,你就試一試😊😊”食材明細主料黃豆麵(適量)麵粉(適量)輔料蒜苗(一顆)水蘿蔔(一個)調料鹽(適量)味極鮮(適量)蠔油(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黃豆麵條的做法步驟1、麵包機中加入適...
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- “麵條勁道,豆角軟爛”食材明細主料豆角(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒麵條的做法步驟1、豆角摘好,用手掰小段,洗淨空幹水分2、熱鍋熱油,放入適量豬油,放入蔥薑蒜,八角,炒香3、放入豆角翻炒均勻,加入適量水,煮到豆角軟...
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- “黃油焦糖麵包條,和牛奶搭配的早餐,完美!”食材明細主料麵包片(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油焦糖麵包條的做法步驟1、麵包片切條備用,黃油切塊放入盤中用微波爐叮1分鐘,融化,將切好的麵包條上下兩面粘上黃油。2、給麵包條上撒少許白糖,可以根...
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- “黃豆麵含大量的食物纖維,營養價值極高,有時間多做點黃豆麵放著,饞的時候可以做驢打滾用,也可以直接沖水喝,或者加在湯和蛋糕裡,很是美味。”食材明細主料黃豆(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黃豆麵的做法步驟1、黃豆麵用水沖洗乾淨,放入平底鍋中,小火翻炒。2、炒至表...
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- “簡約而不簡單,就一個字,好吃😜”食材明細主料黃麵條(250g)輔料蔥葉(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油黃麵條的做法步驟1、黃麵條冷水下鍋,煮約十分鐘至無硬芯。2、撈出,冷水過涼。3、蔥葉,洗淨吸水。4、油熱轉小火,爆香蔥葉,至微焦。5、加入...
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- “一口擋不住的香濃酥脆,非油炸健康食品,香脆可口,低油脂,低熱量!還可以打包,方便帶上班、帶上學、帶出遊,取食也很方便,精緻、時尚、美觀、大方、上檔次。”食材明細主料麵包片(5片)輔料黑芝麻(一勺)雞蛋(一個)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金面包條的做法步驟1、雞蛋打入...
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- “偷懶用了麵包機,一鍵式的大面包,然後切成條狀,刷上一層黃油,經過烤箱一烤,“嘎嘣嘎嘣”,超級香脆。小朋友更是一根接著一根,完全停不下來。這次做了抹茶味的麵包,後續製作出來的麵包條便成了雙重口味,黃油的香味,抹茶的清香,還有酸酸甜甜的黑加侖葡萄乾,完美!”食材明細主料高筋粉(28...
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- “蒸麵條是河南的傳統麵食,小時候最愛吃媽媽蒸的麵條了,裡面有喜歡的各種蔬菜,麵條很入味很筋道,還有大塊的肉,味道特別的香!那時候還是在鄉下老家,家家戶戶都是用大灶臺燒柴火做的蒸麵條,尤其是到了農忙時節做上一大鍋蒸麵條,主食蔬菜都齊了。大鐵鍋裡飄出來的那個香啊,遠遠的就聞...
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- “用抹茶粉和麵,黃豆芽熗鍋做了這道麵食,有滋有味的還不錯。”食材明細主料麵粉(200g)黃豆芽(170g)輔料抹茶粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽抹茶熗鍋麵條的做法步驟1、200克麵粉加5克抹茶粉、80克水和成麵糰後蓋保鮮膜餳20分鐘2、餳好的麵糰用壓面機反覆壓幾遍,壓成...
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- “這個做法是我跟一個東北的小廚師學做的,這小孩是公爹朋友家的孩子,在老家是切墩的,來北京沒工作,公爹說那就上我們店給員工做伙食飯吧,結果這小孩做飯太一般了,結果煮一手好吃的黃麵條,奇葩。”食材明細主料黃麵條(600克)黃瓜(2棵)輔料香菜(4棵)蝦皮(5克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- “麵條是我們東北人很愛的一種主食,有面有湯,加點菜——方便的一餐,還很暖和、養胃,是很多上班族的首選。在家自己做麵條,可比在外面買的實惠得多,最重要是衛生啊。(展開)”食材明細主料黃麵條(250克)輔料大蔥(適量)水(適量)配料玉米油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)蔥香(口味)...
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