可口的包菜肉饺子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：300
包菜 ：200
肉 ：500

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡蛋 ：1个
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.大白菜剁碎，瘦肉剁碎，加盐，糖，味极鲜

2.加入鸡蛋，，调匀

3.面粉揉成团

4.擀成长条后，切小剂子

5.按扁后，擀成皮子

6.取一张皮子在手里，放上调好的馅料

7.闭合

8.捏褶子

9.煮一锅水

10.煮一锅水

11.煮一锅水

烹饪技巧

皮子不能太硬也不能太软，所以水分很重要