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關於無烤箱自制黃油麵包的餐飲百科

黃油麵包的做法 無烤箱自制黃油麵包 黃油麵包怎麼做
  • 黃油麵包的做法 無烤箱自制黃油麵包 黃油麵包怎麼做

  • 食材明細主料吐司麵包(1整個)輔料雞蛋(2至4個)牛奶(500ML)配料黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油麵包的做法步驟1、麵包店賣的芝士麵包或者黃油麵包要6塊錢一片,所以我奮而自制了。這個是從超市買的葡萄吐司(純粹個人愛好,也可以用白吐司),一整個才5塊92、打兩個雞蛋,...
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營養自制——自制鈣粉(附無烤箱版做法)-鈣粉
  • 營養自制——自制鈣粉(附無烤箱版做法)-鈣粉

  • “蝦皮的簡介:蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也...
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無黃油法式軟麵包的做法 普粉無黃油法式軟麵包 無黃油法式軟麵包怎麼做
  • 無黃油法式軟麵包的做法 普粉無黃油法式軟麵包 無黃油法式軟麵包怎麼做

  • “做麵包嘗試了好幾次,都沒成功過,今天終於成功了。用亦姜普粉無黃油版的法式軟麵包,妥妥的美食體驗”食材明細主料普通麵粉(260克)白砂糖(50克)雞蛋(一枚)湯種普通麵粉(20克)水(100克)輔料酵母(適量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油法式軟麵包的做法步驟1、...
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自制無油無烤箱蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制無油無烤箱蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:六兩糖:三兩面粉:三兩輔料具體步驟1.將雞蛋和糖統統混在一起2.將混合的蛋液用打蛋器打發至三倍大加入麵粉繼續打,大至打蛋器拎起來麵粉糊不會完全滴落,留有尖頭即可3.在容器裡塗層色拉油把蛋糊倒入容器...
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烤箱自制麵包怎麼做-烤箱自制麵包的做法
  • 烤箱自制麵包怎麼做-烤箱自制麵包的做法

  • “今天抵不住女兒的再三央求,答應和她一起做一次麵包。麵包機做出的麵包一直覺得皮有點硬硬的,口感上不滿意;烤箱做麵包的口感很不錯,但是最躊躇的是前期和麵這一環節。一次偶然的機會,有個同事告訴了我一個妙招,就是用麵包機和麵然後用烤箱來做麵包,效果非常好。於是今天決定試...
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黃油燕麥麵包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麵包+小熱狗卷 黃油燕麥麵包熱狗卷怎麼做
  • 黃油燕麥麵包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麵包+小熱狗卷 黃油燕麥麵包熱狗卷怎麼做

  • “就愛自己烤麵包,體驗DIY的樂趣,不知道怎麼烤的人總以為很難,其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單,挽起袖子,自己體驗一把,很容易的哦~~~”食材明細主料高筋麵粉(400)低筋麵粉(200)輔料黃油(20g)麥片(50g)糖(5g)鹽(3g)酵母(8g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油燕麥麵包熱狗卷的做法步驟1、用...
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自制黃油麵包如何做簡單又好吃
  • 自制黃油麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250輔料黃油:20糖:25雞蛋:25耐糖高活性酵母:2.5g鹽:1水:120香酥粒:適量具體步驟1.將除了黃油之外的材料放入麵包桶內,開啟和麵功能,工作15分鐘,放入黃油丁,再繼續工作30分鐘。2.揉麵到擴充套件,能拉出大片薄膜...
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簡單可在家自制哦-如何用烤箱烤麵包
  • 簡單可在家自制哦-如何用烤箱烤麵包

  • 如何用烤箱烤麵包,在家也能吃上香甜可口的麵包,烤箱是不可少的。這篇文章將給大家介紹簡單,在家也能製作的麵包。首先我們得在家準備好做麵包得食材,這樣在做得時候才會不慌亂。然後按照接下來得步驟,一步一步的完成,不出一會就能吃上健康又美味的麵包。如何用烤箱烤麵包烤麵包...
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無黃油版奶黃包怎麼做-無黃油版奶黃包的做法
  • 無黃油版奶黃包怎麼做-無黃油版奶黃包的做法

  • “第二次做奶皇包。不同於上次懶人版的原料。沒有用到黃油,並且植物油的量也很少。但味道絕對比上次更加細膩,香甜。所有的時間雖然多了點,但更符合現代人的健康飲食習慣,怕黃油的愛美人士也可以嘗試一下哦。皮薄餡多,是非常受歡迎的廣式早點。”食材明細主料牛奶(60克)低筋麵粉...
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烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法
  • 烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法

  • “想吃又想瘦還能吃出幸福感的烤箱版雞塊新鮮出爐,手裡拿著啤酒,嘴裡吃著雞塊,看看世界盃已進入一場場驚心動跳的半決賽,減肥也可以忘情吃,外香裡嫩,色澤誘人,沒有油炸後的油膩感,好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉(2塊)雞蛋(2個)澱粉(適量)麵包渣(適量)輔料檸檬汁(幾滴)醬油(適量)蠔油(適量)鹽...
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黑椒黃油烤麵包片的做法 黑椒&黃油烤麵包片 黑椒黃油烤麵包片怎麼做
  • 黑椒黃油烤麵包片的做法 黑椒&黃油烤麵包片 黑椒黃油烤麵包片怎麼做

  • “之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麵包片”吃起來像烤饃片一樣,味道有點重口,像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麵包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢?於是就手癢地開始了計劃,當然抹黃油入烤箱也是必不可少的一種老味道”食材明細主料高筋麵粉(300g)乾酵母粉...
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自制烤箱麵包為什麼那麼硬
  • 自制烤箱麵包為什麼那麼硬

  • 水和麵粉比例失調、烤箱溼度不夠、烤箱爐溫過高、蛋液刷太厚、麵包醒髮長、爐溫沒調好、醒發時間過長。做麵包時麵糰放水少,水和麵粉比例失調。烤箱溫度比較高,水分較少,可以放一小碗水,減少麵包水分蒸發。不同的烤箱不能統一按一樣的溫度烤,容易因烤箱溫度過高水分蒸發得快。...
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自制無油無奶無蛋少糖麵包如何做簡單又好吃
  • 自制無油無奶無蛋少糖麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘家裡面的人口多了,就要照顧每個人的口味,但是家裡面的人有的喜歡吃比較甜的麵包,但是有的就不喜歡吃太甜的麵包,可是昨天做的那些麵包比較甜,那今天就來自制無油無奶無蛋少糖麵包。這樣愛吃的甜食的人有...
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無黃油奶酥辮子麵包怎麼做-無黃油奶酥辮子麵包的做法
  • 無黃油奶酥辮子麵包怎麼做-無黃油奶酥辮子麵包的做法

  • “烤麵包對於多數烘焙新手來說比較頭疼,因為和麵、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麵包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些,希望對烤麵包望而生卻的新手們能真正享受烘焙給家人帶來的...
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烤箱做麵包
  • 烤箱做麵包

  • 用烤箱做麵包首先需要把做麵包的專用麵粉進行打發,將麵粉加入溫水攪拌成麵糊狀,靜置10分鐘左右,將靜置後的麵糊放入烤箱內,先調大火3分鐘,然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...
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家庭烤箱自制豆沙麵包溫度是多少
  • 家庭烤箱自制豆沙麵包溫度是多少

  • 烤箱二百度,烘烤半個小時即可。烤箱的大小以及功率不一樣,烘烤的時間和溫度會略有差別。自制豆沙麵包需要用到豆沙、高筋麵粉、雞蛋、白砂糖、酵母、玉米油。喜歡吃口感偏甜的豆沙麵包可以適當的多新增一些白砂糖。烤好的豆沙麵包可以直接吃,也可以配著牛奶、豆漿等食材一起...
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烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎麼做
  • 烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎麼做

  • “買烤箱時老闆贈送了幾包(雙岐因子)發酵劑。正好試用下烤箱的發酵功能”食材明細主料純牛奶(1000克)雙歧因子(1克)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤箱自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、把盛酸奶的容器和攪拌工具用開水衝燙乾淨3、加入發酵劑4、加入常溫純奶5、攪...
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無糖全麥麵包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麵包 無糖全麥麵包怎麼做
  • 無糖全麥麵包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麵包 無糖全麥麵包怎麼做

  • “無糖更健康”食材明細主料高筋麵粉(220g)全麥麵粉(40g)黃油(21g)溫水(125g)核桃仁(50g)蛋液(30g)輔料無糖改良劑(15g)鹽(2.8g)酵母(5g)杏仁片(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖全麥麵包的做法步驟1、合影,2、將水和酵母混合,用小勺攪拌至酵母完全溶化。3、將麵粉、全麥粉、無糖改...
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蒜香黃油烤麵包片怎麼做-蒜香黃油烤麵包片的做法
  • 蒜香黃油烤麵包片怎麼做-蒜香黃油烤麵包片的做法

  • “很多孩子都不太喜歡大蒜的味道,仔仔也一樣,本來是抱著試試看的心態,要是不吃,大不了扔掉。沒想到,麵包片剛出爐,仔仔聞香而至。顧不得燙,拿起一塊就要吃。要不是我攔著,估計都沒得照片給大家看了。其實這個麵包片放涼更好吃,口感非常的脆,加上白糖的甜,黃油和大蒜的混合香味,好吃的...
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自制黃油烤法式麵包如何做簡單又好吃
  • 自制黃油烤法式麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麵包作為人們日常生活中常見的一道美味又方便的食物,可以做為早餐,配上一杯熱熱的牛奶,為你一天的工作學習帶來充沛的精力。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的黃油烤法式麵包。混唄好食材,大上你的熱愛美...
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無油烤翅的做法 無油烤翅(麵包糠版) 無油烤翅怎麼做
  • 無油烤翅的做法 無油烤翅(麵包糠版) 無油烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(10個)雞蛋(2個)麵包糠(一碗)輔料醃料(適量)鮮辣粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,擦乾表面水分。劃開口子便入味。放入醃料(超市現成的好了,口味很多的自己選),揉勻。醃製一晚。如果當天要吃就多放點醃料,加點鹽2、準備裹...
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蔥香黃油烤麵包丁怎麼做-蔥香黃油烤麵包丁的做法
  • 蔥香黃油烤麵包丁怎麼做-蔥香黃油烤麵包丁的做法

  • “食材簡單,香味十足,做點給孩子放學回來的小零食,比超市買的其他小零食健康美味多了,在加一杯牛奶,嗯!滿足感爆棚!連孩子爸爸回來都嚷著要吃,各位吃貨吃仙可以來試試了!”食材明細主料老麵包(5片)輔料黃油(適量)香蔥(2根)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香黃油烤麵包丁的做法步驟1...
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無黃油香蕉麵包的做法 香蕉蛋糕-零基礎無黃油香蕉麵包 無黃油香蕉麵包怎麼做
  • 無黃油香蕉麵包的做法 香蕉蛋糕-零基礎無黃油香蕉麵包 無黃油香蕉麵包怎麼做

  • “快到週末了,又是採購的日子,家裡有很多香蕉都放得超級綿軟了,我和老公也吃不完,就做成這個超級簡易快速版的香蕉蛋糕(也可以叫香蕉麵包),無需黃油,不用打發,超級簡單,但是卻超級美味的香蕉麵包,外皮酥脆,內裡鬆軟蓬鬆。下面用到的計量單位分別是:cup,茶匙(teaspoon);湯匙(tablespoon),這...
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自制無油薯片-無油薯片
  • 自制無油薯片-無油薯片

  • “使用COUSS廚師機的切絲切片功能比較快捷,切出的片和絲也非常均勻,今天再用此功能製作一款小吃“自制無油薯片”,做法如下;”食材明細主料土豆(400克)輔料精鹽(10克)味精(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制無油薯片的做法步驟1、把土豆去皮放入COUSS廚師機的切片送料槽內,...
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自制烤箱做麵包如何做簡單又好吃
  • 自制烤箱做麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘西式麵點在中國越來越流行,你也會吃驚的發現小小的麵包怎麼那麼貴。那麼我現在就來教大家用烤箱做麵包。而教大家的這一款麵點非常簡單,非常好吃的,它是用香蔥做的鹹味的麵包,家裡只需有一臺烤箱就可以完成哦...
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