（美味可口）芹菜猪肉饺子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪肉末 ：200
芹菜 ：150
小麦面粉 ：530

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.面粉加入盐、再加入适量的温水，拌成絮状

2.然后揉成光滑的面团，盖上湿布松弛半小时。这时候准备馅料

3.芹菜放入水里焯一下

4.焯好水的芹菜沥干水分

5.芹菜放入肉末里，加入盐，鸡精，料酒搅拌均匀

6.取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑，然后分成小挤子

7.擀成小面片，放上饺子馅

8.包好的饺子（比较丑陋，忽略我的技术）

9.全部包好，下锅煮，煮到熟即可

烹饪技巧

下了饺子后，搅动一下，以免沾锅